A Perpétua Roxa é uma planta da família Amaranthaceae, anual, também conhecida como imortal , flor do Amaranto ou suspiro roxo, que pode chegar aos 60 cm. É nativa do Brasil, Panamá e Guatemala.As suas flores globosas são compostas por escamas secas, sem aroma e que não murcham, daí o seu nome: perpétua.
A perpétua roxa é considerada importante no tratamento de problemas nas cordas vocais.
É também um anti-inflamatório natural, capaz de aliviar as dores de garganta, a rouquidão, o catarro, a tosse seca, a bronquite, a laringite e as ondas de calor.
O chá de perpétua roxa é tradicionalmente bebido, com regularidade, por pessoa que utilizam muito a voz, nomeadamente cantores, oradores, conferencistas ou atores de teatro, para limpar e clarear a voz.
Para preparar o chá com as flores: Colocar 4 flores secas numa chávena ou colocar 10 gramas num 1 litro de água a ferver. Deixar amornar (manter o recipiente tapado) e quando atingir a temperatura ideal, coar, adoçar com mel e tomar a seguir.
Para combater doenças respiratórias o chá deve ser consumido ainda morno, até 3 vezes ao dia.
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