Hora de Ponta

 Apanhar um lugar a esta hora é uma sorte, poder olhar
pela janela e fingir que tenho imunidade diplomática,
que estou de lá do vidro com o hálito das folhas, o sabor
a hortelã e um ar fresco interrompido pela velha senhora
a quem cedo o assento e um sorriso enquanto me agradece
de nada, de ir agora em pé empurrada, de cá do vidro
a apanhar uma overdose de realidade com o bafo quente
do homem gordo na minha orelha, com a mão livre
apertada contra o peito contra o visco da hora apinhada
na minha pele pública, na minha pele de todos.
No banco em frente uma mulher afaga a neta com o sorriso
doce e cansado, os olhos brilhantes; a candura intacta
toma-me toda como se eu fosse um anjo
descendo à terra com um corpo real para que a minha pele
receba a dádiva da tua, aceite os cheiros de um dia de trabalho,
o calor excessivo, a proximidade insustentável e leia no teu rosto
cada mandamento nos solavancos que nos atiram uns para
os outros. No teu rosto à hora de ponta aprendo a compaixão
até sair na próxima paragem com um suspiro de alívio.

Rosa Alice Branco - Da Alma e dos Espíritos Animais

Platibandas do Algarve

Apaixonada que sou pela arquitetura regional do nosso país, proponho-lhe o livro: Platibandas do Algarve. Esta é uma obra de Miguel Reimão Costa, José Eduardo Horta Correia, Alexandre Tojal e Pedro Prista. A fotografia é de Filipe da Palma.

Sinopse:

As platibandas são uma referência marcante dos edifícios do Algarve e são um elemento de grande valor patrimonial, com uma importância notável na imagem dos aglomerados urbanos e dos núcleos rurais. Embora mais evidentes na região do Sotavento a sua presença é uma constante em todo o território do Algarve e sobressai de uma forma graciosa e colorida na valorização da paisagem de toda a região. As platibandas constituem uma expressão muito especial da afirmação da cultura construtiva regional, tanto na arquitetura popular, como na erudita. São também um testemunho do gosto de criar formas e da perícia de construir do povo algarvio.

Foto de Filipe da Palma

Esta edição, ilustrada com mais de 160 imagens, é o resultado de um significativo e original levantamento fotográfico, que se tornou a base de um estudo importante para a identidade da região e para os apreciadores do património do Algarve. Um livro que nos deixa surpreendidos, curiosos e interessados por uma realidade muito viva que apetece admirar e compreender.

Finlândia: Cidades Subterrâneas

Em Helsínquia, a capital finlandesa, há imensos abrigos (ou bunkers) subterrâneos. Enquanto ninguém precisa de ali se abrigar, estes locais são usados para os mais diferentes propósitos. Somente 30% destes subterrâneos, da capital da Finlândia, é aberta ao público. O resto é secreto.

Este sistema de bunkers tem capacidade para proteger quase toda a população quer de catástrofes, quer de bombardeamentos, quer de ataques químicos e mesmo de ataques nucleares. Um dos abrigos mais modernos, uma verdadeira cidade, está a 25 metros de profundidade, no centro da capital finlandesa.

"Só em Helsínquia temos cerca de 5,5 mil abrigos subterrâneos. Eles podem acomodar quase um milhão de pessoas e resistem a todos os tipos de ataques das armas mais modernas, inclusive nucleares", disse Rask à BBC News Mundo (serviço em espanhol da BBC).

Não é fácil reconhecer as entradas para este submundo. Muitos dos aproximadamente 400 túneis que percorrem as ruas a uma profundidade de 20 a 80 metros abaixo do nível do mar - e cujo diâmetro é um pouco maior do que a largura de um carro - confundem-se com os corredores e as escadas do metro, com os acessos a um simples estacionamento público ou com uma passagem de pedestres. 

Este nível de preparação baseia-se, entre outros fatores, na desconfiança em relação ao seu vizinho a leste, a Rússia, com a qual a Finlândia compartilha 1,3 mil km de fronteira, e que no passado invadiu e anexou territórios finlandeses.

Helsínquia construiu verdadeiras cidades subterrâneas para se proteger da Rússia. A construção desta Helsínquia subterrânea começou nos anos 60, em plena Guerra Fria entre os blocos soviético e ocidental. 

Como É A Vida Num Bairro De Imigrantes Em Portugal?

Perceba como é que se vive numa região habitada predominantemente por imigrantes, na Área Metropolitana de Lisboa (Queluz, Amadora), de acordo com o ponto de vista de um canal de viagens do Youtube, dinamizado por um jovem casal de brasileiros.

Naquela Mesa

Ouça o cantor brasileiro Luan Santana na belíssima música Naquela Mesa de Nelson Gonçalves.

Naquela mesa ele sentava sempre
E me dizia sempre o que é viver melhor
Naquela mesa ele contava histórias
Que hoje na memória eu guardo e sei de cor
Naquela mesa ele juntava gente
E contava contente o que fez de manhã
E nos seus olhos era tanto brilho
Que mais que seu filho
Eu fiquei seu fã

Eu não sabia que doía tanto
Uma mesa num canto, uma casa e um jardim
Se eu soubesse o quanto dói a vida
Essa dor tão doída não doía assim
Agora resta uma mesa na sala
E hoje ninguém mais fala do seu bandolim

Naquela mesa 'tá faltando ele
E a saudade dele 'tá doendo em mim
Naquela mesa 'tá faltando ele
E a saudade dele tá doendo em mim

Agora resta uma mesa na sala
E hoje ninguém mais fala do seu bandolim

Naquela mesa 'tá faltando ele
E a saudade dele 'tá doendo em mim
Naquela mesa 'tá faltando ele
E a saudade dele 'tá doendo em mim

Eu não sabia que doía tanto
Uma mesa num canto, uma casa e um jardim
Se eu soubesse o quanto dói a vida
Essa dor tão doída não doía assim
Agora resta uma mesa na sala
E hoje ninguém mais fala do seu bandolim

Naquela mesa 'tá faltando ele
E a saudade dele 'tá doendo em mim
Naquela mesa 'tá faltando ele
E a saudade dele 'tá doendo em mim

A Arte de Cozinha

A "Arte de Cozinha" é um livro de Domingos Rodrigues.

Este foi o primeiro livro de cozinha impresso em Portugal. A "Arte de Cozinha", foi publicado por Domingos Rodrigues em 1680. Aqui Domingos Rodrigues compila cerca de 300 receitas de época, que, sem surpresas, se veriam quase exclusivamente nas mesas mais abastadas da nação. 

Este livro é obrigatório para qualquer amante de gastronomia ou profissional de cozinha. Com ele pode perceber como era a gastronomia portuguesa, as suas influências e os seus métodos de confecção.

O Gakugyou-Jojo

O Gakugyou-Jojo ou Gakugyou-Joujo é um talismã japonês, específico para trazer boa sorte.

Agora que recomeçaram as aulas e se é o tipo de pessoa com dificuldades para aprender ou conseguir o foco fundamental para estudar, o gakugyou-joujo é o talismã ideal. Por lá, este é um talismã específico para trazer boa sorte na altura de passar nas provas da escola ou da faculdade.

Embora seja muito popular entre os estudantes japoneses, o talismã dá ao portador a energia de querer receber conhecimento. Por isso, a energia do gakugyou-joujo pode ser aplicada a qualquer forma de disciplina do conhecimento humano. Não se aplica só no modelo escolar tradicional.

Toucinho do Céu (do Convento de Odivelas)

Portugal tem uma doçaria rica e variada. Muito deste receituário provém dos conventos femininos que se espalharam por todo o país e que se celebrizaram pelos seus doces.

Reza a história que, depois de extintas as ordens religiosas em Portugal, foi no Convento de Odivelas que permaneceu a última freira. Esta freira, D. Carolina Augusta de Castro e Silva, deixou de herança à sua afilhada um caderno que continha as receitas daquele Convento. Esta, por sua vez, deixou o caderno à filha e, desta forma, foram salvaguardadas receitas da doçaria conventual que, desta forma, chegaram aos nossos dias. 

Por ocasião do centenário da Fundação do Instituto de Odivelas foi publicado O Livro de Receitas da Última Freira de Odivelas, de Maria Isabel Cabral, dando a conhecer estas deliciosas receitas.

Hoje Dia de Reis deixo-lhe aqui uma das receitas de Toucinho do Céu (do Convento de Odivelas), retirada do blogue As Receitas da Avó Helena e da Avó Eduarda. 

Levam-se 500 gr. de açúcar a ponto de espadana e junta-se 125 gr. de amêndoas peladas e moídas, 125 de cidra ralada, 20 gemas de ovos bem batidas e 1 colher (de café) de canela.

Unta-se bem uma forma lisa, polvilha-se com bastante açúcar, e deita-se dentro a massa e leva-se a forno brando.

Minha Terra

Ouça o cantor angolano Ruy Mingas em Minha Terra (Vídeo Oficial).

Ruy Mingas (1939 - Portugal, 4 de janeiro de 2024) Foi um cantor, compositor, diplomata, empresário e político angolano. Foi deputado no parlamento angolano, secretário com status de Ministro dos Desportos e embaixador de Angola em Portugal. Compôs a música do Hino Nacional de Angola.

Ruy Mingas pertencia a uma família de influentes músicos angolanos. De seu tio Liceu Vieira Dias recebeu o ritmo e uma nova maneira de interpretar a música angolana. Ruy Mingas desenvolveu a sua sonoridade própria e influenciou outro músico angolano, por sinal, seu irmão André Rodrigues Mingas Júnior. 

Da sua obra discográfica destacam-se "Cantiga por Luciana”, "Poema da farra", "Makezu", "Muadiakimi", "Birin birin", "Monagambé", "Adeus à hora da partida" e "Meninos do Huambo".

Ruy Mingas foi praticante de atletismo nas décadas de 1950 e 1960, tendo competido no salto em altura e 110 m barreiras, no Sport Lisboa e Benfica, sendo recordista no salto em altura em julho de 1960.

Participou no programa Zip-Zip. Aparece no primeiro disco do programa com a canção "Ixi Ami (Minha Terra)". Gravou vários discos para a editora Zip-Zip.

João Ratão

João Ratão é um filme português do género drama, realizado por Jorge Brum do Canto, e protagonizado por Óscar de Lemos, Maria Domingas e António Silva. Estreou-se em Portugal em 1940 e no Brasil em 1942.

Sinopse:

Com base na opereta homónima de Ernesto Rodrigues, Félix Bermudes e João Bastos, o filme narra a história amorosa dum soldado português, João Ratão, que regressa da frente de batalha na Flandres, sendo envolvido em intrigas motivadas pela inveja, quanto a Vitória, uma rapariga do povo que namorara através de cartas escritas por outros... Evocação do patético cenário da guerra (1914-18), e a faina dos madeireiros, no deslumbrante Vale do Vouga.

Try

Proponho-lhe que ouça Janis Joplin em Try (ao vivo em Woodstock, 1969)

Janis canta Try (just a little bit harder) no mais famoso festival de música a nível mundial com a sua Kozmic Blues Band.

Try, try, try just a little bit harder
So I can love, love, love him, I tell myself
'Cause I'm gonna try, oh yeah, just a little bit harder
So I won't lose, lose, lose him to nobody else, yeah
Hey, I don't care how long it's gonna take ya
But if it's a dream I don't want No I don't really want it
Yeah if it's a dream I don't want nobody to wake me

Yeah I'm gonna try, oh yeah, just a little bit harder
So I can give, give, give, give him every bit of my soul
I'm gonna try, oh yeah, just a little bit harder
So I can show, show, show him love with no control, yeah
Hey! I don't care how long it's gonna take ya
But if it's a dream I don't want
No I don't really want it
Yeah if it's a dream I don't want nobody to wake me
Hey, dig it! Yeah! Yeah yeah yeah!
Yeah, yeah, yeah, all right

Try oh yeah, hey, try oh yeah, Lord, Lord, Lord
Try oh yeah, try oh yeah, Lord, Lord, Lord
Try oh yeah yeah, try, whoa, try oh yeah, Lord, Lord, Lord,
Push, work, push, work, oh yeah, try, oh yeah hey!
Try oh yeah, hey try oh yeah
Try Lord, try, try, you ain't trying man
You're not trying out man, come up with it
Come on, that's a wanker that listens to words, man
Hey you gotta work all night
Hey little girl, gotta push on
You gotta need
Work a little more, hey, try a little more
Need a little more
Yeah, work on, push on, move on, move on
You gotta work for it, you gotta work on it
Push on, need on, move on
Move on, hey hey hey

Work it daddy
Work it daddy
Come on, work it daddy, oh
Yeah, yeah, you better try, try, try, try a little more
You ain't never gonna get any man if that's the sort of thing you can do
Shit, there's lot more talent around than that man
Try, try, try, try try try
You've gotta try, try, try, try
Try, try, try, try, try, try...
You gotta try, try, try, try...
Lord, try, try, try, try
Lord, try, try, try, try
Hey, try, try, try, try

Hey, try oh yeah, try oh yeah, Lord, Lord, Lord
Try oh yeah, hey, try whoa, try oh yeah
Try oh yeah, Lord, Lord, Lord, try oh yeah
Try oh yeah, hey, hey, hey
Try oh yeah, try oh yeah
Lord, Lord, Lord, oh Lord

Balada Dos Aflitos

Irmãos humanos tão desamparados
a luz que nos guiava já não guia
somos pessoas - dizeis - e não mercados
este por certo não é tempo de poesia
gostaria de vos dar outros recados
com pão e vinho e menos mais valia.

Irmãos meus que passais um mau bocado
e não tendes sequer a fantasia
de sonhar outro tempo e outro lado
como António digo adeus a Alexandria
desconcerto do mundo tão mudado
tão diferente daquilo que se queria.

Talvez Deus esteja a ser crucificado
neste reino onde tudo se avalia
irmãos meus sem valor acrescentado
rogai por nós Senhora da Agonia
irmãos meus a quem tudo é recusado
talvez o poema traga um novo dia.

Rogai por nós Senhora dos Aflitos
em cada dia em terra naufragados
mão invisível nos tem aqui proscritos
em nós mesmos perdidos e cercados
venham por nós os versos nunca escritos
irmãos humanos que não sois mercados.

Manuel Alegre

New Year’s Day

Ouça Taylor Swift em  "New Year’s Day".

Esta canção está incluída no sexto álbum de estúdio de Taylor Swift , Reputation, de 2017.  É feita de piano, voz, texto e pouco mais. E é quanto basta.

There's glitter on the floor after the party
Girls carrying their shoes down in the lobby
Candle wax and Polaroids on the hardwood floor
You and me from the night before, but

Don't read the last page
But I stay when you're lost, and I'm scared, and you're turning away
I want your midnights
But I'll be cleaning up bottles with you on New Year's Day

You squeeze my hand three times in the back of the taxi
I can tell that it's gonna be a long road
I'll be there if you're the toast of the town, babe
Or if you strike out and you're crawling home

Don't read the last page
But I stay when it's hard, or it's wrong, or we're making mistakes
I want your midnights
But I'll be cleaning up bottles with you on New Year's Day

Hold on to the memories
They will hold on to you
Hold on to the memories
They will hold on to you
Hold on to the memories
They will hold on to you
And I will hold on to you

Please don't ever become a stranger
Whose laugh I could recognize anywhere
Please don't ever become a stranger
Whose laugh I could recognize anywhere

There's glitter on the floor after the party
Girls carrying their shoes down in the lobby
Candle wax and Polaroids on the hardwood floor
You and me, forevermore

Don't read the last page
But I stay when it's hard, or it's wrong, or we're making mistakes
I want your midnights
But I'll be cleaning up bottles with you on New Year's Day

Hold on to the memories
They will hold on to you
Hold on to the memories
They will hold on to you
Hold on to the memories
They will hold on to you
And I will hold on to you

Please don't ever become a stranger (hold on to the memories, they will hold on to you)
Whose laugh I could recognize anywhere (hold on to the memories, they will hold on to you)
Please don't ever become a stranger (hold on to the memories, they will hold on to you)
Whose laugh I could recognize anywhere (I will hold on to you)

Ano Novo

Andrew Tozer - Fogo de Artifício

Meia-noite. Fim

de um ano, início
de outro. Olho o céu:
nenhum indício.
Olho o céu:
o abismo vence o
olhar. O mesmo
espantoso silêncio
da Via-Láctea feito
um ectoplasma
sobre a minha cabeça
nada ali indica
que um ano novo começa.
E não começa
nem no céu nem no chão
do planeta:
começa no coração.
Começa como a esperança
de vida melhor
que entre os astros
não se escuta
nem se vê
nem pode haver:
que isso é coisa de homem
esse bicho
estelar
que sonha
(e luta).

 Ferreira Gullar

Auld Lang Syne

Ouça o Choral Scholars of University College de Dublin em "Auld Lang Syne" (canção tradicional escocesa). 

Pode ouvir esta canção em várias versões: de Nathan Evans, em 2021; na versão de Frank Sinatra e Dean Martin; na versão mais pop de Lea Michele; na versão de Mariah Carey. Pode ainda escolher: James Taylor, Rod Stewart, Mairi Campbell, Sufjan Stevens, B.B. King, Colbie Caillat, Andrew Bird ou Pink Martini. 

Should auld acquaintance be forgot,
And never brought to mind?
Should auld acquaintance be forgot,
And days o’ lang syne!

For auld lang syne, my Dear,
For auld lang syne,
We’ll tak a cup o’ kindness yet,
For auld lang syne.

We twa hae run about the braes,
And pu’t the gowans fine;
But we’ve wander’d mony a weary foot,
Sin auld lang syne.

We twa hae paidlet i’ the burn,
Frae mornin’ sun till dine:
But seas between us braid hae roar’d,
Sin auld lang syne.

And there’s a hand, my trusty feire,
And gie’s a hand o’ thine;
And we’ll tak a right gude‐willie waught,
For auld lang syne.

And surely ye’ll be your pint‐stowp,
And surely I’ll be mine;
And we’ll tak a cup o’ kindness yet,
For auld lang syne.

Peras Com Mel

Para a noite de passagem de ano, aqui lhe deixo mais uma receita: Peras Com Mel.

Ingredientes:
4 peras
2 colheres (sopa) de mel
Sumo de 1 laranja
2 cálices de vinho do Porto
1 colher (sopa) de manteiga
4 retângulos de papel de alumínio.

Preparação:
Lave muito bem as peras e, descascadas ou não, conserve-lhes o pé. Pique-lhes a polpa com um garfo, mas sem exagerar. Num copo, misture o mel com o sumo de laranja e o vinho do Porto. Coloque uma pera no centro de cada retângulo de papel de alumínio e vire as pontas do papel de modo a ficar levantado dos lados para aguentar o molho. Divida o molho pelas 4 peras e também a manteiga. Feche o papel, apertando-o em volta do pé das mesmas. Coloque-as com cuidado num tabuleiro e leve 20 m a forno bastante quente se forem descascadas, ou 30 m se forem com a pele.
Chefe António Silva - Teleculinária

A Capadócia

A Capadócia é uma região com belezas naturais e históricas. A área é composta por diferentes cidades e vilas, entre elas Göreme, Ürgüp, Uçhisar e Avanos. 

A Capadócia é uma região semiárida, situada na área central da Turquia e conhecida pelas inconfundíveis "chaminés de fada".

As "chaminés de fada" são formações rochosas altas com a forma de cone e que se encontram agrupadas no Vale dos Monges, em Göreme e noutros lugares. Emolduradas há milhões de anos por cinzas vulcânicas, as torres rochosas da Capadócia, as famosas chaminés de fada, dão um ar místico e medieval a toda esta região da Turquia. 

Outros locais importantes da Capadócia são as casas da Idade do Bronze esculpidas nas paredes do vale por trogloditas (habitantes das cavernas) e usadas posteriormente como refúgio pelos primeiros cristãos. 

Os seus primeiros habitantes fizeram uso da topografia incomum para esculpir uma rede subterrânea de casas em forma de colmeia e refúgios religiosos.

O Vale de Ihlara, com 100 metros de profundidade, abriga também várias igrejas esculpidas nas rochas. Passeando pela região, é de impressionar a quantidade de cavernas que existem, a quantidade de igrejas com pinturas sagradas seculares, muitas delas no Göreme Open Air Museum e castelos, como o Castelo de Uçhisar, Hoje é possível visitar estas "vilas subterrâneas" ou até hospedarmo-nos em hotéis caverna. Derinkuyu é uma cidade subterrânea situada embaixo da terra, a 85 m de profundidade, e uma de suas finalidades foi oferecer proteção aos cristãos que sofriam perseguições religiosas. Uma visita a este Património Mundial da Unesco só fica completa com um voo de balão sobre a Capadócia.

Mais do que uma viagem para admirar estas paisagens estonteantes e voar pelo céu num balão colorido, o que já seria um motivo suficiente para justificar o sucesso do turismo local, a região reserva aos seus visitantes, uma imersão na cultura turca moderna e antiga!  

Poesia: Rosa de Porcelana

A Rosa de Porcelana é uma flor que se crê de Angola
Ou, pelo menos, que é por lá que se rebola de cor
Mesmo quando está com dor
Cresce do Kwanza Norte a Benguela
Sendo símbolo do País
Fina, singela
Rara de bela
Bonita donzela
Em tempos que já lá vão
Foi a pé numa casca de noz
E chegou a São Tomé onde não ergueu a voz
Mas encantou
Eram tempos de escravatura
Sem respeito pelas criaturas
Quanto mais por essas rosas doçura
Conheci-a em São João dos Angolares, numa Roça
Vermelha, Cor de Rosa e Branca
Recebê-la foi uma honra
Dá-la é um sinal de respeito e de bem querer
É uma flor muito resistente
Tem pétalas carnudas e duras
!… e leva muito tempo a murchar…!Politicamente é persistente
E hoje está mais viva do que nunca
Porque na sua terra há Eleições
Num clima de mais ou menos adaptações
A Rosa de Porcelana beldade é pela liberdade
Dá-se a todos, sem condições
O que parece também agitar a mocidade
E é pela Democracia
Que começa a sentir-se a correr na Baía
Se vai ficar contente e sorridente
Só o fim do processo eleitoral o dirá
Mas o certo
É que ela, flor em tempo sinal
Irreverente
Como a vontade/força da Juventude
… Resistirá!

Luís Pais Amante

Looks Com Leggings No Inverno

Saiba que looks deve usar com leggings, neste inverno, através das sugestões de mais um vídeo da influencer brasileira Luciane Cachinski.

Luciane Cachinski é uma influencer e youtuber brasileira que se dedica a transmitir ao público feminino, com um humor peculiar, o que aprendeu sobre moda durante 27 anos. 

Luciane é também proprietária da empresa Corte in Brazil, que fabrica, num pequeno atelier familiar, uma coleção feminina básica em malha.

No vídeo abaixo, Luciane explica como deve usar leggings no inverno. Vai perceber que a partir do momento em que se juntam ao look as terceiras peças, tudo se vai encaixando, o que deixa o resultado do look maravilhoso.

Silver Bells

Ouça Dean Martin em Silver Bells (vídeo oficial animado). Dean Martin foi um ator, cantor e comediante norte-americano. Com a alcunha de "The King of Cool", ficou conhecido como um mestre do Jazz, fazendo uma transição perfeita entre o country e a pop tradicional.

A sua voz suave e sensual fez dele uma estrela instantânea, com vários sucessos como  "Memories Are Made of This", "Everybody Loves Somebody" e "You’re Nobody Til Somebody Loves You". A lista de colaborações de Dean Martin inclui artistas como Frank Sinatra, Sammy Davis Jr., entre outros, tendo sido homenageado com uma estrela na Calçada da Fama de Hollywood em fevereiro de 2009.