Saberes e Sabores da Gastronomia Portuguesa

O livro Receitas e Sabores dos Territórios Rurais, editado pela Minha Terra – Federação Portuguesa de Associações de Desenvolvimento Local, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.

Das sopas aos doces, passando pelos pratos de peixe, carne, caça e marisco, a publicação dá a conhecer a rica gastronomia portuguesa, parte importante do património cultural do nosso país.

"Beijinhos de Amor"
(Clique na imagem para ver a receita)

A gastronomia portuguesa tem-se constituído também um importante factor de desenvolvimento, através da valorização dosprodutos locais na confecção dos pratos, assim como pela dinamização de modelos de exploração turística.

"Panela no Forno"
(Clique na imagem para ver a receita)

Além das 245 receitas, organizadas em sete categoria – entradas (14), sopas (30), peixe (40), marisco (7), carne (75), caça (14) e doces (65) – a publicação apresenta sumariamente os territórios da parceria de 40 Associações de Desenvolvimento Local de um projecto de cooperação interterritorial.

"Pudim do Abade de Priscos"
(Clique na imagem para ver a receita"

A edição deste livro envolveu um vasto conjunto de parceiros territoriais, nomeadamente, escolas, restaurantes, cozinheiros profissionais e amadores, detentores de receitas e de fotografias. Com à colaboração da Associação Para o Estudo e Promoção das Artes Culinárias As Idades dos Sabores, foi possível um trabalho de integração das receitas e do  conhecimento gastronómico nos contextos socioeconómicos e culturais dos diferentes territórios.

(Receitas e Sabores dos Territórios Rurais, versão online para consulta e/ou download aqui)

8½ (Fellini 8 ½)

8½ é um filme franco-italiano de 1963, do género drama, realizado por Federico Fellini e com banda  sonora assinada pelo compositor Nino Rota.
Oito e Meio é um filme autobiográfico, com muitas cenas retiradas da vida do próprio realizador. Segundo Fellini, algumas cenas foram concebidas a partir dos seus sonhos. O título do filme é uma referência à carreira do próprio realizador, que até então já havia feito seis longa-metragens, dois episódios de filme e havia co-realizado uma longa-metragem.
Fellini chegou a pensar na possibilidade de escalar o ator Laurence Olivier como o protagonista de Oito e Meio, mas acabou por optar por Marcello Mastroianni.
Sinopse 
Prestes a rodar a sua próxima obra, o cineasta Guido Anselmi (Marcello Mastroianni) ainda não tem idéia de como será o filme. Mergulhado numa crise existencial e pressionado pelo produtor, pela mulher, pela amante e pelos amigos, ele hospeda-se numa estação de águas e passa a misturar o passado com o presente, a ficção com a realidade.
Assista agora ao trailer original desta película, que faz parte da lista dos 10 melhores filmes de sempre.  E agora fique com os 3 primeiros minutos do filme.

Mar

I
De todos os cantos do mundo
Amo com um amor mais forte e mais profundo
Aquela praia extasiada e nua,
Onde me uni ao mar, ao vento e à lua.

II
Cheiro a terra as árvores e o vento
Que a Primavera enche de perfumes
Mas neles só quero e só procuro
A selvagem exalação das ondas
Subindo para os astros como um grito puro.
Sophia de Mello Breyner, Poesia  (1944)

Uma Visita Virtual ao Novo One World Trade Center

Proponho-lhe hoje que faça uma visita virtual ao novo "One World Trade Center" em New York, que abriu ao público em 29 de maio de 2015, através do vídeo abaixo.
14 anos após o colapso das Torres Gémeas (Twin Towers), efeméride que se comemora hoje, a nova torre "One World Trade Center" já abriu finalmente ao público.
A abertura da Torre de Observação (a Observation Tower) no cimo do "One World Trade Center" foi um acontecimento muito esperado em New York.
A Torre tem 1776 pés de altura (em homenagem ao ano da Independencia Americana) e é a mais elevada do Hemisfério Ocidental.
A Plataforma de Observação está construida em 3 andares (100º, 101º e 102º).  A vista, a 381 metros de altura, é - como seria de esperar - empolgante! Para referência, a plataforma de observação do Empire State Building está a 373 metros e a do Rockefeller Center a 259 metros.
No rés-do-chão começa a primeira apresentação multimédia. Depois de passarem pelo controle de segurança, os visitantes percorrem um túnel onde estão expostas as fundações da Torre. Outro corredor apresenta retratos multimédia dos homens e das mulheres que trabalharam na reconstrução da Torre.
Cinco elevadores (Sky Pods) transportam os visitantes do 1º ao 102º andar em 60 segundos. São dos mais rápidos do mundo.  As paredes dos elevadores estão forradas com ecrãs LED que projectam imagens da evolução do "New York skyline" desde os anos 1600 até  aos dias de hoje, tal como se veria para o exterior se a subida se fizesse num tubo de vidro.
No 102º andar está o teatro "See Forever" que apresenta um filme sobre a reconstrução do edifício, e no 101º andar existem 3 restaurantes. No 100º andar estão as vistas a 360º da cidade. Podemos ver Nova York até à Ponte  George Washington, e a Brooklyn toda. Infelizmente não se pode sair para o exterior tal como se podia no "Top of the World" das antigas torres gémeas.
Mais bonito do que no vídeo ?... Só mesmo ao vivo em New York !....

TAKE THE TOUR from One World Observatory on Vimeo.

Praia Verde & Praia Negra

O Hawai é o dono do maior número de praias estranhas que constam numa lista de praias que têm características diferentes.
Papakolea, em South Point, tem uma areia completamente verde. Tal fenómeno acontece devido à existência de cristais de cor verde oliva - conhecidos como Diamante Havaiano - que, com a erosão natural, acabam por se ir misturando à areia e tornando a paisagem deslumbrante.


Ainda no Hawai, a praia de Punaluu, em O’ahu, chama atenção por ser justamente o oposto do que costumamos ver.
A praia é negra, rochosa, e sem areia. Punaluu é o resultado da colisão da lava vulcânica com a água do mar. Esta praia abriga as tartarugas de Hawksbill, espécie ameaçada de extinção, que está presente regularmente nesta enseada.

A Natureza em Portugal

O termo biodiversidade significa o conjunto das diferentes formas de vida que existem no planeta como um todo, ou numa região em particular. Portugal é um pequeno território que apresenta uma enorme biodiversidade. Portugal é um país que concentra paisagens e espécies tão variadas, que fazem de qualquer viagem, por mais pequena que seja, um prazer de descoberta. De de acordo com dados do Instituto da Conservação da Natureza e Biodiversidade, Portugal possui 1 Parque Nacional (Parque Nacional da Peneda-Gerês), 13 Parques Naturais, 9 Reservas Naturais, 6 Paisagens Protegidas e 7 Monumentos Naturais. Das montanhas imponentes às vastas planícies, das praias de areais sem fim onde as ondas se desfazem lentamente à costa recortada banhada pelo oceano, o país tem de tudo um pouco. E há ainda as ilhas da Madeira e dos Açores, oásis de calma e tranquilidade em pleno Atlântico, com vegetação luxuriante, vulcões extintos e grutas repletas de esculturas naturais. Onde quer que se esteja, podemos contar com a presença do sol que brilha o ano inteiro, tornando o clima ameno, ideal para desfrutar da natureza e do ar livre.
Proponho-lhe então que aprecie a beleza da fauna e flora portuguesas através do excelente documentário: Portugal Terra - A Natureza em Portugal.

Um olhar sobre Lisboa Simbólica

Se ainda não conhece "Um olhar sobre Lisboa Simbólica", não deixe de ver o vídeo que se segue e que é um excelente trabalho realizado por Fernanda Lobo (UNISBEN 2015).
Esta é também uma outra forma de conhecer e passear por Lisboa. 

September Song

Fique hoje com Billie Holiday em "September Song".
"September Song" é um clássico da música pop americana. Esta música foi composta por Kurt Weill e tem letra  de Maxwell Anderson. Foi apresentada pela primeira vez em 1938 por Walter Huston num musical da Broadway chamado "Knickerbocker Holiday".
A partir daí foi gravada por numerosos cantores e instrumentistas e foi utilizada também como banda sonora do filme "September Affair" (1950).

O Costa D'Africa

"O Costa D'Africa" é um filme português (comédia)  datado de 1954 e que conta com a interpretação de Vasco Santana, Ribeirinho, Costinha, Rogério Paulo, Teresa Gomes e Luísa Durão.
Sinopse:
Amadeu recebe um telegrama de Berrnardo, um tio africano, que passará três horas em Lisboa, de viagem para Londres. Tendo de justificar as chorudas quantias que ele lhe envia, Amadeu consegue que um amigo lhe empreste a moradia e o automóvel, e passe por seu criado, enquanto a noiva faz de esposa. De facto, Amadeu é solteiro e está sem dinheiro... A mudança de planos de Bernardo, que decide demorar-se vinte dias, transtorna tais maquinações... 
"O Costa de África" é um filme muito divertido. O argumento não é inovador nem original e resume-se a uma série de trapalhadas e maquinações com os brilhantes e hilariantes trocadilhos da praxe.

Quem É Você, Alasca?

Quem É Você, Alasca?  É o primeiro romance de John Green, que em breve será adaptado para o cinema.  Nele o autor aborda o dilema de todos os adolescentes: encontrarem-se e solucionarem as suas crises existenciais. Por isso os personagens deste livro são adolescentes imperfeitos, inconstantes, egocêntricos e impulsivos.
Sinopse:
Miles Halter, um jovem obcecado pelas últimas palavras de pessoas famosas parte para um colégio interno em busca de um "Grande Talvez", tal como o poeta François Rabelais. Lá, encontra Alasca Young, uma garota inteligente e egoísta, com quem dividirá as suas aventuras e angústias. 
O livro relata, então a historia de Miles que vai atrás do seu "grande talvez. Neste viagem ele conhece muitos amigos e em especial uma chamada Alasca (uma menina cheia de problemas e bastante enigmática). A história gira em torno do amor platónico de Miles por Alasca. O livro é dividido em duas partes: o antes e o depois. No meio da história acontece algo que a vira totalmente do avesso. 
Aproveite e ria bastante com as trapalhadas de Miles!

IORC

Mais uma vez aqui fica o cantor brasileiro, Tiago Iorc, na canção "Um Dia Após o Outro" do seu novo álbum "Zeski".
Pra começar
Cada coisa em seu lugar
E nada como um dia após o outro

Por que apressar?
Se nem sabe onde chegar
Correr em vão se o caminho é longo

Quem se soltar, da vida vai gostar
E a vida vai gostar de volta em dobro

E se tropeçar
Do chão não vai passar
Quem sete vezes cai, levanta oito

Quem julga saber
E esquece de aprender
Coitado de quem se interessa pouco

E quando chorar
Tristeza pra lavar
Num ombro cai metade do sufoco

O novo virá
Pra re-harmonizar
A terra, o ar, água e o fogo

E sem se queixar
As peças vão voltar
Pra mesma caixa no final do jogo

Pode esperar
O tempo nos dirá
Que nada como um dia após o outro

O tempo dirá
O tempo é que dirá
E nada como um dia apos o outro  

As Conchas Marinhas

As conchas marinhas são mais uma amostra incrível da beleza que a natureza nos proporciona. Estas têm formas curiosas, cores brilhantes e modelos por vezes
espetaculares. Embora algumas conchas sejam frágeis e se quebrem facilmente, muitas
são sólidas e agradáveis de tocar, o que faz delas um objeto fácil de se colecionar.
As conchas são incrivelmente belas pela sua regularidade e simetria, transformando-se em verdadeiras jóias naturais.
Muitos aspectos do crescimento das conchas resultam em verdadeiras demonstrações de geometria e engenharia estrutural e pelas suas formas elaboradas, parecerem governados por regras muito complexas, que podem ser descritos por leis matemáticas muito simples.

A "inteligência" necessária para tudo isto, está gravada no DNA de cada espécie. Há espécies com mais de 500 milhões de anos sem evolução. É o caso do Nautilus. Os nautilóides (Nautilidae) são cefalópodes marinhos arcaicos que foram muito abundantes no período Paleozóico, existindo ainda um género vivo — o náutilus — que vive no sudoeste do Oceano Pacífico.
Têm uma cabeça dotada de olhos bem desenvolvidos com braços preênseis. São nadadores ativos, tendo uma concha formada por uma série de câmaras separadas por tabiques; estas comunicam entre si por orifícios. O animal ocupa a última câmara e as outras, cheias de gás, fazem de flutuadores.
O nautilus é um dos seres vivos que apresenta a razão (equação) áurea no seu corpo, desenvolvido em forma de espiral logarítmica.

A maior colecção de conchas do mundo pertence ao imperador do Japão e tem mais de 10 mil espécies. 

E agora um vídeo sobre o mesmo assunto.

Hang Son Doong: a maior caverna do mundo

A maior caverna do mundo tem uma selva e um rio próprios. A caverna de Hang Son Doong, no Vietname, é considerada a maior do mundo. É tão grande, que cabe no seu interior uma luxuriante selva.
Esta gruta localiza-se na província de Quang Binh, a 500 quilómetros a sul de Hanói e está integrada no Parque Nacional de Phong Nha-Kẻ Bàng, declarado património da humanidade pela Unesco em 2003.
De acordo com diversos registos, a caverna de Hang Son Doong, localizada na região central do Vietname, no sudeste asiático, tem uma extensão de 4,5 quilómetros e uma altura de 150 metros, sendo considerada a maior caverna do Mundo.

O fotógrafo Ryan Deboodt (e a sua equipa) passou oito dias no interior da enorme caverna, e com a ajuda de um drone, recolheu imagens de diversas partes desta região.
"Queríamos que as pessoas pudessem ter uma ideia de como é estar num lugar tão único, que ainda está intocado pelo homem", conta Deboodt à BBC.
"Espero que possam apreciar a beleza e a fragilidade da natureza inexplorada, para que seja conservada para as futuras gerações", acrescentou o fotógrafo.
Então, aqui fica uma amostra das formidáveis paisagens recolhidas por Deboodt, no interior desta enorme caverna vietanamita. 
Hang Son Doong from Ryan Deboodt on Vimeo.

Virgem

Se Florence Nightingale era Virgem
Não sei… mas o mal é de origem.

A mulher de Virgem aceita a amante
Isto é: desde que não a suplante.

Sexo de consumo, pães-de-minuto
Nada disso lhe há de faltar
O condomínio é absoluto
A virgem é mulher do lar.

Opala, safira, turquesa
São suas pedras astrais
Na cuca, muita esperteza
Na existência, muita paz.
Vinícius de Moraes

Ainda a beleza das escadas

17. Teerão, no Irão.
Esta escada no Irão é simplesmente deslumbrante. Veja como os belos motivos florais transformam o dia a dia stressante dos cidadãos, em verdadeira poesia.









18. Wuppeartal, Alemanha.
Nesta cidade alemã, o artista Horst Gläsker deu vida a 112 degraus pintando-os com várias cores e escrevendo palavras como família, casa e outros conceitos que buscam enviar uma mensagem positiva a quem sobe e desce por ali.









19. Berlim, Alemanha.
E a beleza destas em Berlim.









20. Havana, Cuba
Ou destas em Cuba.
















21. Otawa, Canadá.
Aqui em Otawa temos deslumbrantes anúncios ambientais que aparentemente,  mudam com muita frequência.






22. E por fim estas.

Escadarias Coloridas

A arte de rua consegue deixar a sua marca em cada esquina.
As escadas, inclusivé, não são um impedimento para que a cor e a estética mostrem a sua força.
Estas são mais algumas das mais bonitas de todo o mundo.


13. Istambul, Turquia.
Esta escadaria pintada com as cores doe um arco-íris brilhante localiza-se em Istambul e é pelo menos surpreendente.





14. Beirute, Líbano.
Uma equipe de artistas e designers, os Dihzahyners, têm como objetivo, tornar pedaços desta cidade mais bonitos. Através do uso de muitas cores, já restaurou 4 escadarias, cada uma com um tema. A ideia é aberta à participação da comunidade. Pode parecer pouco, mas veja como uma simples mão de tinta, faz toda a diferença! Óptima iniciativa!






15. Morlaix, França.
Esta é uma incrível obra de arte. A pintura da mulher é fantástica e, mesmo pintada com tons neutros destaca-se de uma maneira extraordinária..

16.  Beirute, Líbano.
Esta é a escada de São Nicolau. É considerada a mais longa escada do Médio Oriente. Exposições de arte são feitas duas vezes por ano nos seus degraus.

Outras escadas originais

9. Seul, Coreia do Sul.
Esta bonita escadaria vai levá-lo a um teatro musical na Coréia do Sul.
A pintura da mulher é impressionante, as cores contrastantes e brilhantes em rosa, preto e branco fazem um efeito atraente e encantador.



10. Damasco, Síria.
Estas são as escadas da Paz. Um professor decidiu ir contra a triste situação que a guerra civil está a causar ao seu país e, com um grupo de estudantes, resolveu dar alguma cor à vida dos seus concidadãos. Elegeram a escada mais comprida de Damasco e transformaram-na numa alegre obra de arte, cujo padrão modifica radicalmente a paisagem.




11. Rio de Janeiro, Brasil. 
Esta escadaria mundialmente famosa, é conhecida como Escadaria Selarón, em homenagem ao artista chileno Jorge Selarón, que foi o responsável por adornar os seus 215 degraus. Localiza-se entre o Bairro da Lapa e o de Santa Teresa no Rio de Janeiro.







12. Angers, França. 
Estas escadas na França fizeram parte de uma incrível exposição de arte de rua com origami.
Esta bela escada (Montée St-Maurice), foi pensada por Mademoiselle Maurice. O artista usou 30 mil pedaços de papel para construir o cenário e contou com a ajuda dos moradores do local.
A forma como as criações de papel colorido enfeitaram os degraus é impressionante e surreal.

Mais escadas

Mais arte de rua e mais escadas.


5.  Seul, Coreia do Sul.
Peixes koi coloridos foram pintados em tons de laranja, vermelho e amarelo destacando-se contra o matiz azul muito vibrante da escada.



6. Sicília, Itália.
A escadaria de Santa Maria Del Monte é histórica e liga a parte alta e a parte baixa da cidade de Caltagirone. Data do ano de 1608 e o detalhe que mais encanta os visitantes é o facto de cada degrau possuir azulejos artesanais, que juntos, formam grandes figuras em toda a sua extensão.
Esta obra recebe anualmente inúmeros eventos de cunho cultural, e algumas vezes ao ano, as imagens formadas pelos azulejos dão lugar a imagens de santos ou outras figuras de valor local.




7. Rio de Janeiro, Brasil.
 O rosto pintado nesta escadaria parece ter vida e os seus olhos parecem olhar diretamente para si e para o seu âmago.

8. Beirute, Líbano.
Aqui pode encontrar estes degraus pintadas com as cores de um arco-íris mas que que lembram as teclas de um piano.

Escadas Originais

A arte de rua tem um enorme potencial de embelezamento e permite às cidades o surgimento de recantos originais. Mas não pense que vai encontrar intervenções artísticas apenas em murais e paredes.
Já chegou a reparar nas escadarias de algumas cidades?
Com votos de boas férias, aqui vai uma volta pelo mundo que mostra algumas das mais belas e originais escadas.



1. S.Francisco (E.U.A)
Estas escadas em azulejo  têm cerca de  163 degraus e situam-se em Moraga Street.
O resultado desta intervenção é absolutamente fantástico.









2. Em Valparaiso, Chile,
Pode subir estas escadas como se estivesse a passear sobre um piano.
É pena elas não permitirem também tocar uma música.








3. Filadélfia, E.U.A.
Nem toda a arte está patente nas paredes desta cidade.
Aqui a intervenção fez-se sentir na escadaria de acesso ao Museu de Arte de Filadélfia. Estes degraus foram fantasticamente pintados para uma exposição de Salvador Dali, em 2005 e são uma obra-prima em si mesmos.









4. Valaparaíso, Chile.
Esta escadaria é outra bela exibição de arte.
O detalhe das casas e as vistas do oceano é absolutamente deslumbrante.

Leão

A mulher de Leão
Brilha na escuridão.

A mulher de Leão, mesmo sem fome
Pega, mate e come.

A mulher de Leão não tem perdão.

As mulheres de Leão
Leoas são.

Poeta, operário, capitão
Cuidado com a mulher de Leão!

São ciumentas e antagônicas
Solares e dominicais
ígneas, áureas e sadônicas
E muito, muito liberais.
Vinícius de Moraes

I Heard It Through The Grapevine

Com votos de umas excelentes férias de Verão, proponho-lhe que oiça Paul Weller & Amy Winehouse em I Heard It Through The Grapevine (Jools Holland). 
Paul Weller (1958) é um cantor e compositor britânico. Weller foi o líder e criador de duas bandas de sucesso, The Jam e The Style Council, antes de dar início a uma bem-sucedida carreira solo. É também a principal figura do mod revival do final dos anos 70, sendo por essa razão apelidado de Modfather.
Amy Winehouse (1983 -  2011) foi uma cantora e compositora britânica conhecida pelo seu poderoso e profundo contralto vocal e pela mistura eclética de géneros musicais que interpretava, incluindo soul, jazz e R&B.
Amy ingressou na carreira musical ainda na adolescência, apresentando-se em pequenos clubes de jazz em Londres. No final de 1999, assinou o seu primeiro contrato com uma editora discográfica, e a partir daí não mais parou até à sua morte precoce.

Citizen Kane

"Citizen Kane" ou "O Mundo a Seus Pés" é um filme dramático norte-americano, realizado por Orson Welles (1915-1985).
"Citizen Kane", considerado hoje como um dos 10 melhores filmes de sempre, foi a primeira longa-metragem realizada por Orson Welles, considerado um rapaz prodígio, e que tinha conquistado fama com as suas peças de teatro e as suas narrações nas rádios canadianas. Realizado em 1941, quando Welles tinha cerca de 24 anos e sem qualquer experiência anterior em cinema, este filme ganhou o estatuto de imortal, graças ao argumento e às inovações técnicas que apresentava, sobretudo no que se refere às técnicas narrativas e aos enquadramentos cinematográficos.
O filme foi considerado, por grande parte da crítica especializada, como o maior filme da história até àquele momento, figurando em primeiro lugar na lista do American Film Institute (AFI). Ainda hoje quando os críticos de todo o mundo se juntam para atribuir o galardão do melhor filme de todos os tempos, quase sempre ganha "O Mundo a Seus Pés" de Orson Welles.

Sinopse:
Baseado na realidade, o filme conta o percurso de vida de um magnata dos jornais Charles Foster Kane, que tinha o mundo a seus pés, mas era o homem mais solitário do mundo.
A história começa na mansão do "tycoon", quando este morre sozinho e deixa escapar uma palavra: Rosebud. 
Procurando saber o significado da palavra, um jornalista entrevista várias pessoas que rodearam o magnata quando ele era vivo e descobre coisas assombrosas acerca dele.
Com o próprio Orson Welles no papel principal, rodeado por Joseph Cotten, Dorothy Comingore e Agnes Moorehead, entre outros actores, o filme é um dos hinos mais pungentes à Humanidade que o cinema já produziu.

Os 500 Anos do Foral de Alcochete

Neste ano de 2015, Alcochete comemora os 500 Anos do Foral de Alcochete, atribuído em 1515 pelo rei D. Manuel I  (que nasceu em Alcochete em 1469) com um conjunto de iniciativas culturais, desportivas e pedagógicas.
O programa das Comemorações dos 500 anos do Foral de Alcochete foi oficialmente apresentado numa Sessão Solene que ocorreu em  Janeiro último.
Ainda este ano Alcochete comemora, também, o 117.º aniversário da Restauração do Concelho.
Aqui ficam assinaladas estas duas efemérides de uma pitoresca vila localizada muito próximo de Lisboa e que vale a pena visitar.
Alcochete é uma vila portuguesa do distrito de Setúbal, região de Lisboa, com cerca de 10 700 habitantes.
É sede de um município com 128,36 km² de área e 17 569 habitantes. O município é limitado a norte pelo município de Benavente, a este e sudeste por Palmela, a sudoeste pela área principal do município do Montijo e a noroeste pelo estuário do Tejo.
Alcochete é sede da Reserva Natural do Estuário do Tejo, possuindo numerosas salinas onde nidificam diversas espécies de aves aquáticas.
Aprecie através do vídeo em baixo, algumas das iniciativas culturais relativas a estas duas comemorações.

O Geopark Araripe

O Geopark Araripe, situa-se no Ceará (Brasil), e é o primeiro geoparque das Américas reconhecido pela UNESCO.
Estende-se pela área de seis municípios: Barbalha, Crato, Juazeiro do Norte, Missão Velha, Nova Olinda e Santana do Cariri e totaliza 3.796 km² de área. O parque apresenta um vasto património biológico, geológico e paleontológico.
Desde 1997, parte do seu território já era reconhecido como Área de Proteção Ambiental da Chapada do Araripe. A Chapada do Araripe é uma forma de relevo (planalto entre 700 e 900 metros de altura) e um sítio arqueológico localizado na fronteira entre os estados do Ceará, Piauí e Pernambuco.
A chapada abriga uma floresta nacional (1946), uma área de proteção ambiental (1997) e um geoparque (2006).
Nesta região existe a principal jazida de fósseis do cretáceo do Brasil. Isto inclui a maior concentração de vestígios de pterossauros do mundo, além de 20 ordens diferentes de insectos fossilizados, com idade aproximada de 110 milhões de anos. Também, se destacam os fósseis preservados das primeiras plantas com flores, que demonstram as interações primitivas entre insectos e plantas.
Um dos objetivos do geoparque, localizado no sul do estado, na região do Cariri, em pleno semiárido nordestino, é preservar as riquezas naturais da Chapada do Araripe.
Desde setembro de 2006 que o Geopark de Araripe está integrado na Rede Mundial de Geoparques, e é reconhecido pela UNESCO como um relevante património geológico e paleontológico mundial.
Foi o primeiro geoparque reconhecido nas Américas, que hoje conta também na rede mundial, com o geoparque uruguaio Grutas del Palácio.

Dia Especial

Oiça mais uma vez o cantor brasileiro Tiago Iorc em "Dia Especial" (Clipe Oficial).

Se alguém já lhe deu a mão
E não pediu mais nada em troca
Pense bem, pois é um dia especial
Eu sei que não é sempre que a gente encontra
Alguém que faça bem e nos leve deste temporal

O amor é maior que tudo
Do que todos, até a dor se vai
Quando o olhar é natural

Sonhei que as pessoas eram boas
Em um mundo de amor
E acordei nesse mundo marginal

Mas te vejo e sinto
O brilho desse olhar que me acalma
Me traz força pra encarar tudo
Mas te vejo e sinto
O brilho desse olhar que me acalma
Me traz força pra encarar tudo

O amor é maior que tudo
Do que todos, até a dor se vai
Quando o olhar é natural

Sonhei que as pessoas eram boas
Em um mundo de amor
E acordei na terceira guerra mundial

Mas te vejo e sinto
O brilho desse olhar que me acalma
Me traz força pra encarar tudo