George Motz é um cineasta, autor e fotógrafo free-lancer, muito viajado e premiado com um Emmy. Foi também considerado, pelo The New York Times, a maior autoridade em hambúrgueres.
Em 2005 realizou o seu segundo documentário: Hamburguer America. O filme foi indicado para o prémio James Beard, e em 2011 foi reconhecido pelos Arquivos Nacionais dos E.U.A., como parte integrante da história da alimentação americana.
O sucesso do filme deu origem a um guia, estado a estado, também intitulado Hamburguer America, que dá a conhecer aos leitores os hambúrgueres e hamburguerias de cada região.
Motz também é o criador do Food Film Festival em NYC. Este festival proporciona uma série de eventos multissensoriais onde o público é presenteado com a comida que vê na tela.
Sinopse:
Hamburguer America é um documentário (que pode ver em baixo) que conta a história de oito locais dos E.U.A. onde se vendem hambúrgueres e das pessoas que os frequentam.
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