Kozmic Blues

Assista a duas atuações de Janis Joplin interpretando ao vivo a canção Kozmic Blues. A primeira em 1970 no CNE Stadium, Toronto, no Canadá.

Time keeps moving on,
Friends they turn away, Lordy Lord.
Well, I keep moving on
But I never found out why
I keep pushing so hard a dream,
I keep trying to make it right
Through another lonely day.

Whoa — don't discover it lasts ...
Honey, time keeps a-moving on, hey yeah, yeah yeah.
Well, I'm twenty-five years older now
So I know it can't be right
And I'm no better baby and I can't help you no more
Than I did when I was just a girl. Yeah!

But it don't make no difference baby, no, no,
'Cause I know that I could always try.
There's a fire inside of everyone of us, huh-uh,
I'm gonna need it now,
I'm gonna hold it yeah,
I'm gonna use it till the day I die.

Don't, honey, don't you expect any answers, dear,
Ah, I know they don't come with age, no, no, no, no.
Hey, I ain't never gonna love you any better baby
'Cause I'm never gonna love you right
So you better take it now, I said right yes now, yeah.

But it don't make no difference baby, no, no,
'Cause I know that I could always try.
There's a fire inside of everyone of us, huh-uh,
I'm gonna need it now,
I'm gonna use it yeah,
I'm gonna hold it till the day I die.

Don't make no difference babe, no, no, no,

Honey, I hate to be the one.
I said you're gonna live your life
And you're gonna love, love, love your life.
I'm gonna need it now,
I'm gonna hold it yeah,
I'm gonna use it, say, whoa ...

Don't make no difference, baby, no, no, no,
Honey, I hate, I hate to be the one.
I said every time you're gonna wanna love somebody,
Every time you're gonna wanna need somebody,
You're gonna wanna turn around, I'm gonna be there.
No no no no no, no no no no no, no no no no.

When you're gonna put out your hand,
All your want is some kind of lovin' man,
He ain't gonna be there, I said, not here.
No no no no, no no no no, no no no no,
No no no, no no no, no no no no,
No no no no, whoa, whoa, whoa, whoa, whoa, whoa
Whoa, wah wah, whoa,
Whoa, whoa, whoa, whoa, whoa, whoa
Honey when I wanna reach out my hand
I said darling all I ever wanted
Was for you to understand me now — whoa
Ah baby, I wanna sing about me Lord, honey, every day yeah!

This is a song that demands audience participation. All you have to do is clap your hands, man. I know you can cope with it no matter how stoned you are, man. We are all gonna cope with it and we're all pretty stoned, too, man. Like that! I can't hardly hear you, man! — Yeah!

E agora a segunda interpretação.

Plitvice: Um Parque de Lagos

O Parque Nacional Plitvice, está situado na Croácia, a apenas 150 Km de Zagreb, capital deste país. Trata-se de um parque nacional que se estende por 20000 hectares de bosques e de lagos, no coração dos Balcãs. Cascatas, lagos, abundante vegetação, abundância de aves e de ursos são características deste parque, que desde 1949 tem a designação de Parque Nacional e, que é Património Natural da Unesco desde 1979.

O Parque Nacional dos Lagos de Plitvice, com 300km2, é constituído por 16 lagos nos mais diferentes tons de azul e verde, ligados por cachoeiras de todos os tamanhos. 

Os lagos dividem-se em dois grandes grupos, os lagos superiores (12 lagos) e os lagos inferiores (4 lagos).

Há zonas que podem ser visitadas no Verão, outras no Inverno, e, no geral, não há lugares inacessíveis. Tem como problemas a abundante e frondosa vegetação na Primavera, e a neve a algumas cotas no Inverno.

Os passeios podem ser feitos pelos passadiços que serpenteiam o parque, nos caminhos de terra que se situam nas margens dos lagos ou de barco.

Visite o Parque Nacional de Lagos Plitvice, através do vídeo abaixo.

E agora veja como é o Parque Nacional dos Lagos de Plitvice no inverno.

O Beco do Quebra Costas

O vocábulo Beco significa uma rua escura, estreita e curta, e às vezes sem saída, ou se quisermos, é sinónimo de viela. Fonte: "beco", in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa [em linha], 2008-2024 

Lisboa é uma cidade que conta ainda nos nossos dias, com cerca de uma centena e meia de Becos, sendo que no decorrer dos séculos alguns deles desapareceram, outros ganharam o estatuto de travessa por via de alterações urbanísticas ou por solicitação dos residentes.

O Beco do Quebra Costas situado próximo da Sé Patriarcal de Lisboa, é registado como do Quebra Costas desde 1823, foi acumulando diversas denominações ao longo do tempo que reafirmam a sua inclinação íngreme e a sua proximidade à Igreja de Santa Maria Maior, como pode pesquisar aqui.

De acordo com Luís Pastor de Macedo já foi a travessa do Quebra Costas (1801), a calçadinha da Costa (adiante das Cruzes da Sé) (1727),  a calçada detrás da Sé (1652), a calçada detrás dos Paços do s.or Arcebispo (1651) e o beco q atraveça p.las costas da see (1565).

20 Aniversario… Palabras

Oiça o cantor espanhol Patxi Andión em 20 Aniversario (Palabras). 

La, lara, lara, la, la, la

20 años de estar juntos
Esta tarde se han cumplido
Para ti flores, perfumes
Para mi, algunos libros
No te he dicho grandes cosas
Porque no me habrian salido
Ya sabes cosas de viejos
Requemor de no haber sido

La, lara, la, lara, lara, la, la, la, la

Hace tiempo que intentamos
Abonar nuestro destino
Tu, tu bajabas la persiana
Yo, yo apuraba mi ultimo vino
Hoy en esta noche fría
Casi como ignorando el sabor
Da soledad compartida
Quise hacerte una canción
Para cantar despacito
Como se duerme a los niños

Y ya ves, solo palabras
Sobre notas me han salido
Que al igual que tu y que yo
Ni se importan ni se estorban
Se soportan amistosas
Mas, mas no son, no son una canción
Que helada que está esta casa!
Sera, sera que esta cerca el rio
O, o es que entramos en invierno
Y estan llegando, estan llegando
Los frios

La, lara, lara, la, lara, larara

O Akabeko

O Akabeko é um brinquedo artesanal japonês, muito popular e antigo. Este brinquedo folclórico tem uma história de cerca de 400 anos.

Akabeko é uma vaca lendária da região de Aizu, no Japão, que inspirou este brinquedo tradicional. 

É feito de hariko (papel machê), no formato de uma vaca, composto de duas partes: o corpo e a cabeça e pescoço que balançam. Originário de Aizu, na província de Fukushima, na região nordeste de Tōhoku, o seu nome é traduzido como "vaca vermelha" no dialeto local (aka é "vermelho" e beko "vaca").

Existem, pelo menos, duas lendas que explicam o motivo de o brinquedo ser tão querido em Aizu. 

A primeira refere que no século VIII, quando o templo Enzo-ji estava em construção na pequena cidade de Yanaizu, a sua posição no topo de um penhasco dificultava o transporte de materiais de construção pesados. Reza a lenda que uma vaca vermelha, num rebanho de gado, ajudou a transportar os materiais e recusou-se a deixar o local do templo, mesmo depois de o trabalho ter sido concluído. Yanaizu ainda é considerada a cidade natal de akabeko.

A outra lenda, remete a sua origem para a época de um surto de varíola no Japão, no final do século XVI.  Naquele tempo, acreditava-se que os brinquedos akabeko protegiam as crianças da doença. Dizem que os círculos pintados na lateral da figura do akabeko representam marcas de varíola. Acredita-se que a cor vermelha também protege as crianças contra doenças, estando associada à boa saúde.

Em 1590, o daimyō (senhor feudal) Gamō Ujisato tornou-se o senhor de Aizu, governando a partir do Castelo Tsuruga, na cidade de Aizu Wakamatsu (na atual província de Fukushima). Visando impulsionar o empreendedorismo entre os seus samurais de baixo escalão, Gamō convidou os fabricantes de bonecos de Kyōto para ajudar a estabelecer competências e técnicas de fabricação de bonecos na região. O resultado foi o primeiro brinquedo akabeko e o seu design era baseado na lendária vaca vermelha do século IX que ajudou a construir o templo Enzo-ji.

O Akabeko não é apenas um brinquedo ou ornamento, composto de duas partes, é também um talismã de boa sorte e de boa saúde, que tem o poder de prevenir doenças, além de ser um símbolo da região de Aizu. 

Formulário para Cozinha e Copa. Coordinado por Hum Curioso da Provincia do Minho.

Até ao século XX os livros de cozinha portugueses, impressos, foram muito poucos. Formulário para Cozinha e Copa. Coordinado por Hum Curioso da Provincia do Minho (1860), é um deles.

Trata-se do raríssimo quarto livro de culinária a ser editado em Portugal.  Durante cerca de dois séculos (1680 – 1876), foram publicados em Portugal seis livros de cozinha. 

O primeiro data de 1680, Arte de cozinha, de Domingos Rodrigues, mestre da cozinha da casa real no reinado de Dom Pedro II. O segundo livro, Cozinheiro Moderno ou nova arte de cozinha, escrito por Lucas Rigaud, cozinheiro da rainha Dona Maria I, é editado em 1780 e reeditado cinco vezes até 1826, consoante Paula Silva Pinto.

Depois, em 1841, do 1º Visconde de Vilarinho de São Romão, A arte do Cozinheiro e do Copeiro. Em 1860, de autor anónimo, aparece o Formulário para cozinha e copa coordenado por hum curioso da província do Minho, Impresso no Porto, na Tipographia de D. António Moldes, 1860. A seguir, em 1870, surge o Cozinheiro dos Cozinheiros de Paulo Plantier e, finalmente, em 1876, João da Mata lança a sua Arte de Cozinha. 

Mas, ainda há, o Arte Nova e Curiosa para Conserveiros, Confeiteiros e Copeiros, Anónimo (1788), o Manual do Conserveiro e Confeiteiro,  Anónimo (1875), o Cozinheiro Indispensável (1894). Anónimo e a Cozinha Portuguesa, obra do Pão de Santo António, Coimbra (1899). 

 Além dos livros impressos existem alguns manuscritos importantes, a maior parte provenientes de instituições religiosas quer femininas quer masculinas.

Entre elas temos também: O Livro de Cozinha da Infanta D. Maria de Portugal (séc. XVI); a Arte de Cozinha ou Methodo de fazer Guizados, Mosteiro de Tibães (Séc. XVI/XVII); Receitas de milhores doces…, Francisco Borges Henriques (início século XVIII ): Receitas de doces e cosinhados vários do convento Santa Clara de Évora (Maria Leocádia do Monte do Carmo) - 1729, Livro de receitas de Cozinha… Frei Manuel de Santa Teresa (séc. XVIII); Livro de receitas, cosmética e mezinhas (atribuído às freiras Visantinas - séc. XVIII) e a Compilação de Receitas do Convento de Odivelas – atribuído a Carolina Augusta de Castro e Silva (Finais do século XIX).

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