quinta-feira, maio 05, 2022

Odessa

 Odessa é uma cidade costeira ucraniana situada nas margens do Mar Negro e a noroeste da Península da Crimeia. É a quarta maior cidade do país, contando com pouco mais de um milhão de habitantes. 

A cidade tem dois grandes portos, um na cidade propriamente dita e outro nos subúrbios - o Yuzhny (terminal petrolífero importante em termos internacionais).

Nos tempos da União Soviética, Odessa era o porto comercial mais importante do país e igualmente base naval. O seu porto, porém, tem pouco valor militar, pois a Turquia (membro da NATO/OTAN) controla o tráfego entre o Mar Negro e o Mar Mediterrâneo.

Odessa foi até á guerra com a Rússia um destino de férias importante. Embora o ucraniano seja a língua oficial, a língua mais usada é a russa. A cidade apresenta uma mistura de várias nacionalidades e grupos étnicos, entre eles ucranianos (61,6%), russos (29,0%), búlgaros (1,3%), judeus (1,2%), moldávios (0,7%), gregos, caucasianos, alemães e coreanos, entre outros.

Na escadaria Richelieu de Odessa foi filmada a famosa cena do massacre na escadaria, no filme "O Couraçado Potemkin", realizado em 1925, por Serguei Eisenstein. Esta sequência cinematográfica  tornou-se um marco na história do Cinema Mundial.

Fique a conhecer um pouco melhor esta cidade, através da apresentação abaixo.

quarta-feira, maio 04, 2022

Vamos até A-dos-Ruivos?

No concelho do Bombarral, distrito de Leiria, existe uma pequena aldeia que tem um nome peculiar: A-dos-Ruivos. O nome significa "A Terra dos Ruivos", podendo ter sido contraído a partir de "vou à Terra dos Ruivos" ou de "Vou à dos Ruivos", o que poderia indicar que, neste local, existiriam muitas pessoas de cabelo ruivo. 

No nosso país, os ruivos não são muito comuns, contudo, A-dos-Ruivos é uma belíssima aldeia que possui um número anormalmente elevado de ruivos. A explicação está na origem da sua população.

Como é evidente, podemos encontrar algumas pessoas que exibem naturalmente esta cor de cabelo, especialmente no Norte de Portugal, já que esta região acolheu diversas migrações de povos bárbaros ou celtas vindos do norte da Europa. 

Mas será que o nome da povoação surgiu realmente devido ao anormal número de pessoas com cabelo ruivo? A resposta é sim! Então, por que razão existe uma elevada concentração de ruivos nesta pequena localidade?

A resposta encontra-se no contexto histórico do povoamento Franco na região, e na genética. No que diz respeito à parte histórica, existem já nos inícios do século XIV registos da presença de Francos nesta aldeia, registos esses que indicavam que estes não estavam de passagem, e que tinham residência fixa na aldeia. Aliás, existe a hipótese de a aldeia ter sido fundada por uma família de origem franca, que terá vindo de um dos senhorios de Atouguia, Lourinhã ou Vila Verde dos Francos.

Os Francos fixaram-se no nosso país e mais tarde, com a passagem dos anos, expandiram-se para novos locais, maioritariamente no sul e centro do país (embora na região mais próxima do Tejo). Existe, pois, a hipótese de o povoado realmente ter sido fundado por Francos, ou, pelo menos, ser morada de vários, que trouxeram o gene ruivo para a população.

Com o passar do tempo, esse gene tornou-se dominante, até porque as deslocações eram difíceis na época e, por isso, as pessoas casavam-se com gente que vivia em locais próximos. Assim, a percentagem de ruivos na aldeia seria ainda maior. Hoje, o gene encontra-se já dissipado, mas existem ainda ruivos em número elevado na zona.

Para além do seu nome peculiar, A-dos-Ruivos tem muita história documentada. As notícias do século XIV que chegaram aos dias de hoje caracterizam esta aldeia como sendo essencialmente agrícola, contando com hortas, pomares, searas, e com terras especialmente aptas para vinha. Assim, não é de admirar que as terras fossem bastante disputadas por instituições religiosas, como o Mosteiro de Alcobaça, a Abadia de Santa Clara de Coimbra, a Igreja de Santa Maria de Óbidos e até mesmo a Igreja de S. Pedro do Carvalhal.

Graças ao solo rico para vinha, a aldeia contava com lagares e adegas bem guarnecidas de equipamentos. Tinha também o seu porto, conhecido por Porto da Ribeira ou Porto da Ribeira da Várzea. Nele, o ribeiro desaguava no rio Bogota.

Sabe-se que em 1337 a população fundou uma confraria e uma albergaria, o que denuncia a grande passagem de peregrinos e caminhantes pela zona. Esta obra de cariz assistencial foi chamada Albergaria e Confraria do Espírito Santo de A-dos-Ruivos.

Já em 1527, conseguimos encontrar em A-dos-Ruivos uma grande variedade de profissões, o que indica prosperidade no local. Pode-se destacar a presença de sapateiros, alfaiates, oleiros e até vassalos do monarca (ou seja, pessoas contempladas com rendas reais). 

No final do século XIV, a aldeia possuía já uma Igreja dedicada a Santa Catarina. Junto à Igreja, encontrava-se o Rossio, de uso comunal, onde os moradores costumavam largar o gado e onde se realizava, uma vez por ano, uma feira de grande importância económica, sendo ponto de encontro de mercadores e comerciantes da região no dia de Santa Catarina. Existem também relatos de uma fonte, com o nome de "Fonte Boa" ou "Fonte Santa".

Mais recentemente (século XIX), esta povoação foi retratada pelos escritos de Júlio César Machado, no livro "Serões na Aldeia", já que aí tinha uma casa onde passava os seus tempos livres. Em sua homenagem, a população erigiu-lhe um busto junto à capela local.

A-dos-Ruivos está apenas a uma hora de distância de Lisboa (78km) pela A8, pelo que merece bem um passeio de fim de semana.

Fonte: National Geographic

terça-feira, maio 03, 2022

Os Jeans Femininos Estão na Moda

Saiba que os Jeans Femininos são mais uma das Tendências da Moda de 2022, vendo mais um vídeo da influencer brasileira Luciane Cachinski

Luciane Cachinski é uma influencer e youtuber brasileira que se dedica a transmitir ao público feminino, com um humor peculiar, o que aprendeu sobre moda durante 27 anos. 

Luciane é também proprietária da empresa Corte in Brazil, que fabrica, num pequeno atelier familiar, uma coleção feminina básica em malha. 

Esta tendência realça as calças skinny, as calças jeans retas, o look total em jeans e muito, muito mais...

Ora veja!

segunda-feira, maio 02, 2022

Paul Gauguin: Autorretrato

Paul Gauguin (1848 – 1903) foi um pintor francês do pós-impressionismo.

Gauguin nasceu em Paris e viveu em criança em Lima, no Peru. Quando voltou para o seu país natal, em 1855, Gauguin estudou em Orléans e, aos 17 anos, ingressou na marinha mercante e correu o mundo. Trabalhou em seguida numa corretora de valores parisiense e, em 1873, casou-se com a dinamarquesa Mette Sophie Gad, com quem teve cinco filhos.

Aos 35 anos tomou a decisão mais importante de sua vida: dedicar-se totalmente à pintura. As primeiras obras tentavam captar a simplicidade da vida no campo, algo que conseguiu com a aplicação arbitrária das cores. O pintor partiu depois para o Taiti em busca de novos temas e para se libertar dos condicionamentos da Europa. Numa viagem à Martinica, em 1887, Gauguin passou a renegar o impressionismo e a empreender o "retorno ao princípio", ou seja, à arte primitivista.

Em setembro de 1901, transferiu-se para a ilha Hiva Oa, uma das Ilhas Marquesas, onde veio a falecer, provavelmente devido à sífilis.

domingo, maio 01, 2022

Quem não Trabuca, não Manduca

Olhai que quem quer comer

trabalha, lida, e trabuca;

que quem trabuca manduca

mil vezes ouvi dizer;

mas ociosos viver

e vir comer pão alheio

é um caso muito feio;

coma quem sua e trabalha,

beba quem na eira malha,

ao sol e calma, o centeio.

António Serrão de Castro - "Os Ratos da Inquisição"

Mãe

 MÃE…

São três letras apenas,

As desse nome bendito:

Três letrinhas, nada mais…

E nelas cabe o infinito

E palavra tão pequena

Confessam mesmo os ateus

És do tamanho do céu

E apenas menor do que Deus!


Para louvar a nossa mãe,

Todo bem que se disser

Nunca há de ser tão grande

Como o bem que ela nos quer.


Palavra tão pequenina,

Bem sabem os lábios meus

Que és do tamanho do CÉU

E apenas menor que Deus!

Mario Quintana

sábado, abril 30, 2022

Il Mondo

Oiça 3 jovens Tenores em Il Mondo num tributo em homenagem aos míticos Três Tenores: Plácido Domingo, José Carreras e Luciano Pavarotti. 

No
Stanotte amore non ho più pensato a te
Ho aperto gli occhi per guardare intorno a me
E intorno a me girava il mondo come sempre

Gira, il mondo gira
Nello spazio senza fine
Con gli amori appena nati
Con gli amori già finiti
Con la gioia e col dolore
Della gente come me

Oh mondo
Soltanto adesso io ti guardo
Nel tuo
silenzio io mi perdo
E sono niente accanto a te

Il mondo
Non si è fermato mai un momento
La notte insegue sempre il giorno
Ed il giorno verrà

Stanotte amore non ho più pensato a te
Ho aperto gli occhi per guardare intorno a me
E intorno a me girava il mondo come sempre

Gira, il mondo gira
Nello spazio senza fine
Con gli amori appena nati
Con gli amori già finiti
Con la gioia e col dolore
Della gente come me

Oh mondo, soltanto adesso io ti guardo
Nel tuo silenzio io mi perdo
E sono niente accanto a te

Il mondo
Non si è fermato mai un momento
La notte insegue sempre il giorno
Ed il giorno verrà

Il mondo
Non si è fermato mai un momento
La notte insegue sempre il giorno
Ed il giorno verrà
Stanotte amore non ho più pensato a te
A te

sexta-feira, abril 29, 2022

De Milão a Zurique: Uma Viagem de Sonho


Faça hoje, através do vídeo abaixo, uma viagem virtual de Milão a Zurique num comboio panorâmico.

O Bernina Express é um comboio panorâmico que permite um dos passeios de comboio mais famosos da Suíça, da Europa e até do mundo. A rota do mesmo passa por incontáveis pontes e viadutos além de penhascos e picos nevados ao longo de todo o percurso. Para se ter uma ideia, a rota entrou para a lista de Patrimónios Mundiais da Unesco.

Antes de mais nada, é bom saber que o Bernina Express fez tradicionalmente o trajeto que vai de St. Moritz até Tirano, na Itália. 

Lago Branco

Mas a rota expandiu-se e atualmente o trajeto completo do Bernina Express compreende o pedaço de Chur ou Lanquart/Davos até St.Moritz (Albula Line), seguindo até Tirano (Itália) e depois de autocarro até Lugano, na Suíça. 

É sem dúvida, uma das rotas mais bonitas do mundo, porque liga a região montanhosa do leste da Suíça com o sudeste ensolarado, passando por paisagens espetaculares! Desde Chur, são quase 200 pontes, 55 viadutos e túneis em 156km de linhas ferroviárias! O trajeto completo entre Chur e Tirano dura 4h13 min enquanto o trajeto entre St. Moritz e Tirano dura 2h30 min. 

quinta-feira, abril 28, 2022

Time to Say Goodbye

Oiça o cantor  húngaro André Vásáry (1982) em Time to Say Goodbye.

André Vásáry é um cantor lírico húngaro. É um dos contratenores da cena clássica contemporânea, porém o seu repertório também abrange outros géneros. Ao longo de uma carreira de 10 anos, tem um álbum de ouro e três de platina. 

Além do aclamado estilo clássico que retrata, os seus shows têm músicas em estilo crossover, e Vásáry também fez incursões no mundo da música pop. 

Em dezembro de 2015, Vásáry foi anunciado como um dos cantores da edição de 2016 de A Dal , a final nacional húngara do Eurovision Song Contest, competindo com a música Why? 

Quando sono sola
Sogno all'orizzonte
E mancan le parole
Sì lo so che non c'è luce
In una stanza quando manca il sole
Se non ci sei tu con me, con me
Su le finestre
Mostra a tutti il mio cuore
Che hai accesso
Chiudi dentro me
La luce che
Hai incontrato per strada

Time to say goodbye
Paesi che non ho mai
Veduto e vissuto con te
Adesso sì li vivrò
Con te partirò
Su navi per mari
Che, io lo so
No, no, non esistono più
It's time to say goodbye

Quando sei lontana
Sogno all'orizzonte
E mancan le parole
E io sì lo so
Che sei con me, con me
Tu, mia luna, tu sei qui con me
Mio sole, tu sei qui con me
Con me, con me, con me

Time to say goodbye
Paesi che non ho mai
Veduto e vissuto con te
Adesso sì li vivrò
Con te partirò
Su navi per mari
Che, io lo so

No, no, non esistono più
Con te io li rivivrò
Con te partirò
Su navi per mari
Che, io lo so
No, no, non esistono più
Con te io li rivivrò
Con te partirò

Io con te

quarta-feira, abril 27, 2022

A Moda Comfy é Tendência

 A Moda Comfy é uma das Tendências de 2022. Saiba o que é a Moda Comfy, vendo mais um vídeo da influencer brasileira Luciane Cachinski

Luciane Cachinski é uma influencer e youtuber brasileira que se dedica a transmitir ao público feminino, com um humor peculiar, o que aprendeu sobre moda durante 27 anos. 

Luciane é também proprietária da empresa Corte in Brazil, que fabrica, num pequeno atelier familiar, uma coleção feminina básica em malha. 


A moda comfy chegou ao nosso dia a dia e não vai sair tão cedo, porque é  uma moda que alia o conforto à elegância e que preza a beleza feminina e o estilo requintado da mulher.

Esta tendência de moda feminina faz lembrar alguns aspectos da moda casual desportiva, por exemplo, mas não é um dos 7 estilos universais.

terça-feira, abril 26, 2022

As Mentiras que os Alunos Contam aos Professores



Aprecie o vídeo de Mafalda Creative, a Rainha da Net, sobre as Mentiras que os Alunos Contam aos Professores.
Há várias mentiras que os alunos, contam aos professores na escola ou faculdade. Neste vídeo a Mafalda mostra-nos de forma muito criativa algumas delas. 
Ora veja! Vale bem a pena.

segunda-feira, abril 25, 2022

25 de Abril

Esta é a madrugada que eu esperava

o dia inicial inteiro e limpo

Onde emergimos da noite e do silêncio

E livres habitamos a substância do tempo

Sophia de Mello Breyner Andresen - O Nome das Coisas, 1977

domingo, abril 24, 2022

My Sweet Lord

Vale a pena parar um pouco e ver o vídeo abaixo porque é fantástico. 
Na guitarra acústica Eric Clapton, na guitarra elétrica o filho de George Harrison, ao piano Paul McCartney, na primeira bateria Ringo Star, na segunda bateria Phill Collins, e na segunda guitarra elétrica Tom Petty, ao órgão e interpretando a primeira voz o incrível Billy Preston
Entre as vocalistas do coro está Linda Eastman, que foi esposa de Paul McCartney.
Também estavam presentes nesse concerto: Bob Dylan, Ravi Shankar, Jethro Tull e um número enorme de amigos e colegas dos Beatles, assim como todo o grupo "The Cream" de Eric Clapton. Estão todos um pouco mais gordos e envelhecidos, mas encarnando o melhor do melhor dos anos 70.
Não devemos esquecer que Billy Preston chegou a ser conhecido como o quinto Beatle; foi ele que
tocou sempre o piano e o órgão em todas as gravações dos Beatles.

sábado, abril 23, 2022

Lviv

Lviv é uma cidade situada no oeste da Ucrânia. Localiza-se perto da fronteira com a Polónia. Tem cerca de 800 mil habitantes. 

Foi fundada em 1256 pelo duque da Ruténia. Passou para a soberania polaca em 1340, para a austríaca em 1772, de novo para a polaca em 1919 e a ucraniana em 1939.


Aprecie agora um passeio virtual por esta bela cidade, tão falada nos últimos tempos. 

sexta-feira, abril 22, 2022

Yolanda

Oiça Haydée Milanés acompanhada pela inigualável voz da maravilhosa Omara Portuondo, em Yolanda.
Esto no puede ser no más que una canción
Quisiera fuera una declaración de amor
Romántica sin reparar en formas tales
Que ponga un freno a lo que siento ahora a raudales
Te amo
Te amo
(Eternamente te amo)
Si me faltaras no voy a morirme
Si he de morir quiero que sea contigo
Mi soledad se siente acompañada
Por eso a veces sé que necesito
Tu mano
Tu mano
(Eternamente tu mano)
Cuando te vi sabía que era cierto
Este temor de hallarme descubierto
Tú me desnudas con siete razones
Me abres el pecho siempre que me colmas
De amores
De amores
Eternamente de amores
Si alguna vez me siento derrotado
Renuncio a ver el sol cada mañana
Rezando el credo que me has enseñado
Miro a tu cara y digo en la ventana
Yolanda
Yolanda
Eternamente, Yolanda
Yolanda
Eternamente, Yolanda
Eternamente, Yolanda

quinta-feira, abril 21, 2022

Festival Política

Vá até ao Festival Política, hoje 21 de abril, às 19h, no cinema S. Jorge, assistir à conversa "27 de maio em Angola: desinformação, auto-censura e silêncios" – música/conversa 

A purga dentro do MPLA, a 27 de maio de 1977, desembocou em milhares de desaparecidos, mandados assassinar pelo regime de então como acusados de seguirem ideias de Nito Alves, um dos líderes do MPLA. A desinformação gerada pelos meios de informação do Estado angolano gerou uma violência que levou ao assassinato de três músicos muito populares: David Zé, Urbano de Castro e Artur Nunes. Como estão a ser testemunhadas, reconhecidas e transmitidas estas memórias traumáticas? Com o músico Chalo Correia, Verónica Leite Castro e José Eduardo Reis. Moderação de André Soares. Com tradução para Língua Gestual Portuguesa. 

Entrada gratuita. Não perca.

quarta-feira, abril 20, 2022

A Estrada de Caracórum

Caracórum é uma cordilheira localizada na fronteira entre o Paquistão, a China e a Índia, nas regiões de Guilguite, Ladaque e Baltistão. É uma das grandes cordilheiras da Ásia. Por vezes, é considerada como fazendo parte dos Himalaias, embora, tecnicamente, não os integre. "Caracórum" significa "cascalho negro" em turcomano, porque diversos dos seus glaciares e geleiras estão recobertas por aquele material.
A cordilheira inclui mais de 60 picos acima dos 7 000 metros, incluindo o K2, a segunda montanha mais alta do planeta, com 8 611 metros.
A estrada de Caracórum (considerada a Oitava Maravilha do Mundo) é a estrada internacional, pavimentada, que atinge maior altitude. Liga a República Popular da China ao Paquistão através das montanhas do Caracórum. Conhecida pelos chineses como a "autoestrada da amizade", atravessa a passagem de Khunjerab (ou passo) a uma altitude confirmada de 4693 metros, com as coordenadas geográficas 36º51'N 75º25'40"E.

A estrada de Caracórum é também conhecida pela abreviatura em inglês KKH (Karakoram Highway) e une as cidades de Kashgar na China à capital paquistanesa, Islamabad. No seu percurso, de 1300 km, 400 dos quais são em território chinês, segue parte da antiga Rota da Seda.
A estrada, iniciada em 1959 e concluída em 1986, atravessa o território de Caxemira, região em eterna disputa entre a Índia e o Paquistão, o que a converteu num ponto de vital importância estratégica e militar.

terça-feira, abril 19, 2022

Why Can't We



Aprecie o vídeo abaixo que tem como título Why Can't We que é uma excelente campanha para Salvar a Água.

Não perca. 
Olhe que vale bem a pena.

segunda-feira, abril 18, 2022

As Botas de Cano Alto e Cordões ou o Coturno Feminino

Saiba o que é o Coturno Feminino (bota de cano alto e cordões),  uma das tendências da moda (Off White) de 2022, vendo mais um vídeo da influencer brasileira Luciane Cachinski

Luciane Cachinski é uma influencer e youtuber brasileira que se dedica a transmitir ao público feminino, com um humor peculiar, o que aprendeu sobre moda durante 27 anos. 

Luciane é também proprietária da empresa Corte in Brazil, que fabrica, num pequeno atelier familiar, uma coleção feminina básica em malha. 

 Neste vídeo vai perceber que em determinados looks o coturno off white fica melhor que o coturno feminino preto.

Assim, dentro da categoria de botas femininas, o coturno off white tem-se mostrado uma tendência absoluta em 2022. Se ainda tinha dúvidas em usá-los, veja o vídeo e aposte neste tipo de botas!

domingo, abril 17, 2022

A Páscoa no Mundo

O kozunak da Bulgária
O Carnaval, é o período do ano em que as pessoas se divertem antes da quaresma, para se prepararem para a chegada da Páscoa.


Com a chegada da Páscoa o comércio fica agitado com a venda de amêndoas, frutos secos e ovos de chocolate.
Mas as comemorações desta época festiva são diferentes de país para país. Nalguns países estes festejos têm mais a ver com a chegada da Primavera ou com o culto dos mortos, do que com a Religião. 
Veja como são as tradições e os pratos típicos desta quadra, em algumas partes do Mundo


A Caça aos Ovos nos Países Anglo-Saxónicos
Nos Estados Unidos da América são realizados desfiles e também se faz a caça aos ovos em jardins ou praças.
Na Índia  é realizada a festa Holi ou Festival das Cores, de origem hindu, em comemoração ao deus Krishna.
Na Suécia as crianças saem às ruas para pedir dinheiro ou doces, principalmente chocolates, e em troca devolvem aos moradores cartões decorados.
Na Bulgária há a tradição de pintar ovos cozidos, abençoá-los e presentear uma pessoa com eles. Diz a história que aquele que guarda o ovo intacto terá um ano de sorte. 
Além disso, na quinta-feira santa são feitos os pães pascais (kolache ou kozunak).

As Procissões da Semana Santa em Espanha
Na China é realizado o Ching Ming, que é uma festa onde os chineses fazem oferendas para levar aos túmulos dos mortos. 
Em Espanha ocorrem as célebres procissões da Páscoa, a dança da morte (em Girona) e peças teatrais sobre Cristo.
No México são realizadas encenações acerca da Paixão de Cristo.

sábado, abril 16, 2022

A Bola Mirandesa

A Bola Mirandesa constitui uma referência na região, sendo especialmente consumida na Páscoa. Ao
contrário da maioria dos folares, trata‑se de um doce húmido. A massa é igual à do pão, mas mais fina e intercala‑se com camadas de açúcar e canela. No final a bola deve ser bem fechada.

Fonte: Paula Matos dos Santos - Receitas e Sabores dos Territórios Rurais, 2013

Ingredientes:

4 ovos
125 gr de manteiga derretida
1 dl de azeite
1, 250 Kg de farinha
½ l de água
30 gr de fermento de padeiro

Recheio:
700 gr de açúcar (amarelo e muito pouco branco)
Canela
(1 tabuleiro retangular de ir ao forno)

Preparação:

Põe-se a farinha na amassadeira e faz-se um buraco no meio.
Deita-se a água um pouco quente com o fermento desfeito e uma pitada de sal.
Vai-se amassando e juntando a manteiga derretida com o azeite e os ovos desfeitos e um pouco amornecidos
Bate-se depois muito bem como se fosse massa de pão, deixando-a um pouco mole e põe-se a levedar
Quando atingir o dobro do tamanho está lêveda
Unta-se o tabuleiro muito bem com manteiga
Divide-se a massa em sete porções
Estica-se cada porção do tamanho do tabuleiro, sendo que a 1ª camada deve ficar mais grossa e não romper para o açúcar não cair e com as bordas para cima do tabuleiro
As camadas são esticadas à mão e não com o rolo (para ficarem mais leves e fofas no final)
A seguir à 1ªcamada de massa espalhar o açúcar com a canela e isto até à última camada que é a 7ª
A última camada só leva açúcar, e não canela para não queimar
Viram-se as bordas da massa para dentro do tabuleiro unindo-a à última
No final pica-se com um palito e vai ao formo (200º) durante cerca de uma hora.
Receita deDona Amélia das Dores Cangueiro Ferreira

sexta-feira, abril 15, 2022

Os Símbolos da Páscoa

O Peixe é um símbolo da Páscoa porque após a ressurreição de Jesus, em algumas das suas aparições posteriores, verificaram-se factos relacionados com peixes. Este símbolo cristão é um importante alimento consumido na Sexta-feira Santa, dia que recorda a morte de Jesus.

Em vez de se comer carne vermelha, o peixe costuma ser consumido no almoço desse dia com os familiares.

O Cordeiro é outro símbolo cujo significado para os cristãos é que Cristo seria o cordeiro que foi morto para redimir os pecados do mundo (o rebanho).

Tanto para os judeus como para os cristãos, o cordeiro é um dos símbolos pascais mais antigos. Segundo o Antigo Testamento, o cordeiro foi o animal escolhido por Moisés para ser sacrificado em homenagem a Deus. Esse ato representou o agradecimento pela libertação dos hebreus da escravidão que estavam subjugados no Egito.

Os Ramos - a festa dos ramos acontece uma semana antes da páscoa (Domingo de Ramos) para relembrar a chegada de Jesus a Jerusalém, onde o povo o recebeu com folhas de palmeira.

A Cruz: a cruz para além de ser um símbolo da Páscoa, tornou-se o símbolo oficial do cristianismo.

O Pão significa o corpo de Jesus que foi oferecido aos discípulos na última ceia.

O Vinho: o vinho representa o sangue de Cristo que foi servido aos discípulos na última ceia e é também considerado um dos símbolos da Páscoa.

O Círio Pascal: é a grande vela que se acende na Páscoa e que quer dizer que Cristo é a luz de todos e a ressurreição de Jesus Cristo.

O Coelho da Páscoa: é um animal com grande fertilidade e portanto capacidade de gerar filhotes, trazendo o significado de fertilidade, renovação da vida e também de esperança. Esta tradição alastrou pelo mundo e com o tempo o coelho de chocolate começou a fazer parte das vendas de lojas especializadas, supermercados e mercearias.

Os Ovos de Páscoa: a tradição dos ovos é antiga e teria surgido com os povos do Mediterrâneo, Oriente e Leste Europeu. O ovo significa nascimento e em outros locais a alegria de uma nova vida (ressurreição).

quinta-feira, abril 14, 2022

A Rosca de Pão Doce

A Rosca de Pão Doce ou Rosca de Folar de Páscoa é, um doce tradicional da Páscoa, em Vila do Conde.

Era oferecido como Folar aos afilhados que, em Domingo de Aleluia, visitavam os padrinhos. Servia também para "pagar" pequenos favores a quem se incomodava durante o ano ou, muito simplesmente, para reconhecer a estima que se nutria por alguém. 

Como nos estamos a aproximar da Páscoa, aqui fica uma receita deste Pão Doce. (Fonte: Câmara Municipal de Vila do Conde)

Ingredientes:

1 Kg de farinha de trigo + 250 grs
250 grs de açúcar
9 gemas e 1 clara
125 grs de manteiga
40 grs de fermento de padeiro
canela q.b.
açafrão q.b.

Preparação:

Desfaz-se o fermento de padeiro num pouco de água tépida e mistura-se com os 250 grs de farinha. Deixa-se levedar em lugar temperado durante uma hora. Põe-se o açafrão de molho num pouco de água morna. Deitam-se as gemas e as claras numa tigela e batem-se com o açúcar. Junta-se a manteiga amolecida, a água onde esteve o açafrão e um pouco de canela e mistura-se tudo. Peneira-se a farinha em monte para um alguidar, faz-se uma cova, no meio na qual se deita a massa fermentada (o crescente) e a mistura de ovos, açúcar e manteiga. Amassa-se tudo muito bem e deixa-se levedar em local temperado. Tendem-se as regueifas e deixam-se levedar até aumentarem de volume e aparecerem à superfície umas bolhas transparentes. Leva-se a cozer em forno (antigamente eram cozidas em forno de lenha) bem quente. Depois de cozidas pincelam-se com manteiga.

terça-feira, abril 12, 2022

Bolos Da Páscoa

Na região Centro, nomeadamente em Cantanhede e Pocariça, os Folares da Páscoa chamam-se Bolos Da Páscoa.
Aqui vai uma receita de um desses folares, "pescada" num blogue, com votos de uma Páscoa docinha.

Ingredientes
1 Kg.de farinha de trigo, sem fermento.
300 gr.de açúcar
8 a 10 ovos (conforme o tamanho ou a massa assim o pedir) mais um para o pintar antes de ir ao forno.
125 gr.de manteiga de vaca
50 gr.de fermento de padeiro
Sal
Preparação

Logo de manhã cedo comece por preparar o fermento:
Retirar 100 gr. da farinha e numa taça juntar ao fermento de padeiro esfarelado com os dedos.  Dissolver tudo com um pouco de leite tépido e deixar repousar até à noite.

Num alguidar, juntar á restante farinha a pouco e pouco, os ovos (gema e clara) bem batidos com uma pitada de sal. De seguida o açúcar e o fermento anteriormente preparado. Quando tudo estiver bem amassado,  juntar a manteiga derretida em banho-maria. Continua a sovar-se a massa, até enxugar e sem juntar mais farinha.
O ideal é que não se pegue ás mãos…É um trabalho difícil, cansativo e demorado.
De seguida dá-se a forma de uma bola, polvilha-se com farinha e deixa-se levedar cerca de 8 horas.
De manhã, quando a massa estiver lêveda, "carrega-se" mesmo para perder o volume e dobra-se sobre si. Fica mais 4 horas a levedar.

Passado este tempo, estende-se uma toalha numa mesa e polvilha-se com farinha.
Divide-se a massa em 2 ou 3 bocados. Descansam mais 1 hora!
Antes de ir ao forno (o ideal seria forno de lenha), espalmam-se em circulo e dobram-se como a foto do acima.
Untam-se com azeite e pincelam-se com gema de ovo desfeita num pouco de leite.
E agora bom apetite e votos de uma santa Páscoa de preferência em família.

domingo, abril 10, 2022

Um Show!

Laurens (Larry) V. Griswold (1905 - 1996), conhecido como "O Louco do Mergulho", foi um ginasta americano e um artista que esteve envolvido no desenvolvimento inicial do trampolim.

Griswold desenvolveu um sem número de acrobacias e palhaçadas, atuando profissionalmente durante muitos anos.

Fingia ser um homem bêbado e descoordenado que tentava pular de um trampolim para efetuar um grande mergulho. Uma peripécia hilariante e, ao mesmo tempo, arrepiante.

Assista aqui, a uma das suas apresentações no "Frank Sinatra Show" datada de Novembro de 1951.

Não perca. Vale bem a pena.

Serve para nos descontrairmos, nesta época tão conturbada.

sábado, abril 09, 2022

O que é Felicidade Interna Bruta (FIB).

Sabe o que é Felicidade Interna Bruta (FIB)? 

O FIB (Felicidade Interna Bruta) é um novo indicador da ONU (Organização das Nações Unidas) criado como uma forma de complementar indicadores tradicionais, como o PIB (Produto Interno Bruto) ou IDH (Índice de Desenvolvimento Humano), para medir o desenvolvimento de uma nação. 

Ente os aspetos analisados pelo FIB estão: o bem estar humano, o esgotamentos dos recursos da natureza, os cuidados familiares e a utilização do tempo de forma equilibrada.

Se quiser a ficar a saber um pouco mais sobre o assunto, não deixe de ver o vídeo abaixo.

sexta-feira, abril 08, 2022

O Espetacular Igor Moseyev Ballett


Assista ao espetacular Igor Moseyev Ballett, no vídeo abaixo.
Igor Moiseyev (1906 – 2007) foi um coreógrafo soviético, nascido em Kiev.
Moiseyev foi aclamado como um dos maiores coreógrafos do século XX. 
Ora veja! 
Vale bem a pena! Muito adequado aos tempos que correm. 

quinta-feira, abril 07, 2022

Um Violino no Telhado: Quem Não Se Lembra?

Quem não se lembra do filme Um Violino no Telhado (Fiddler on the roof) e do tema musical If I were a rich man

Um Violino no Telhado é um filme de 1971, do género comédia dramática e musical, realizado por Norman Jewison, baseado num musical da Broadway com o mesmo nome de 1964, que por sua vez foi baseado em contos de Sholom Aleichem.

As filmagens internas tiveram lugar nos Estúdios Pinewood em Buckinghamshire, na Inglaterra, e a maior parte das externas foi filmada na Croácia.

A música foi composta por Jerry Bock, as letras de Sheldon Harnick e o roteiro de Joseph Stein. O filme ganhou três Oscares.

Se não conhece a música  If I were a rich man, não deixe de ver o vídeo abaixo. Quem viu o filme, não deixe de recordar este tema. 

Vale bem a pena. Não perca.

quarta-feira, abril 06, 2022

Dont Cry For Me Argentina



Um som simplesmente deslumbrante, o da guitarra elétrica de (Marvin) Hank Marvin (1941) dos "The Shadows", em "Dont Cry For Me Argentina". 

Ora veja! 

Vale bem a pena.

segunda-feira, abril 04, 2022

domingo, abril 03, 2022

Dínamo de Kiev: A Seleção de Futebol Que Preferiu Morrer...

O Dínamo de Kiev
Na Ucrânia, os jogadores do FC Start (nome clandestino do Dínamo de Kiev), hoje, são heróis da Pátria e o seu exemplo de coragem é ensinado nas Escolas e Colégios. Os possuidores de entradas daquela fatídica partida têm direito a assento gratuito no estádio do Dínamo de Kiev

A história do futebol mundial inclui milhares de episódios emocionantes e comoventes, mas seguramente nenhum seja tão terrível como o protagonizado pelos jogadores do Dínamo de Kiev nos anos 40. 

Os jogadores jogaram uma partida sabendo que se a ganhassem seriam assassinados e, no entanto, decidiram ganhar. Na morte deram uma lição de coragem, de vida e honra, que não encontra, pelo seu dramatismo, outro caso similar no mundo.

Para compreender a sua decisão, é necessário conhecer como chegaram a jogar aquela decisiva partida, e porque é que um simples jogo de futebol representou para eles o momento crucial das suas vidas.

Tudo começou em 19 de Setembro de 1941, quando a cidade de Kiev (hoje capital ucraniana) foi ocupada pelo exército nazi. Os homens de Hitler adotaram um regime de castigo impiedoso tendo arrasado tudo.

A cidade converteu-se num inferno controlado pelos nazis, e durante os meses seguintes chegaram centenas de prisioneiros de guerra, que não tinham permissão para trabalhar nem viver nas casas. Assim, todos vagavam pelas ruas na mais absoluta indigência. Entre aqueles soldados doentes e desnutridos, estava Nikolai Trusevich, que tinha sido guarda - redes do Dínamo.

Josef Kordik, um padeiro alemão a quem os nazis não perseguiam, precisamente pela sua origem, era um fã fanático do Dínamo. Um dia caminhava pela rua quando, surpreso, olhou para um mendigo e de imediato se deu conta de que era o seu ídolo: o gigante Trusevich.

Ainda que fosse ilegal, mediante artimanhas, o comerciante alemão enganou os nazis e contratou o guarda - redes para que trabalhasse na sua padaria. A sua ânsia em ajudá-lo foi valorizada pelo jogador, que agradecia a possibilidade de se alimentar e dormir debaixo de um teto. Ao mesmo tempo, Kordik emocionava-se por ter feito amizade com a estrela da equipa de que era fã.

Kiev destruída dura a 2ª Guerra Mundial

Na convivência, as conversas giravam sempre à volta do futebol e do Dínamo, até que o padeiro teve uma ideia genial: pediu a Trusevich, que em lugar de trabalhar como ele, amassando pães, se dedicasse a procurar o resto dos seus colegas. Não só continuaria a pagar-lhe, como juntos podiam salvar os outros jogadores.

Trusevich percorreu o que restara da cidade devastada dia e noite, e entre feridos e mendigos foi descobrindo, um a um, os seus amigos do Dínamo. Kordik deu trabalho a todos, esforçando-se para que ninguém descobrisse a manobra. Trusevich encontrou também alguns rivais do campeonato russo, três jogadores da Lokomotiv, e também os resgatou. Em poucas semanas, a padaria escondia entre os seus empregados uma equipa completa.

Reunidos pelo padeiro, os jogadores não demoraram a dar o passo seguinte, e decidiram, alentados pelo seu protetor, voltar a jogar. Era, além de escapar aos nazis, a única coisa que sabiam fazer bem. Muitos tinham perdido as suas famílias às mãos do exército de Hitler, e o futebol era a última coisa que  mantinham das suas vidas anteriores.

Como o Dínamo estava proibido, deram um novo nome à equipa. Assim nasceu o FC Start, que através de contactos alemães começou a desafiar equipas de soldados inimigos e seleções formadas no III Reich.

Em 7 de Junho de 1942, jogaram a sua primeira partida. Apesar de estarem famintos e cansados por terem trabalhado toda a noite, venceram por 7 a 2. O seu rival seguinte foi a equipa de uma guarnição húngara, a quem ganharam por 6 a 2. Depois meteram 11 golos a uma equipa romena.

A coisa começou a ficar séria quando em 17 de Julho enfrentaram uma equipa do exército alemão e a golearam por 6 a 2. Muitos nazis começaram a ficar aborrecidos pela crescente fama do grupo de empregados da padaria e procuraram uma equipa melhor para os derrotar. Trouxeram da Hungria o MSG com a missão de os derrotar, mas o FC Start ganhou mais uma vez por 5 a 1, e mais tarde, ganhou por 3 a 2 na revanche.

Em 6 de Agosto, convencidos da sua superioridade, os alemães prepararam uma equipa com membros da Luftwaffe, o Flakelf, que era uma grande equipa, utilizada como instrumento de propaganda de Hitler.

Os nazis tinham arranjado um rival à altura para acabar com o FC Start, que já gozava de enorme popularidade entre o sofrido povo, refém dos nazis. A surpresa foi grande, porque apesar da violência e da falta de desportivismo dos alemães, o Start venceu por 5 a 1.

Depois desta escandalosa derrota da equipa de Hitler, os alemães descobriram a manobra do padeiro. Assim, de Berlim chegou uma ordem para acabar com todos eles, inclusive com o padeiro, mas os hierarcas nazis locais não se contentaram com isso. Não queriam que a última imagem fosse uma derrota, porque acreditavam que se fossem simplesmente assassinados não fariam nada mais que perpetuar a derrota alemã.

A superioridade da raça ariana, em particular no desporto, era uma obsessão para Hitler e para os altos comandos. Por essa razão, antes de fuzilá-los, queriam derrotar a equipa num jogo.

Com um clima tremendo de pressão e ameaças de todas as partes, anunciou-se a revanche para 9 de Agosto, no repleto estádio Zenit. Antes do jogo, um oficial das SS entrou no vestiário e disse em russo: "Vou ser o juiz do jogo, respeitem as regras e saúdem com o braço levantado", exigindo que eles fizessem a saudação nazi.

Já no campo, os jogadores do Start (camisa vermelha e calção branco) levantaram o braço, mas no momento da saudação, levaram a mão ao peito e no lugar de dizer: "Heil Hitler !", gritaram - "Fizculthura!", uma expressão soviética que proclamava a cultura física.

Seleção Alemã

Os alemães (camisa branca e calção negro) marcaram o primeiro golo, mas o Start chegou ao intervalo a ganhar por 2 a 1.

Receberam novas visitas no vestiário, desta vez com armas e advertências claras e concretas: "Se vocês ganharem, não sai ninguém vivo". Ameaçou um outro oficial das SS. Os jogadores ficaram com muito medo e até se propuseram a não voltar para o segundo tempo. Mas pensaram nas suas famílias, nos crimes que foram cometidos, na gente sofrida que nas arquibancadas gritava desesperadamente por eles e decidiram, sim, jogar.

Deram um verdadeiro baile aos nazis. E no final da partida, quando ganhavam por 5 a 3, o atacante Klimenko ficou cara a cara com o guarda - redes alemão. Driblou-o deixando - o estatelado no chão e, ao ficar em frente à trave, quando todos esperavam o golo, deu meia volta e chutou a bola para o centro do campo. Foi um gesto de desprezo, de deboche, de superioridade total. O estádio veio abaixo.

Como toda a Kiev poderia a vir a falar da façanha, os nazis deixaram que saíssem do campo como se nada tivesse ocorrido. Inclusive o Start jogou dias depois e goleou o Rukh por 8 a 0. Mas o final já estava traçado: depois desta última partida, a Gestapo visitou a padaria.

O primeiro a morrer torturado em frente de todos os outros foi Kordik, o padeiro. Os demais presos foram enviados para os campos de concentração de Siretz. Ali mataram brutalmente  Kuzmenko, Klimenko e Trusevich, que morreu vestido com a camiseta do FC Start. Goncharenko e Sviridovsky, que não estavam na padaria naquele dia, foram os únicos que sobreviveram, escondidos, até à libertação de Kiev em Novembro de 1943. O resto da equipa foi torturado até a morte.

Monumento aos heróis do FC Start. 

Ainda hoje, os possuidores de entradas daquela partida têm direito a um lugar gratuito no estádio do Dínamo de Kiev. Nas escadarias do clube, conserva-se atualmente um monumento que saúda e recorda aqueles heróis do FC Start, os indomáveis prisioneiros de guerra do Exército Vermelho aos quais ninguém pode derrotar numa dezena de históricas partidas, entre 1941 e 1942.

Foram todos mortos entre torturas e fuzilamentos, mas há uma lembrança, uma fotografia que, para os torcedores do Dínamo, vale mais que todas as jóias do Kremlin: a única foto que se conserva da heróica equipa do Dinamo e o nome dos seus jogadores (em cima). Goncharenko e Sviridovsky, os únicos sobreviventes, junto ao monumento que recorda os seus colegas (ao lado).

Na Ucrânia, os jogadores do FC Start são hoje heróis da pátria e o seu exemplo de coragem é ensinado nas Escolas.

No estádio Zenit uma placa diz: "Aos jogadores que morreram com a cabeça levantada ante o invasor nazista".