Encontro de Oceanos

 O ponto oficial de encontro entre o Oceano Atlântico e o Oceano Pacífico é o Cabo Horn, no extremo sul da América do Sul (Terra do Fogo), com a fronteira técnica seguindo o meridiano 67°14'W. A Passagem de Drake também é uma zona de transição, onde as águas, embora se misturem devido a fortes correntes, podem apresentar diferenças temporárias de densidade. 

O encontro é uma zona turbulenta conhecida pelos navegadores como um dos trechos mais difíceis de se navegar, e não uma barreira invisível permanente. 

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A saber:
Localiza-se no extremo sul do Chile/Argentina, na Terra do Fogo, passando pelo Cabo Horn e Estreito de Magalhães.
Ao contrário de alguns vídeos populares que mostram uma separação total das águas, os oceanos misturam-se de forma gradual e contínua devido às correntes oceânicas.
Alguns vídeos virais que mostram uma linha divisória clara de cores diferentes retratam, geralmente, o encontro de águas de degelo de glaciares com o oceano no Golfo do Alasca, e não o encontro entre os Oceanos Atlântico e Pacífico.
Acredita-se que, em dias calmos, a diferença de densidade, temperatura e salinidade entre os dois oceanos (o Atlântico é geralmente mais salgado) pode criar um efeito visual temporário de fronteira. 

No vídeo abaixo do Manual do Mundo, vai descobrir a verdade por trás das fotos e vídeos que circulam pela internet — e entender por que o mar não tem fronteiras visíveis.

A Art Déco

A Art Déco ou Déco, é um estilo de artes visuais, arquitetura e design internacional que começou na Europa em 1910 (pouco antes da primeira guerra mundial, conheceu o seu apogeu nos anos 1920 e 1930 e declinou entre 1935 e 1939). O nome deste estilo artístico tem origem na abreviatura do termo Artes Decorativas, resultante da Exposição Internacional de Artes Decorativas e Industriais Modernas, realizada em Paris em 1925. 

A Art Déco tem muito em comum com a Art Nouveau, mas um objetivo completamente diferente, ela surge para refletir o otimismo e a opulência dos anos 1920 e fez avançar a linguagem do design na direção da geometrização.

O estilo Art Déco é uma mistura de diversos estilos, às vezes contraditórios, e movimentos artísticos surgidos no início do século XX na França, inspirados na vanguarda do momento e com outras influências como o exotismo, o cubismo, o futurismo, e o princípio da Obra de Arte Total herdado da Art Nouveau. É assim um pastiche de muitos estilos diferentes unidos pelo desejo de serem modernos.

A simetria, as linhas e a utilização da geometria são comuns. O estilo Art Déco teve uma enorme influência em diferentes campos artísticos, nomeadamente na pintura, representada entre outros artistas por Tamara de Lempicka, na arquitectura existindo como exemplos vários edifícios muito conhecidos pelo mundo fora e no cinema onde o expoente mais conhecido é a longa - metragem Metrópolis.

Tamara de Lempicka

O Edifício Chrysler, o Empire State Building e outros arranha-céus de Nova York, construídos durante as décadas de 1920 e 1930, são monumentos do estilo Art Déco.

A Art Déco afetou assim: as artes decorativas, a arquitetura, o design de interiores e desenho industrial, a moda, a pintura, as artes gráficas, o cinema e o design de vários tipos de meios de transporte (carros, comboios e transatlânticos). Sem prescindir do requinte, os objetos têm decoração geometrizada quer no design, na arquitetura, na escultura, na joalharia, no mobiliário e nas luminárias, mesmo quando são feitos com materiais aparentemente simples. 

O estilo Art Déco ficou associado às elites e à burguesia da década de 1920,  porque utilizava materiais inovadores como o aço, o alumínio, o betão armado, as lacas, o vidro, a madeira, ornamentos de bronze, mármore, prata, marfim etc., ou seja, materiais muito caros e escassos para a época. 

Na década de 1930, durante a Grande Depressão, o estilo Art Déco tornou-se mais moderado. Novos materiais foram chegando, incluindo a cromagem, o aço inoxidável e o plástico. Uma forma mais elegante do estilo, chamada Streamline Moderno, surgiu na década de 1930; apresentava formas curvas e superfícies lisas e polidas.

Durante o seu apogeu, contudo, a Art Déco representou luxo, glamour, exuberância e fé no progresso social e tecnológico.

O pico da popularidade deste estilo na Europa, ocorreu durante os "Felizes Anos Vinte" e continuou com grande importância nos Estados Unidos, após os "Loucos Anos Vinte" através da década de 1930. Embora, na época, muitos movimentos de design tivessem raízes em correntes filosóficas ou políticas, tal não aconteceu à Art Déco, que foi meramente decorativa. Na altura, esta foi vista como um estilo elegante, funcional e ultramoderno. No entanto, não pode ser considerada um movimento artístico devido à ausência de uma doutrina unificadora que fornecesse conceitos e paradigmas definidos.

 A Art Déco é um dos primeiros estilos verdadeiramente internacionais, mas o seu domínio terminou com o início da Segunda Guerra Mundial e a ascensão dos estilos de modernismo, estritamente funcionais e sem adornos, e o estilo internacional de arquitetura que se lhe seguiu.

Para saber um pouco mais sobre este assunto não deixe de ver os dois vídeos que se seguem. Não perca.

Aqui vai o primeiro.

E agora aqui vai o segundo.

Paraguai: O Mundo Segundo os Brasileiros

Paraguai ou República do Paraguai, é um país do centro da América do Sul, limitado a norte e oeste pela Bolívia, a nordeste e leste pelo Brasil e a sul e oeste pela Argentina. Tem uma área de 406 752 Km2 e uma população de 6,1 milhões de habitantes (2022), a maioria dos quais estão concentrados na região sudeste do país. 

Ao lado da Bolívia, o Paraguai é um dos dois países da América do Sul que não possuem uma saída para o mar.

A capital e maior cidade é Assunção, cuja região metropolitana é o lar de cerca de um terço da população do país. Em contraste com a maioria das nações latino-americanas, a cultura e a língua nativa do país - o guarani - permaneceram altamente influentes na sociedade. 

Embarque numa viagem pelos quatro cantos do planeta, através do programa televisivo O Mundo Segundo os Brasileiros. 

A série percorre os principais roteiros turísticos do mundo, lugares muitas vezes longínquos, pouco explorados e repletos de descobertas e contrastes. África, Ásia, Oceania, Europa e Américas: a cada destino uma nova aventura, narrada por personagens reais em tom documental e quase autobiográfico. A cada novo episódio, as várias facetas de uma mesma cidade, com dicas, roteiros, histórias e revelações emocionantes. 

Desta feita a viagem virtual é até ao Paraguai. Não perca. Vale bem a pena.

 

El Penado 14 (O Prisioneiro 14)

El Penado 14 é uma canção de Agustin Magaldi  (voz e letra), que pode ouvir no 1º vídeo, numa gravação inédita de 1931.

En una celda oscura del presidio lejano
El penado catorce su vida termino.
Dicen los compañeros que el pobre presidiario
Murio haciendo señas y nadie lo entendio.

En una noche friaqu el preso deliraba
Su mueca tan extraña dio mucho que pensar
Y sin embargo, nadie, de tantos carceleros,
Se acerco a la celda del que no pudo hablar.

Dejo una cara escrita con frases tan dolientes
Que a un viejo presidiario al leerla conmovio...
Al mismo fraticida con alma tenebrosa
Que en toda su existencia amor nunca sintio.

En la carta decia: "ruego al juez de turno
Que traigan a mi madre, le pido por favor,
Pues antes de morirme quisiera darle un beso
En la arrugada frente de mi primer amor."

Y en la celda sombria del lejano presidio
Su vida miserable el penado entrego...
El último recuerdo fue el nombre de la madre
Y su acento tan triste el viento lo llevo...

E agora o mesmo tema na voz do cantor brasileiro João Dias.

Orlando: O Mundo Segundo os Brasileiros

Se gosta de viajar, nem que seja virtualmente, não deixe de conhecer a cidade de Orlando através do programa televisivo O Mundo Segundo os Brasileiros.

Orlando é uma cidade localizada no estado norte-americano da Flórida, no condado de Orange, do qual é sede. Foi fundada em 1873.

A cidade está localizada na região central do estado, possuindo um clima subtropical. Os pântanos são comuns nesta região. A cidade é famosa pelas suas atrações turísticas, em especial pela Disney. Orlando recebeu em 2012 mais de 55 milhões de turistas, tornando-se a cidade mais visitada dos Estados Unidos e a segunda mais visitada no mundo.

Parte 1: Patrícia acompanha - nos num passeio de balão no Orlando Balloon Rides, de onde se admira o nascer do sol de um ponto alto.

Parte 2 : Angélica mostra-nos o Gatorland Park, que abriga muitos jacarés, cobras, aranhas e lagartos. Mais tarde, acompanhamos a jovem até à "baixa" (Downtown) de Orlando, um bairro conhecido pela movida e agitação à noite.

Parte 3: Vinícius e a família vão dar um passeio numa das mais tradicionais atrações turísticas de Orlando: o parque Magic Kingdom, da Disney. De lá, vão para o I-Drive 360, um complexo de entretenimento que conta com diversas atividades.

Parte 4: Pedro é jogador da equipa de futebol Orlando City e abre-nos as portas do centro de treino para nos mostrar um pouco da rotina da equipe.

Parte 5: Carol e Aline são blogueiras de moda e sabem tudo sobre compras. Passeiam por várias lojas, experimentam várias roupas, adereços, relógios, andam de descapotável, degustam vinhos famosos e comem pratos refinados.

Parte 6: Rodrigo mostra-nos como é possível viver em Orlando sem gastar muito. Ele inicia o passeio no Lake Eola Park, um parque aberto onde é possível fazer um passeio e alimentar os animais que por lá transitam.

Costelas de Porco e Molho Barbecue

No centro das reuniões de verão nos Estados Unidos, e especialmente nas celebrações do 4 de Julho, está o popular grelhar e fazer um churrasco ao ar livre. 

Embora nos E.U.A. a concepção de churrasco seja um pouco diferente da nossa, as costelas de porco com molho barbecue são muito famosas neste evento social. Geralmente são servidas com batata frita e muito molho. 

Este prato foi criado por volta de 1861 durante a Guerra Civil americana. Com tantos anos de história, é claro que podemos considerar esta receita apetitosa uma das principais comidas típicas da gastronomia americana.

Mas o que é um churrasco americano?

O churrasco americano consiste numa técnica típica de assar carne numa Pit Smoker, uma churrasqueira fechada, na qual a carne é assada por defumação. Contudo, ainda que a técnica seja a mesma por todo o país, o churrasco americano não se limita a apenas um único estilo: o churrasco do Norte e do Sul dos EUA possuem características diferentes, como pode ver aqui e aqui.

Mas, há algo que se mantém em todo o país e que é o amor pelo molho barbecue. Contudo, são conhecidas cerca de 12 receitas diferentes deste molho. Porém, na sua base estão sempre: o ketchup, o molho de tomate e a mostarda.

Pela diversidade de mostardas que podem ser utilizadas na receita, as cores, texturas e sabores podem variar entre as versões existentes do molho. Inclusive, alguns restaurantes têm as suas próprias receitas de molho barbecue para garantir uma característica própria que os diferencie dos restantes.

Deixo-lhe agora duas receitas de Costelas de Porco e Molho Barbecue, pescadas na net.

Aqui vai a primeira:

E agora a segunda.

As Cataratas do Iguaçu

 As cataratas do Iguaçu são o maior conjunto de quedas de água do mundo e um dos principais cartões postais do Brasil. 

As Cataratas do Iguaçu ficam na fronteira entre o Brasil e a Argentina, já que o rio Iguaçu divide os dois países. Parte das quedas está na foz do Iguaçu e a outra parte na cidade argentina de Puerto Iguazu.

De um lado está o Parque Nacional do Iguaçu, no estado brasileiro Paraná, e do outro em Misiones, na Argentina, o Parque Nacional del Iguazú. Ambos os parques foram considerados Património da Unesco em 1984 e 1987.

No vídeo abaixo veja as Cataratas do Iguaçu de um ângulo menos habitual.

Tradições De Ano Novo Que Trazem Sorte

Com votos de um excelente Ano Novo aqui lhe deixo algumas tradições, que dizem os entendidos, trazem boa sorte. Não custa nada tentar. Yo no creo en las brujas, pero que las hay, las hay.

Em Portugal: Embora tenha sido adotada por muitos países, esta tradição surgiu em Espanha, no século XX, com o objetivo de escoar a produção de uvas. A cada badalada é ingerida uma uva (ou uva passa) e é pedido um desejo para o novo ano. Em muitos países, inclusive em Portugal, existe a tradição de dar um mergulho para receber o novo ano da melhor forma.

No Brasil: vestir roupa branca na passagem do ano para trazer sorte e paz. Caso o novo ano seja recebido na praia, deve-se saltar sete ondas, pedindo um desejo a cada salto.

Na Grécia - As cebolas são um símbolo de boa sorte e fertilidade, por isso, é tradição nesta data decorar as portas de casa com cebolas.

Na Áustria e Alemanha - além do menu do jantar incluir porco, a mesa é também decorada com pequenos porquinhos feitos de massapão (marzipanschwein), pois são considerados símbolos de sorte. Além disso, é habitual fazerem porquinhos para serem oferecidos como lembrança.

Ainda na Alemanha e na Áustria, há o costume de oferecer a amigos e familiares amuletos da sorte que podem ser em forma de porcos, trevos e limpadores de chaminés.

Na Dinamarca - Existe a tradição de saltar para o novo ano de cima de uma cadeira. Quem o fizer vai receber sorte e espantar os espíritos maus.

Ainda na Dinamarca, familiares e amigos partem peças de louça à porta das casas uns dos outros. A ideia é que quantos mais cacos tiverem à sua porta no dia seguinte, mais pessoas lhes querem desejar sorte e mais felicidade terão. 

Na Itália é comum servir-se uma espécie de salsicha com lentilhas (Lentilhas e "Cotechino"). As lentilhas representam sorte e riqueza.

No Equador é tradição queimar o ano velho e aquilo que ele teve de pior. Bonecos de serradura são queimados em fogueiras e, para garantir mais sorte, há quem salte 12 vezes sobre o fogo.

Em Porto Rico, existe a tradição de atirar-se um balde de água pela janela para espantar os espíritos maus. Os porto-riquenhos também espalham açúcar no lado de fora das casas para atrair a boa sorte.

Na Turquia é tradição esmagar uma romã na soleira da porta, quantos mais pedaços ficarem espalhados, mais próspero será o ano. A romã para os turcos é um dos símbolos de sorte da passagem do ano.

Nos E.U.A. diz a tradição que quem comer um prato de Hoppin’ John no jantar do primeiro dia do ano vai ter sorte e paz nos próximos 365 (ou 366) dias.

Miami: O Mundo Segundo Os Brasileiros

Venha daí para mais um passeio virtual. 

Desta vez  o programa televisivo O Mundo Segundo Os Brasileiros leva-nos até uma cidade dos E.U.A.: Miami.

Miami, é uma cidade localizada no estado da Flórida. É a segunda cidade mais populosa da Flórida, depois de Jacksonville, e a 44ª do país. Tem origem numa povoação criada no fim do século XIX, que prosperou com o caminho-de-ferro e o porto. 

Miami é também conhecida por ter uma grande comunidade de refugiados cubanos, principalmente concentrados na Little Havana.

Vamos então conhecê-la um pouco melhor.

Ora veja.

Hamburger America

George Motz é um cineasta, autor e fotógrafo free-lancer, muito viajado e premiado com um Emmy. Foi também considerado, pelo The New York Times, a maior autoridade em hambúrgueres.

Em 2005 realizou o seu segundo documentário: Hamburguer America. O filme foi indicado para o prémio James Beard, e em 2011 foi reconhecido pelos Arquivos Nacionais dos E.U.A., como parte integrante da história da alimentação americana.

O sucesso do filme deu origem a um guia, estado a estado, também intitulado Hamburguer America, que dá a conhecer aos leitores os hambúrgueres e hamburguerias de cada região.

Motz também é o criador do Food Film Festival em NYC. Este festival proporciona uma série de eventos multissensoriais onde o público é presenteado com a comida que vê na tela.

Sinopse:

Hamburguer America é um documentário (que pode ver em baixo) que conta a história de oito locais dos E.U.A. onde se vendem hambúrgueres e das pessoas que os frequentam.

Buenos Aires: O Mundo Segundo os Brasileiros

Assista a mais um episódio do programa televisivo O Mundo Segundo os Brasileiros que desta vez nos leva a passear até Buenos Aires na Argentina.

Não perca a oportunidade de fazer mais esta viagem virtual. 

Ora veja!

Alemanha e Argentina: Um Mundo de Contrastes.

Conheça a Alemanha e a Argentina através da apresentação que se segue.
Os contrastes existentes entre estes dois países através do olhar e do trabalho, de um grupo de alunos do 12º BD. 
Ora veja. Vale bem a pena.
Não perca esta oportunidade.

O Beijo Mais Doce

O que errado errado na sociedade de hoje foi salientado em mais de 50 ilustrações, brutalmente honestas, pelo artista cubano Angel Boligán.

Boligán vive na Cidade do México e recebeu inúmeros prémios internacionais e reconhecimento mundial pela forma como destaca o consumismo desenfreado, a solidão, o vício e a excessiva dependência da tecnologia na sociedade ocidental.

No desenho ao lado pode ver:
# 10 O beijo mais doce

E.U.A. & Vietname: Contrastes

Assista à apresentação que se segue e fique a conhecer melhor os contrastes existentes entre os E.U.A e o Vietname  
Esta apresentação resultou de um trabalho de projeto, realizado em grupo, por um grupo de alunos do 12º BD. 





Ora veja!
Não perca esta oportunidade de viajar virtualmente porque vale bem a pena.

Los Angeles: O Mundo Segundo Os Brasileiros

Assista a mais um episódio do programa televisivo O Mundo Segundo Os Brasileiros, que nos pega pela mão e nos leva a passear virtualmente pela cidade de Los Angeles (LA) nos EUA. 
Ora veja.
Vale bem a pena.

Acontece acontecer

Depois de alguns anos

de não o ver,

de novo nos encontrámos.

Não o desejo, como antes,

mas a nostalgia

daqueles dias de desejo

nos levou à cama.

A alegria de então

foi ternura, e o gozo

e a voluptuosidade

só complacência.

Ambos, poderia jurá-lo,

tivemos a certeza

de havermos sobrevivido.
María Mercedes Carranza 

Contos da Paixão

Hoje proponho-lhe que oiça Isabel Allende em Contos de Paixão.
Nesta palestra a escritora e ativista Isabel Allende fala sobre mulheres, ativismo, feminismo e, é claro, paixão.
Se puder dispor de 18 minutos do seu tempo, vale a pena escutar esta mulher!
Isabel Allende, está absolutamente fantástica, nesta conversa do TED Talks. 
Isabel Allende - Contos de Paixão - Legenda em português Brasil from rigoberto alves on Vimeo.

Chicago: O Mundo Segundo Os Brasileiros

Assista a mais um episódio do programa televisivo O Mundo Segundo Os Brasileiros desta feita dando-nos a conhecer a cidade de Chicago nos EUA.
Ora veja. Vale bem a pena!

A Perpétua Roxa

A Perpétua Roxa é uma planta da família Amaranthaceae, anual, também conhecida como imortal , flor do Amaranto ou suspiro roxo, que pode chegar aos 60 cm. É nativa do Brasil, Panamá e Guatemala.
As suas flores globosas são compostas por escamas secas, sem aroma e que não murcham, daí o seu nome: perpétua.
A perpétua roxa é considerada importante no tratamento de problemas nas cordas vocais. 
É também um anti-inflamatório natural, capaz de aliviar as dores de garganta, a rouquidão, o catarro, a tosse seca, a bronquite, a laringite e as ondas de calor.
O chá de perpétua roxa é tradicionalmente bebido, com regularidade, por pessoa que utilizam muito a voz, nomeadamente cantores, oradores, conferencistas ou atores de teatro, para limpar e clarear a voz.

Para preparar o chá com as flores: Colocar 4 flores secas numa chávena ou colocar 10 gramas num 1 litro de água a ferver. Deixar amornar (manter o recipiente tapado) e quando atingir a temperatura ideal, coar, adoçar com mel e tomar a seguir.
Para combater doenças respiratórias o chá deve ser consumido ainda morno, até 3 vezes ao dia.

O Lago Superior congelado

Veja, na apresentação abaixo, como é que fica o Lago Superior congelado.
O lago Superior é o maior dos cinco Grandes Lagos. É também o maior lago de água doce do mundo em extensão territorial (e o terceiro em volume).
Localiza-se entre o Canadá (província de Ontário) e os Estados Unidos (estados de Michigan, Minnesota e Wisconsin). Com uma área de 82414 km², o lago Superior situa-se na área menos densamente habitada dos cinco Grandes Lagos.
As cidades mais importantes situadas no litoral deste lafgo são: Sault Saint Marie e Thunder Bay, em Ontário, Sault Ste. Marie em Michigan, e Duluth, em Minnesota.
Já agora fique a saber que Os Grandes Lagos são um conjunto de cinco lagos situados na América do Norte, entre o Canadá e os Estados Unidos. Este conjunto é formado pelos lagos Superior, Michigan, Huron, Erie e Ontário.
Os Grandes Lagos são o maior grupo de lagos de água doce do mundo, e a bacia hidrográfica dos Grandes Lagos e do rio São Lourenço é o maior reservatório de água doce do mundo.