Regresso devagar ao teu sorriso como quem volta a casa.
Faço de conta que não é nada comigo. Distraído percorro o caminho familiar da saudade, pequeninas coisas me prendem, uma tarde num café, um livro. Devagar te amo e às vezes depressa, meu amor, e às vezes faço coisas que não devo, regresso devagar a tua casa, compro um livro, entro no amor como em casa.
Cópia Fiel é um filme (drama) realizado por Abbas Kiarostami e que conta no elenco com: Juliette Binoche, William Shimell, Adrian Moore e Jean-Claude Carrière.
Cópia Fiel (2011)foi o penúltimo filme do brilhante realizador iraniano Abbas Kiarostami, dono de umavdas filmografias mais notáveis da história do cinema. Mesmo próximo do final da sua carreira, Kiarostami continuou a fazer aquilo que se acostumou a fazer, uma obra-prima.
Sinopse: James Miller (William Shimell) é um filósofo inglês que vai a uma pequena cidade da Toscânia apresentar o seu livro sobre o valor da cópia na arte. Ao chegar lá, encontra Elle (Juliete Binoche), uma francesa que é dona de uma galeria de arte há muitos anos, e que vive com o filho pré-adolescente (Adrian Moore). Passam a tarde juntos. Ao mesmo tempo que se vão conhecendo, começam a desenvolver um complexo jogo de interpretação de personagens.
Os Mitos da Geografia - Oito Maneiras de Entender o Mundo de Forma Errada, é um livro de Paul Richardson.
Paul Richardson é Professor Adjunto de Geografia Humana na Universidade de Birmingham, no Reino Unido. É um académico de renome na área da Geografia e dos Estudos Russos, e o atual Presidente da Associação para os Estudos das Fronteiras.
Sinopse: Os nossos mapas podem já não ser dominados por dragões e monstros, mas as nossas percepções do mundo continuam a ser moldadas por mitos geográficos. Mitos como o de que a Europa é o centro do mundo, que os muros nas fronteiras são a solução para a imigração, ou que a Rússia está predestinada a ameaçar os seus vizinhos.
Neste livro, Paul Richardson desafia os argumentos mais popularizados sobre o determinismo geográfico, mostrando que a forma como o mundo é representado não significa verdadeiramente, na sua maioria, que o mapa em si seja o território.
Oito capítulos muito bem fundamentados que põem em causa suposições há muito defendidas como:
O mito dos continentes e por que razão não correspondem à realidade O mito das fronteiras e porque é que muros como os de Trump não funcionam O mito da nação e as fronteiras difusas O mito da soberania e a recuperação do controlo O mito do crescimento económico e porque não vale a pena morrer por ele O mito do inevitável expansionismo da Rússia O mito da nova Rota da Seda da China O mito de uma África condenada
Pequim é a capital da República Popular da Chinae está localizada no norte daquele país. É a capital nacional mais populosa do mundo, com mais de 21 milhões de habitantes numa área administrativa de 16 410,5 km².
Pequimestá cercada principalmente pela província de Hebei, com exceção da vizinha Tianjin, a sudeste; juntas, as três divisões formam a megalópole Jing-Jin-Ji e a região da capital nacional chinesa.
Pequim é uma cidade global, uma megacidade e a segunda maior cidade chinesa em população urbana depois de Xangai. É também o centro cultural, educacional e político da nação. É a sede da maioria das maiores empresas estatais chinesas e abriga o maior número de empresas Fortune Global 500 do mundo, bem como as quatro maiores instituições financeiras do mundo por ativos totais. É também um importante centro de transportes. O Aeroporto Internacional de Pequim - Capital tem sido o segundo mais movimentado do mundo em tráfego de passageiros (o mais movimentado da Ásia) desde 2010 e, desde 2016, a rede de metro da cidade é a mais movimentada e mais longa do mundo. O Aeroporto Internacional de Pequim - Daxing, o segundo aeroporto internacional em Pequim, é o maior terminal aeroportuário de estrutura única do mundo.
Vai viajar até Pequim? Vai até lá, mais ou menos à aventura?
Se sim, não deixe de ver o vídeo abaixo, que lhe faz um roteiro completo de 3 dias nesta cidade. Assim, poderá aproveitar ao máximo a capital da China. O vídeo mostra-lhe onde se pode hospedar, os melhores restaurantes para provar pratos típicos (incluindo o famoso pato lacado à Pequim), preços atualizados e todas as atrações imperdíveis, como a Cidade Proibida, o Templo do Céu, o Jingshang Park, os tradicionais hutongs e muito mais. Com dicas práticas, de transportes, de curiosidades e de alertas de maneira a evitar complicações, este guia vai ajudá-lo a conhecer Pequim de forma fácil, segura e inesquecível.
O Coq au vin é um prato clássico da culinária francesa de nome complicado e origem humilde. É feito à base de carne de galo e vinho. Em épocas mais recuadas cozinhavam-se galos mais velhos em vinho tinto para tornar a carne mais macia e saborosa. Quando se menciona apenas coq au vin, trata-se duma preparação com vinho tinto. No entanto, também há receitas de Coq au vin blanc (geralmente, não francesas), mas existe a receita tradicional de Coq au vin blanc d’Alsace ou Riesling, assim como o Coq au vin jaunedo Jura ou Franche Comté, que é um vinho seco e perfumado; a receita leva morilles, que são cogumelos do género Morchella e têm um sabor forte.
Reza a lenda que o prato surgiu por volta de 50 a.C., na região de Auvergne, no sul da França, por um motivo histórico. Os gauleses (liderados por Vercingetórix) estavam em guerra com os romanos, até que o exército de Júlio César cercou uma aldeia e, o chefe da mesma, mandou um galo de briga a César, para demonstrar a sua rendição. O conquistador respondeu-lhe com um convite para um jantar cuja ementa era o próprio galo cozido no vinho da região.
Há quem defenda contudo que o coq au vin surgiu no período medieval, quando os camponeses franceses coziam a carne de galo, coq em francês, por horas a fio, em vinho tinto, cebola, cogumelos e ervas aromáticas até ficar macia e suculenta, dando origem a esta receita original.
Ao longo dos anos, a receita manteve-se fiel às suas origens, sendo preparado com pedaços de frango, muitas vezes galo, lentamente cozidos em vinho tinto.
Hoje, esta tradicional receita é preparada com carne de frango (como pode ver na receita abaixo).
Devido à técnica de cozimento lento, a carne absorve os sabores complexos do vinho e dos ingredientes aromáticos. O resultado é uma delícia macia e suculenta.
Ingredientes: 6 sobrecoxas de frango grandes sem pele, 1 colher de sobremesa de sal, 1 colher de café de pimenta, 1 folha de louro, 3 dentes de alho, 1 cebola grande, 1/2 chávena de chá de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de manteiga, 350 gramas de bacon, 100 gramas de cogumelos, 1chávena de chá de vinho tinto seco, 3 chávenas de chá de água, 2 cenouras, 2 cebolas, 2 colheres de sopa de cebolinha francesa, Sal a gosto
Preparação: Amasse os dentes de alho e pique a cebola bem picadinha. Reserve. Corte 250 gramas do bacon em tirinhas e pique as 100 gramas restantes. Tempere as sobrecoxas com o alho, a folha de louro, a colher sal, a colher de pimenta do reino, misturando bem. Reserve por 30 minutos para tomar gosto. Passados os 30 minutos, passe os pedaços de frango pela farinha de trigo e reserve. Aqueça uma panela grossa e de fundo largo, coloque uma colher de manteiga, o bacon picadinho e deixe dourar. Junte as sobrecoxas de frango e deixe alourar. Acrescente a cebola e refogue por 15 minutos.
Depois de refogado, junte 3 chávenas de chá de água, o vinho e tape a panela. Baixe o fogo e cozinhe por 30 minutos. Destape a panela, coloque os cogumelos, tape novamente e deixe cozinhar por mais 10 minutos ou até que a carne esteja macia. Reserve Corte as cebolas em metades e as metades em meias luas bem fininhas. Reserve. Corte as cenouras em rodelas finas ou faça fios. Reserve Numa frigideira, coloque uma colher de manteiga e leve ao fogo médio. Quando derreter, doure o restante bacon durante 5 minutos. Acrescente a cebola e a cenoura. Tempere com sal a gosto e refogue durante 15 minutos. Reserve. Transfira o cozido de frango para uma travessa, disponha o refogado de legumes com bacon por cima, decore com a cebolinha francesa e sirva imediatamente. Sirva o Coq au vin acompanhado de arroz branco ou puré de batata e uma taça de vinho tinto seco.
mais ainda quando a morrinha cai sobre os Leões. Nos Poveiros o fumo das castanhas lembra a tal Mamuda − sai um polvo frito! O Outro suspirava, naquela ingenuidade: berlindes do Campo Alegre ou de São Lázaro. Procura nos bolsos o balandrau clássico, às Belas Artes, um texto à maneira dos sonetos de Sena – Arca d’Água. Desliza, solitário, do Majestic aos Clérigos, e, ao olhar a catedral – a Lello – lê nos verbetes da enciclopédia inacabada o teu nome de menina: já sorri. Eduardo Guerra Carneiro- A Noiva das Astúrias, 2001
Não deixe de assistir aos vídeos abaixo que lhe dão algumas ideias sobre o que precisa de saber antes de viajar para a China. Não embarque mesmo, sem assistir a estes vídeos!
As dicas são valiosas e vão desde questões práticas, como a moeda e o visto, até considerações importantes, como a necessidade de usar VPN, o idioma local, os riscos potenciais e a mentalidade necessária para uma experiência bem-sucedida.
E agora veja também este: Não cometa esses erros na China
Quando voltar do exílio, prometo relembrar-te todos os lugares onde foste. Dentro do meu peito, ocupaste por inteiro o lugar do coração que, na partida, se pôs do tamanho de uma semente. Devo-te, por isso, a vida. Quando voltar do exílio, espero retomar a coragem de crescer árvore com copa e frutos, que nos dêem sombra e doçura às memórias da tarde quente. Quando voltar do exílio, se alguma vez voltar do exílio, porque voltar é, também, uma espécie de asilo da loucura que foi deixar-te. (Exílio, página 33)
Raízes da Expansão Portuguesa é um livro do historiador português, falecido ontem, António Borges Coelho.
António Borges Coelho (1928 - 2025) foi um historiador, poeta e teatrólogo português.
Sinopse: Castela ainda ficara com a coutada do reino de Granada para o saque e a pilhagem. Os portugueses, esses, tinham de ir assaltar as terras de além mar e depressa enquanto os poderosos vizinhos se entretinham a mastigar aquele saboroso bocado peninsular. Depois seria mais difícil e, mesmo agora, não deixarão de invocar na Cúria Pontifícia o seu direito à conquista de Belamarim.
E eis que, anos depois da vitória de Aljubarrota, uma armada de 200 velas aporta de surpresa à velha cidade mourisca, sangrando - lhe completamente a riqueza.
Este foi o livro que, em 1964, levou o autor a um longo interrogatório na Pide, sob a alegação de que «o declarante desvirtua algumas das páginas mais brilhantes da nossa História, adulterando sacrilegamente [sic] os factos e classificando de “abutres” homens que foram heróis e foram santos».
Os Beijinhos são um pequeno biscoito, composto por um pequeno biscoito de formato redondo com massa idêntica à das línguas de gato, com um merengue ou suspiro colorido como cobertura. São pequenos em tamanho, mas muito crocantes e há-os de todas as cores.
Sabia que há os Beijinhos Portugueses e os BeijinhosBrasileiros? Sabe qual a diferença entre eles?
Estes Beijinhos Portugueses antigamente eram muito fáceis de encontrar! Pois havia pastelarias com produção própria que os faziam e vendiam em pequenos sacos cheios de cor e sabor.
Hoje são contudo, uma raridade. São poucas as casas que os produzem talvez por causa do tempo que demoram a confeccionar e o consequente custo.
Aqui lhe deixo uma Receita (do merenguecolorido):
Ingredientes 5 claras grandes 500 g de açúcar 1 colher (de sobremesa) de maisena 1 colher (de café) de aroma a baunilha corante alimentar a gosto q.b. Manteiga q.b.
Preparação Misture as claras com o açúcar, mexa bem e leve ao lume em banho-maria, mexendo de vez em quando, até derreter o açúcar. Retire do lume e bata energicamente com a batedeira, até obter um merengue firme e brilhante. Adicione a maisena e o aroma a baunilha; misture bem. Retire uma chávena de chá, deste preparado e adicione gotas de corante de cor ao seu gosto. Com um pau de espetada molhado no merengue colorido, verta, cuidadosamente, o merengue no saco de pasteleiro com boquilha frisada, com o auxílio de uma colher de sopa. Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte-o com manteiga. Sobre o tabuleiro, distribua as bases (biscoito) e coloque em cima de cada uma um "beijinho" de merengue. Leve ao forno a 90º C e deixe cozer cerca de uma hora. Retire os beijinhos e sirva-os depois de frios.
Os Beijinhos Brasileiros ou Branquinhos (no Rio Grande do Sul) são um doce típico deste país que é servido em festas de aniversário. Hoje em dia, muito populares, são preparados e servidos de forma semelhante aos brigadeiros, mas levam coco ralado em vez de chocolate em pó. A massa pode levar gemas de ovos ou não, dependendo da região do país em que são feitos. Também podem levar sumo de laranja e cascas de limão e serem cobertos com açúcar cristal ou coco. Tradicionalmente, um único cravo é colocado em cima do doce.
Sabia que na confeitaria tradicional portuguesa há ainda outros Beijinhos de vários tipos e geografias?
São eles: Os Beijinhos de Freira (Ou Beijinhos de Vila do Conde), os Beijinhos de Mértola, os Beijinhos Esquecidos (de Lagoa), e os Beijinhos de Lorvão.
O novo livro das aventuras de Astérix, chamado "Astérix na Lusitânia" será lançado mundialmente no próximo dia 23 de outubro.
Goscinny e Uderzo já tinham feito uma primeira abordagem ao aspeto dos Lusitanos, pois o primeiro lusitano aparece no livro O Domínio dos Deuses.
Os homens de cabelo escuro e fartos bigodes e as mulheres inspiradas em "figuras populares de Portugal", sempre com "uma pitada de melancolia e de doçura", a contrastar com o orgulho hispânico, é assim que são caraterizados os habitantes da Lusitânia.
O retrato da "melancolia" portuguesa começa com Viriato que resiste ao domínio dos romanos, mas é traído durante o sono.
Fabcaro, é o autor do texto desta nova aventura, e Didier Conrad, o criador dos desenhos.
Fabcaro e Didier Conradvão estar em Portugal no dia 27 de outubro para a apresentação de Astérix na Lusitânia.
Sinopse: "A 23 de outubro de MMXXV, os irredutíveis Gauleses regressam com uma nova e entusiasmante aventura: Astérix na Lusitânia! Numa bela manhã de primavera, um desconhecido vindo da longínqua Lusitânia – essa terra soalheira a ocidente da Hispânia – chega à aldeia dos nossos heróis. Trata-se de um antigo escravo, que conhecemos em O Domínio dos Deuses, agora em busca da lendária Poção Mágica para libertar a sua terra do jugo romano. Astérix e Obélix partem rumo a oeste numa nova missão, atravessando paisagens desconhecidas e enfrentando novos desafios… incluindo o sol lusitano, o espírito resistente dos povos locais e, claro, as intermináveis confusões que só eles conseguem causar!"
que os poetas românticos de Lisboa morreram todos com certeza
Santos Mártires e Heróis
Que mau tempo estará a fazer no Porto? Manhã triste, pela certa.
Oxalá que os poetas românticos do Porto sejam compreensivos a ponto de deixarem uma nesgazinha de cemitério florido que é para os poetas românticos de Lisboa não terem de recorrer à vala comum. Mário Cesariny
Zhujiajiao é uma cidade (water town ou cidade canal) muito conhecida na China, situando-se no distrito de Qingpu, ao sul do rio Yangtze. Tem mais de 1700 anos e é a cidade antiga mais bem preservada de Shanghai. Tem pontes antigas (de madeira, pedra, mármore de variados tamanhos e modelos), pequenos canais cobertos pela sombra das árvores e casas que se ligam diretamente aos barcos. A forma como os barcos navegam fizeram com que Zhujiajiao fosse conhecida como a Veneza de Shanghai.
Dizem os entendidos que visitar Zhujiajiao sem ver as pontes é como não a ter visitado. É nelas que existem vários quadros feitos em madeira que contam a sua história. As 36 pontes da cidade oferecem vistas magníficas dos diversos canais e são uma atração famosa. A Ponte Fangsheng é a maior e mais longa dessas pontes e remonta ao século XVI. A Ponte Lang é a única ponte de madeira da cidade e foi construída na forma de um longo corredor tradicional que se estende pelos canais.
Ao longo de um quilómetro da Rua Norte é possível ver casas antigas muito bem preservadas (algumas delas que remontam à Dinastia Ming - 1368-1644) e várias lojinhas pequenas, mas muito elegantes. Tem mais de 10.000 construções que datam das dinastias Ming (1368-1644) e Qing (1644-1911). No período dos Três Reinos, já havia feiras nacionais em Zhujiajiao e os negócios prosperaram na dinastia Ming.
O comércio em Zhujiajiao é mais tradicional, sem souvenirs, mas com produtos feitos à mão de altíssima qualidade e a preços muito bons, incluindo porcelanas. A Rua Norte liga-se a a várias outras pequenas ruas lindas e que merecem ser conhecidas.
Zhujiajiao é um refúgio idílico que apresenta diversas características das antigas cidades aquáticas da China.
Em Shanghai, além de Zhujiajiao, existe ainda outra opção de cidade aquática: Qibao. Não é tão antiga, mas não deixa de ser encantadora!
Na Rota de Diogo Cão - 1975 - De Angola a Portugal em traineira é um livro de Joaquim da Silva Caetano Serra (2005) que assina sob o pseudónimo de Joaquim de Lisboa.
Neste ano de 2025 comemoram-se 50 anos sobre o grande êxodo de portugueses provenientes das ex-colónias, após a independência das mesmas.
Esta é mais uma estória que contribuirá para a compreensão deste período da História de Portugal.
Sinopse: "Há cinquenta anos que se ouvem, se contam, se escrevem e se leem estórias acerca do chamado "Retorno". Em comum, revelam: tristeza, desânimo, abandono, desconsolo, raiva, tragédia, calamidade e desgraça. O livro "Na Rota de Diogo Cão ", reflete muitas dessas coisas, para além da Coragem e da Esperança de meia dúzia de homens que fizeram o tal retorno numa pequena traineira, em Setembro de 1975, de Luanda até Lisboa".
Se quiser saber como foi possível este feito, basta ler este livro.
Saiba como sobreviver, na classe económica, durante um voo de longo curso. O vídeo abaixo revela-lhe 10 segredos que o ajudam a transformar as suas viagens, porque viajar de avião pode ser uma experiência incrível… ou um verdadeiro pesadelo.
Muita gente já passou horas desconfortáveis, sem conseguir dormir no avião, sem saber o que levar na mala de mão ou em como ter uma viagem confortável sem gastar mais.
Para sobreviver a um voo de longo curso em classe económica, concentre-se em conforto, hidratação, movimento e entretenimento. Vista roupas confortáveis, use um kit de sobrevivência com um kit de higiene e uma máscara de olhos, e mantenha-se hidratado bebendo bastante água e evitando álcool. Levante-se e caminhe regularmente para promover a circulação e leve o seu próprio entretenimento, como livros ou música.
Neste vídeo, vai conhecer algumas dicas de viagem que podem mudar totalmente a forma como encara um voo de longo curso.
Assista até ao final do mesmo, e descubra o que pode modificar na sua próxima viagem internacional de modo a ter uma experiência muito mais leve e tranquila.
“Lisboa, sabes…” Eu sei. É uma rapariga descalça e leve, um vento súbito e claro nos cabelos, algumas rugas finas a espreitar-lhe os olhos, a solidão aberta nos lábios e nos dedos, descendo degraus e degraus e degraus até ao rio. Eu sei. E tu, sabias?
A Grande Muralha da China é um conjunto de fortificações construídas ao longo de mais de dois mil anos para defender o império chinês de invasões. Com um comprimento total de mais de 21.000 km, com 7 metros de altura e 3,75 metros de largura em média, incluindo todas as ramificações, é uma das maiores estruturas já criadas pelo homem. Para além da sua função defensiva, a Muralha também servia como um sistema de comunicações e um meio de controle de fronteiras e de comércio, como o da Rota da Seda.
A construção começou no século 7 a.C., mas o grande volume de trabalho e a consolidação do monumento como o conhecemos hoje ocorreram durante a Dinastia Ming (1368-1644). Foi construída ao longo de uma linha Leste-Oeste através das fronteiras históricas do norte da China para proteger os Estados e impérios chineses contra as invasões dos vários grupos nómadas das estepes da Eurásia, principalmente os mongóis.
A Grande Muralha estende-se de Dandong, no leste, ao Lago Lop, a oeste, ao longo de um arco que delineia grosseiramente a borda sul da Mongólia Interior. Um abrangente levantamento arqueológico, usando tecnologias avançadas, concluiu que as muralhas da Dinastia Ming têm um total de 8.850 Km de extensão. Esta é composta por 6.259 km de seções da muralha em si, 359 km de trincheiras e 2.232 km de barreiras defensivas naturais, como montanhas e rios. Outra pesquisa arqueológica descobriu que toda a muralha, com todos os seus ramos, mede 21.196 km. Essa extensão total considera estruturas históricas que já não existem mais.
Várias muralhas estavam já a ser construídas no século VII a.C., e mais tarde foram unidas e tornadas maiores e mais fortes, dando origem ao que agora é conhecido como a Grande Muralha. Especialmente famosa é a muralha construída entre 220 e 206 a.C. por Qin Shi Huang, o primeiro Imperador da China. Pouco resta desta muralha nos dias de hoje. Desde então, a Grande Muralha foi reconstruída, mantida e melhorada; a maior parte do trecho existente é da dinastia Ming (1368-1644) como já foi referido.
Foram usadas milhões de toneladas de pedra, madeira, tijolos e argamassa de cal e arroz glutinoso para a sua construção.
O sistema incluía torres de vigia para comunicação (que transmitiam informações através de sinais de fumo e fogo, indicando a presença e a intensidade do ataque inimigo), fortalezas, postos de comando e plataformas de observação.
A maior parte da muralha está em ruínas, com cerca de 30% da estrutura original perdida devido à erosão, ao tempo e a ações humanas. Contudo, alguns trechos foram restaurados e são pontos turísticos populares.
Os milhares de kms da Muralha da China estão divididos em várias seções e, embora todas sejam especiais, cada uma está adaptada a um público em particular.
Uma das seções mais populares da muralha é a zona restaurada conhecida como Badaling. Esta seção, localizada a menos de 80 kms de Pequim, foi a primeira a abrir as portas ao turismo em 1957 .
A imponente paisagem montanhosa de Mutianyu faz dela uma das melhores escolhas para visitar a Grande Muralha da China. Está localizada a menos de 90 quilômetros de Pequim e, embora seja uma das zonas mais populares, não tem um turismo tão massificado como Badaling.
Huanghua Cheng é um trecho da muralha que está bastante desmoronado e tem um perfil um pouco perigoso, mas esse é sem dúvida o maior dos seus encantos.
Uma parte da muralha está submersa nas águas de uma grande represa, por isso os amantes de mergulho podem aproveitar para descobrir a parte mais misteriosa da muralha.
O trecho de Huanghua Cheng tem a vantagem de ser menos explorado, já que são poucos os turistas que decidem aventurar-se no seu terreno irregular.
Afastado por completo da massificação turística, o trecho entre Simatai (alguns trechos são muito inclinados - até 70º - e só podem ser percorridos através da escalada) e Jinshanling é um dos mais escarpados e complicados de percorrer, embora as suas paisagens incríveis sejam uma recompensa mais do que justa.
A Grande Muralha é hoje um símbolo icónico da China e um grande atrativo turístico para o país tendo sido declarada Património Mundial pela UNESCO em 1987.
Veja agora, com atenção, dois vídeos sobre este monumento que faz parte das novas 7 Maravilhas do Mundo. Aqui vai o primeiro.
