Um Dia em Grande

 Um Dia em Grande (ou Um Dia Especial) é um filme (1997) do género comédia romântica, realizado por Michael Hoffman e que conta no elenco com Michelle Pfeiffer, George Clooney, Charles Durning.

Sinopse:
Melanie Parker (Michelle Pfeiffer), uma arquiteta, e Jack Taylor (George Clooney), um colunista de um jornal, encontram-se quando os filhos se atrasam e perdem um passeio da escola. A partir de então o que deveria ser um dia normal de trabalho, acaba por ser uma loucura de idas e vindas entre celulares, filhos e várias outras crises que ameaçam acabar com as carreiras dos dois em apenas 12 horas.

O Boeuf Bourguignon

O Boeuf Bourguignon é um prato típico da gastronomia francesa, apreciado e preparado desde a Idade Média, que consiste em carne de vaca guisada em vinho tinto, com alguns vegetais e condimentos. Como o nome indica, é uma especialidade emblemática duma região da França, a Borgonha, pátria de vinhos célebres e também da raça charolesa de gado bovino, que são as indicadas para a elaboração desta iguaria. 

Reza a história que esta receita foi, no passado, um prato muito apreciado pelos agricultores durante as festas. Comiam-no, sobretudo, com pão torrado esfregado com alho. Este prato acabou por se tornar um prato dominical por excelência. E cada família tinha a sua maneira de cozinhar o Borgonha e acompanhava-o com batatas ou puré.

Aprenda a fazer este prato clássico da culinária francesa, de ensopado de carne em vinho tinto que utiliza ingredientes de alta qualidade (cenouras, aipo, salsa, cogumelos, bacon, cebolas-miniatura, etc.), com a chefe brasileira Rita Lobo. 

O Filho do Homem

O Filho do Homem é uma pintura (1964) do pintor surrealista belga René Magritte (1898 -1967), produzida com tinta a óleo. 

Magritte pintou-o como um auto-retrato. A pintura consiste num homem de chapéu-coco, em pé à frente de um pequeno muro, com o mar e um céu nublado ao fundo. 

O rosto do homem é, em grande parte, ocultado por uma maçã verde pairando no ar. Apesar disso, os seus olhos podem ser vistos na borda da maçã.

René Magritte iniciou a sua carreira como designer de cartazes e anúncios. Em 1926, ao assinar um contrato com a Galeria la Centaure, em Bruxelas, passou a dedicar-se integralmente à pintura.

No ano seguinte, mudou-se para Paris e passou a integrar o grupo surrealista, tornando-se um dos principais expoentes do movimento. A sua obra desafiou a percepção da realidade pois é marcada por imagens enigmáticas e jogos visuais. Ainda que René Magritte tenha sido o principal nome do surrealismo na Bélgica, ele foi expulso do movimento em 1947 pelo escritor francês André Breton, seu fundador. Ao terminar a Segunda Guerra Mundial o pintor adoptou uma temática mais otimista, chamada por ele de "surrealismo em pleno sol", o que Breton achava pouco condizente com o seu manifesto. 

Blues da Piedade

Ouça Chico Chico (Francisco Eller) em Blues da Piedade (Ao Vivo).

Agora eu vou cantar pros miseráveis

Que vagam pelo mundo derrotados

Pra essas sementes mal plantadas

Que já nascem com cara de abortadas

Pras pessoas de alma bem pequena

Remoendo pequenos problemas

Querendo sempre aquilo que não têm

Pra quem vê a luz

Mas não ilumina suas minicertezas

Vive contando dinheiro

E não muda quando é lua cheia

Pra quem não sabe amar

Fica esperando alguém que caiba no seu sonho

Como varizes que vão aumentando

Como insetos em volta da lâmpada

Vamos pedir piedade

Senhor, piedade!

Pra essa gente careta e covarde

Vamos pedir piedade

Senhor, piedade!

Lhes dê grandeza e um pouco de coragem

Quero cantar só para as pessoas fracas

Que tão no mundo e perderam a viagem

Quero cantar os blues

Com o pastor e o bumbo na praça

Vamos pedir piedade

Pois há um incêndio sob a chuva rala

Somos iguais em desgraça

Vamos cantar o blues da piedade

Vamos pedir piedade

Senhor, piedade!

Pra essa gente careta e covarde

Vamos pedir piedade

Senhor, piedade!

Lhes dê grandeza e um pouco de coragem

Pra quem não sabe amar

Fica esperando alguém que caiba no seu sonho

Como varizes que vão aumentando

Como insetos em volta da lâmpada

Vamos pedir piedade

Senhor, piedade!

Pra essa gente careta e covarde

Vamos pedir piedade

Senhor, piedade!

Lhes dê um pouco de coragem...

Aaah...

Lhes dê um pouco de coragem...

Aaah...

Lhes dê grandeza e um pouco de coragem

Compositores: Roberto Frejat, Agenor De Miranda Araujo Neto

O Terceiro Corvo

Oh Lisboa

como eu gostava de ser
o terceiro corvo do teu emblema…
estar implícita na tua bandeira
negra e branca
como tinta e papel
como escrita e espaço!

Ser teu desenho
tua nova lenda
invenção deste século
que já não inventa
e se interroga:
donde vieram estes corvos?

Como tu, Vicente,
eu também não sou de cá
não sou daqui
não pertenço a esta terra
e talvez nem sequer a este mundo…

Porém estou aqui
nesta dolorosa praia lusitana
cheia de um tumulto inútil
que enegrece as tuas areias
e polui o ventre do rio
que os golfinhos há muito desertaram

E olhando as nuvens dedilhadas pelo vento
sentindo a terna dor do teu sentir sentido
peço-te, Lisboa:
surge de novo bela
reinventa
a santidade perdida do teu emblema
Ana Hatherly - Em Lisboa sobre o mar, Poesia 2001-2010

A Charolinha da Mata Nacional dos Sete Montes

 A Charolinha da Mata Nacional dos Sete Montes era um dos elementos mais enigmáticos e fotografados da cidade de Tomar, no centro de Portugal, destacando-se não só pela beleza arquitetónica como pela profunda ligação ao passado templário e ao Convento de Cristo. Inserida na vasta Mata Nacional dos Sete Montes - uma área verde de cerca de 39 hectares conhecida também como a Cerca do Convento - esta pequena construção tornou-se ao longo dos séculos num símbolo de mistério, contemplação e património renascentista.

A Charolinha da Mata Nacional dos Sete Montes é um templo em miniatura com uma planta cilíndrica e em pedra lavrada que evocava as torres-lanterna do Convento de Cristo. Com cúpula esférica era inteiramente construída em pedra de cantaria e ficava situada acima do nível da água de um tanque também circular, ao bordo do qual se liga através de uma ponte de pedra.

A obra foi desenhada no século XVI pelo arquiteto João de Castilho, uma das figuras centrais do Renascimento arquitetónico em Portugal, e funcionava como "Casa de fresco": um abrigo de descanso e meditação para os monges, protegido do calor e ligado à água por um tanque circular.

A passagem da tempestade Kristin pelo concelho e cidade de Tomar causou danos significativos na Charolinha da Mata Nacional dos Sete Montes, um dos elementos patrimoniais integrados naquele espaço histórico e natural.

Não deixe de ver agora os Jardins Históricos (da RTP) acerca da Mata Nacional dos 7 Montes e de como era a Charolinha. 

E agora veja o que resta da Charolinha da Mata dos Sete Montes após a tempestade Kristin.

A Feira das Peraltas

 Esta terça-feira, dia 3 de fevereiro, cumpriu-se a tradição com a realização da Feira das Peraltas e de São Braz, em Oliveira do Hospital. A iniciativa é muito de popular e serve para 𝗿elembrar o passado e manter vivas as tradições e os costumes.

O certame é "muito antigo" e "remonta presumivelmente a meados do século XIX".  Foi recuperado recentemente pelo atual executivo da União de Freguesias de Oliveira do Hospital e São Paio de Gramaços pois não quer "deixar morrer as tradições". 

Tal como o nome sugere, nesta data, as mulheres "aperaltavam-se com os melhores fatos que tinham à época para se mostrarem também à sociedade". Com uma calendarização perto do Carnaval, a feira já se apresentava com uma forte componente de animação com a participação de grupos culturais. 

Ao certame estiveram sempre ligadas as vertentes comercial, social e cultural, sob a forma de feira artesanal.

A feira costuma integrar na programação um desfile etnográfico, gastronomia, atividades culturais, animação de rua, artesanato e bicicletas antigas.

Na vertente gastronómica, é sempre servido o almoço, com destaque para os torresmos, "um prato tradicional da época".

Minnesota

Ouça  "Minnesota" uma adaptação feita pela Marsh Family, de "San Francisco (Be Sure to Wear Some Flowers in Your Hair)".

Esta família a viver no Reino Unido postou esta música no seu canal do YouTube (Marsh Family Songs) e dedicou-a a Renee Good e Alex Pretti  em solidariedade.

Os autores desta adaptação esclareceram:  "Esperamos que os cidadãos de São Francisco não se importem que adaptemos esta canção icónica (sobre a cidade deles, nos anos 60, no meio de protestos e acerca do movimento de contracultura) para abordar as tragédias dos últimos dias e semanas em Minneapolis. A música original foi escrita por John Phillips (do grupo "The Mamas & the Papas") e lançada pela primeira vez (cantada por Scott McKenzie) em 1967, alcançando o primeiro lugar no Reino Unido, Alemanha, Irlanda e Nova Zelândia."

Frame by Frame

 Frame by Frame é um aclamado documentário de 2015 realizado por Alexandria Bombach e Mo Scarpelli.

Teve a sua estreia mundial no Festival South by Southwest em Austin, Texas, e foi indicado para o prémio Cinema Eye Honors de 2015 na categoria "Prémio Destaque".

O filme explora a "revolução fotográfica" no Afeganistão pós-Talibã, onde a fotografia era anteriormente proibida. 

Sinopse:
No final de 2012, Scarpelli e Bombach viajaram para o Afeganistão para filmar uma curta-metragem sobre fotógrafos. 

Este projeto acabou por se transformar na longa-metragem Frame by Frame. O documentário que acompanha quatro fotojornalistas afegãos – Farzana Wahidy, Massoud Hossaini, Wakil Kohsar e Najibullah Musafar – que enfrentam dificuldades enquanto reportam durante a "revolução fotográfica" que ocorre na imprensa livre pós-Talibã. 

É um olhar pessoal sobre a vida destes quatro fotógrafos afegãos que trabalham em locais onde a fotografia era anteriormente proibida pelo governo talibã, lutando para construir uma imprensa livre após décadas de censura e guerra. 

O Mille-feuille ou Mil Folhas

 O Mille-feuille ou Mil folhas é uma mistura de uma massa muito fina e crocante (massa folhada) e um creme de baunilha. A cobertura é uma fina camada de açúcar de confeiteiro. O nome significa literalmente "mil folhas", referindo-se ao grande número de finas camadas da massa folhada, que proporcionam uma textura muito leve. É uma sobremesa muito elegante e versátil.

O Mille-feuille, ou mil-folhas, é uma clássica sobremesa francesa feita com três camadas de massa folhada intercaladas com creme de pasteleiro (ou creme de confeiteiro), coberta com açúcar em pó, muitas vezes com um padrão de chocolate. 

Em Portugal, onde é muito popular, serve para denominar dois tipos de doce: inspirado no francês Mille-feuille e no Napoleão, de origem russa, criado em 1912 com clara influência da pastelaria francesa. Assim, pode ser chamado Napoleão, especialmente no Porto, com recheio de creme pasteleiro, natas e doce de ovos, ou Russo (com massa de claras). Este bolo em Lisboa chama-se Mil-Folhas. 

No Brasil, é popular com creme de baunilha, doce de leite ou frutas, polvilhado com açúcar de confeiteiro. 

Para um Mille-Feuille perfeito, siga a receita abaixo e sirva-o o mais breve possível após a montagem para garantir que a massa continue crocante. 

O Sorriso das Estrelas

O Sorriso das Estrelas (2008) é um filme do género romance, realizado por George C. Wolfe. Contou no elenco com Richard Gere, Diane Lane, Christopher Meloni e foi baseado no "best-seller" de Nicholas Sparks, é a história de um homem e de uma mulher que se encontram num fim-de-semana que mudará as suas vidas para sempre.

Sinopse:
Adrienne (Diane Lane) tem a sua vida num verdadeiro caos e resolve então tentar encontrar alguma paz de espírito para resolver os seus problemas na pousada da sua melhor amiga, na pequena cidade costeira de Rodanthe, na Carolina do Norte. Aí, espera conseguir repensar os conflitos que a rodeiam: o marido que lhe pediu que regressasse a casa e a filha adolescente que contraria e discute todas as suas decisões. Durante esse fim-de-semana, o único hóspede da pousada será o Dr. Paul Flanner (Richard Gere), um médico que enfrenta uma terrível crise de consciência. Uma tempestade que se aproxima de Rodanthe, vai aproximar Adrienne e Paul, que descobrem conforto um no outro. E o fim-de-semana transforma-se num momento mágico em que é possível acreditar que, às vezes, a vida nos oferece uma segunda oportunidade. Uma oportunidade que mudará as suas vidas para sempre.

O Sorriso das Asas Flamejantes

 "O Sorriso das Asas Flamejantes", é uma obra-prima surrealista de Joan Miró! Cores vibrantes, formas oníricas e a essência da arte catalã. 

Este quadro de Miró foi realizado em 1953. Na pintura distinguem-se os elementos e figuras mais reconhecíveis de Miró. Tais como linhas pretas, grandes círculos de cor e as curiosas formas redondas e linhas de simplicidade infantil.

O título da obra ajuda o observador a entender o sentimento do pintor ao compor este quadro; elementos como o sorriso e as asas de fogo só podem ser distinguidos através de uma mentalidade simples, da qual Miró fazia uso prolífico.

 Joan Miró (1893 - 1983)  foi um reconhecido pintor, escultor, gravador e ceramista surrealista. Quando viveu em Paris, teve contacto com importantes correntes modernistas, como o fauvismo e o dadaísmo, que influenciaram a sua trajetória artística.

Na década de 1920, aproximou-se do movimento surrealista, conhecendo figuras como André Breton, seu fundador. A partir de então, adotou uma estética mais lúdica, repleta de símbolos que remetiam para a fantasia. Miró participou na primeira exposição surrealista em 1925 e construiu uma carreira marcada pela experimentação e pela originalidade.

 Joan Miró criou a sua própria linguagem artística e retratou a natureza da forma como faria o homem primitivo ou uma criança. Foi um dos mais destacados representantes do Surrealismo e a sua obra, profundamente enraizada na identidade catalã e ao mesmo tempo aberta às vanguardas internacionais, marcou um ponto de viragem entre a figuração e a abstração.

No fim da década dos anos 30, quando eclodiu a Guerra Civil Espanhola (1936-1939), Miró estava em Paris, e sua produção artística foi fortemente influenciada pelos horrores da guerra. É dessa época, The Ladder of Escape (1939).

Streets Of Minneapolis

 Ouça Bruce Springsteen em Streets Of Minneapolis (Áudio oficial).

Through the winter’s ice and cold
Down Nicollet Avenue
A city aflame fought fire and ice
‘Neath an occupier’s boots
King Trump’s private army from the DHS
Guns belted to their coats
Came to Minneapolis to enforce the law
Or so their story goes
Against smoke and rubber bullets
By the dawn’s early light
Citizens stood for justice
Their voices ringing through the night
And there were bloody footprints
Where mercy should have stood
And two dead left to die on snow-filled streets
Alex Pretti and Renee Good

Oh our Minneapolis, I hear your voice
Singing through the bloody mist
We’ll take our stand for this land
And the stranger in our midst
Here in our home they killed and roamed
In the winter of ’26
We’ll remember the names of those who died
On the streets of Minneapolis

Trump’s federal thugs beat up on
His face and his chest
Then we heard the gunshots
And Alex Pretti lay in the snow, dead
Their claim was self defense, sir
Just don’t believe your eyes
It’s our blood and bones
And these whistles and phones
Against Miller and Noem’s dirty lies

Oh our Minneapolis, I hear your voice
Crying through the bloody mist
We’ll remember the names of those who died
On the streets of Minneapolis

Now they say they’re here to uphold the law
But they trample on our rights
If your skin is black or brown my friend
You can be questioned or deported on sight

In chants of ICE out now
Our city’s heart and soul persists
Through broken glass and bloody tears
On the streets of Minneapolis

Oh our Minneapolis, I hear your voice
Singing through the bloody mist
Here in our home they killed and roamed
In the winter of ’26
We’ll take our stand for this land
And the stranger in our midst
We’ll remember the names of those who died
On the streets of Minneapolis
We’ll remember the names of those who died
On the streets of Minneapolis

Rapsódia Fadista

 Ouça a Rapsódia Fadista  interpretada por António Chainho.

António Chainho (1938 - 2026) foi um guitarrista e compositor português, reconhecido internacionalmente, considerado um embaixador da guitarra portuguesa. Com espetáculos em Espanha, França, Estados Unidos da América, Inglaterra, Brasil, Suécia, entre outros, António Chainho teve a possibilidade de atuar a solo e de participar em grandes eventos internacionais, ao lado dos maiores solistas do mundo, como Paco de Lucia, John Williams.

O músico e compositor português faleceu no dia em que completava 88 anos.

O Santo do Dia

S. Tomás de Aquino entre

Platão e Aristóteles.

Benozzo Gozzoli (XV)

Hoje é o Dia de São Tomás de Aquino "doutor da Igreja", canonizado pelo papa João XXII, em 1323.

Esta data é celebrada pela igreja católica, homenageando as obras de um dos santos mais importantes do catolicismo: São Tomás de Aquino (1225-1274).

Este Santo é conhecido por ser o padroeiro das escolas públicas, professores e estudantes. Tomás de Aquino foi um notável professor de teologia e filosofia, além de poeta.

São Tomás de Aquino também é considerado um dos primeiros a representar a escolástica (que concilia a fé cristã com pensamento racional), além de ter sido fundador da "escola tomista".

A Branda da Aveleira

Branda da Aveleira

 A Branda da Aveleira é uma aldeia que se localiza na entrada do Parque Nacional da Peneda-Gerês (freguesia de Gave, Melgaço). Nesta localidade, deve visitar a Capelinha da Senhora da Guia

e um conjunto de casas rústicas típicas, designadas por cardenhas, muitas delas restauradas, mantendo a traça original, e que foram adaptadas para turismo.

As cardenhas são pequenos abrigos rústicos de pedra, típicos das zonas de montanha no norte de Portugal (como as serras da Peneda-Gerês), usados tradicionalmente pelos pastores durante a transumância. Estruturas de granito com dois pisos - o inferior para o gado e o superior para habitação - constituem o núcleo das "brandas", como a famosa Branda de Santo António de Vale de Poldros. 

Vales da era glaciar, mamoas pré-históricas e abelhas mansas são apenas alguns dos aspetos que tornam única a aldeia de Branda da Aveleira, no distrito de Viana do Castelo. A paisagem ainda preserva efeitos das transformações geológicas a que o planeta foi sujeito há mais de 10.000 anos, como é visível no desenho dos seus vales, e também guarda indícios dos primeiros habitantes do território, como os que aí ergueram a bem preservada Mamoa do Batateiro.
Uns dias de descanso na aldeia proporcionam um regresso às tradições agrícolas e culturais e momentos de total relaxamento.

Cardenha

Nesta zona não faltam sugestões de percursos pedestres: percorra o Trilho megalítico que o levará ao Dólmen do Batateiro; o Trilho da Aveleira, percurso de montanha; ou o Trilho da Peneda, entre o Povoamento da Peneda e a Branda da Bouça dos Homens.
Desvende os vestígios glaciários na Serra da Peneda e aventure-se à descoberta do lago da Peneda, no cume da serra com o mesmo nome.
Como se isto não bastasse não deixe de provar a saborosa gastronomia local, da qual se destacam
a broa de milho, o fumeiro e o cabrito à moda da Serra.
Se quer conhecer melhor as tradições culturais de Branda da Aveleira, não deixe de a visitar no mês de junho, quando se realiza a Feira do Gado.

Rio de Maio

Ouça Jane Monheit & Ivan Lins em "Rio de Maio".

Rio, as pedras pulsam na manhã grená

Frio, vejo arrepios na vela azul crepom do mar

As folhas caem no jardim de alá

Ah, porque no outono o coração dói mais

Rio, o verde vibra na manhã lilás

Frio, copacabana é um cartão postal vazio

E o batimento das marés é blues

É jazz, o sol enfeita a zona sul de luz em vão, em paz

Pardais, passeiam sobre o vidigal em paz

Flamingos flanam na rocinha em paz

Rio de maio acorda quase em paz

Bem perto de mim,

Dois sabiás se amam perto de mim

Adolescentes beijam perto de mim

Ai, que saudade de você e de mim

Os beijos de amor na tarde sem fim

Se fosse um filme a nossa vida era assim

Um beijo imenso, um mar cantando jobim

O grande amor se reprisando a vida inteira

Tom, as pedras pulsam na manhã grená

Frio, vejos arrepios na vela azul crepom do mar

As folhas caem no jardim de alá

Ah, o outono faz o coração doer demais...

Rio...

Blue Moon

Ouça Rod Stewart em Blue Moon (ao vivo no Apollo Theater).

Blue Moon

You saw me standing alone

Without a dream in my heart

Without a love of my own

Blue Moon

You knew just what I was there for

You heard me saying a prayer for

Someone I really could care for

And then there suddenly appeared before me

The only one my arms will hold

I heard somebody whisper please adore me

And when I looked to the Moon it turned to gold

Blue Moon

Now I'm no longer alone

Without a dream in my heart

Without a love of my own

And then there suddenly appeared before me

The only one my arms will ever hold

I heard somebody whisper please adore me

And when I looked the Moon had turned to gold

Blue Moon

Now I'm no longer alone

Without a dream in my heart

Without a love of my own

Blue Moon

Now I'm no longer alone

Without a dream in my heart

Without a love of my own

Lisboa

Cidade branca
semeada
de pedras

Cidade azul
semeada
de céu

Cidade negra
como um beco

Cidade desabitada
como um armazém

 Cidade lilás
semeada
de jacarandás
Cidade dourada

semeada
de igrejas

Cidade prateada
semeada
de Tejo

Cidade que se degrada
cidade que acaba.

Adília Lopes -  Poemas Novos, 2006

Looks Com Botas de Cano Curto

Quer apostar num look fácil e estiloso? Então não se esqueça das botas de cano curto. 

Os looks com botas de cano curto são uma escolha certeira para quem busca conforto e estilo.

Assista agora a mais um vídeo da influencer brasileira Luciane Cachinski que aborda exatamente esta temática.

Luciane Cachinski é uma influencer e youtuber brasileira que se dedica a transmitir ao público feminino, com um humor peculiar, o que aprendeu sobre moda durante mais de 30 anos. 

Luciane é também proprietária da empresa Corte in Brazil, que fabrica, num pequeno atelier familiar, uma coleção feminina básica em malha.

Estas botas de cano curto encaixam na maioria dos looks! E, por incrível que pareça, podem ser usadas quer nos dias mais frios quer nos dias um pouco mais quentes! Inspire-se nos looks com botas de cano curto que o vídeo abaixo lhe propõe e aprenda a combinar esta tendência em todas as ocasiões. No vídeo pode ver como este calçado lhe facilita a vida e a criação de novos looks!

Ora veja! 

Não perca esta oportunidade.

Moletinhos do Dia de S. Vicente

Os Moletinhos do Dia de S. Vicente, também conhecidos como Arrufadinhas, são um doce tradicional português, especialmente popular em Braga.

Este doce foi criado entre finais do séc. XIX e inícios do séc. XX. Trata-se de um doce festivo, de romaria, comido por tradição nas festas de S. Vicente, a 22 de janeiro, em homenagem à Senhora das Candeias, e no dia 19 de março, pelas festas de S. José, celebrando o Dia do Pai.

Por altura das romarias, nas paróquias de S. Vicente, e de S. José de S. Lázaro é comum observar-se vários vendedores de Moletinhos junto às igrejas.

São bolinhos de massa levedada, cobertos com açúcar, que fazem parte da tradição bracarense. 

Moletinhos de São Vicente

Ingredientes:

Para a Massa

 500 g Farinha de Trigo sem fermento (T55)

 2 Ovos

 115 g Açúcar branco

 14 g Fermento de padeiro, seco

 200 ml Natas

 100 g Leite

 Sal, pitada

 2 c. sopa Vinho do Porto

Para Polvilhar

 1 Gema de ovo

 2 c. sopa Leite

 Açúcar q.b.

Preparação da Massa
1. Comece por colocar a farinha, o sal, o fermento e o açúcar na batedeira.
2. Amasse um pouco para envolver tudo.
3. De seguida junte os ingredientes líquidos: ovos, leite, natas e vinho do Porto.
4. Amasse bem até que a massa se liberte das paredes da taça, sendo que se for necessário, junte um pouco mais de farinha.
5. Quando a massa estiver lisa, mude-a para a bancada enfarinhada e amasse-a por uns minutos.
6. Transfira a massa para uma taça enfarinhada, tapando a taça com película aderente.
7. Deixe a massa repousar até dobrar de volume, durante 2 a 3 horas.
8. Prepare uma forma ou pirex, forrando-a com papel vegetal.
9. Quando estiver bem levedada, vá retirando pequenas porções de massa da taça, para moldar bolinhas, que deve apertar e formar bem, pois ajuda depois a crescer.
10. Coloque as bolinhas, lado a lado, encostadas, até preencher toda a forma.
11. Tape a forma com película aderente e coloque-a no frigorífico por pelo menos 12 horas. Deixe de um dia para o outro.

Cozer os Moletinhos S. Vicente
12. No dia, retire a forma com a massa do frio e deixe-a levedar durante 1 hora em local quente.
13. Entretanto ligue o forno a 180ºC.
14. Finda a hora de levedação, pincele a massa com uma mistura de gema e leite e polvilhe com açúcar.
15. Leve a cozer ao forno já quente, por aproximadamente  40 minutos, fazendo o teste do palito antes de as retirar.
16. Espere um pouco que arrefeçam antes de os servir e comer.

Os Moletinhos podem ser consumidos quentes ou frios. São ideais para tomar com café, chá ou vinho do Porto. 

O Parque Florestal de Monsanto

O Parque Florestal de Monsanto situa-se na Serra de Monsanto, no concelho de Lisboa e nasceu há cerca de 90 anos. Tem uma área de 1000 hectares, integrando o território de sete freguesias: Benfica; São Domingos de Benfica; Campolide; Campo de Ourique; Belém; Ajuda e Alcântara.

É o principal pulmão da capital portuguesa, o maior parque florestal português e um dos maiores europeus. Inclui espaços lúdicos que proporcionam aos habitantes e visitantes várias atividades, tais como desportos radicais, caminhadas, atividades ao ar livre, trilhos de btt-enduro, peças de teatro, concertos, feiras, exposições, e vistas únicas sobre a cidade de Lisboa e concelhos limítrofes, o estuário do rio Tejo e o oceano Atlântico. 

O Visconde Cortado ao Meio

 O Visconde Cortado ao Meio é um livro do escritor italiano de Italo Calvino.

Sinopse:
Na guerra entre a Áustria e a Turquia de 1716, o visconde Medardo de Terralba é atingido no peito por uma bala de um canhão turco, e o que regressa a casa é apenas uma metade sua.

Este início cruel desencadeia uma fábula cadenciada como um bailado, na qual em redor do meio-visconde se movimentam e afadigam indivíduos mais reduzidos a metade do que ele: o doutor Trelawney, cuja ciência negligencia os seres humanos, o carpinteiro Pedro Prego, que constrói engenhos admiráveis tentando não pensar que são forcas, o moralismo abstrato dos refugiados huguenotes, o hedonismo decadente do asilo de leprosos.

Uma história fantástica que é também uma reflexão alegórica da condição do homem contemporâneo, sempre «alienado», mutilado, incapaz de alcançar a integridade, a completude. As invenções de Calvino são sempre abertas a muitos significados, apesar de poderem ser apreciadas por si só. Exemplo claro disso é a trilogia fantástica Os Nossos Antepassados, que este Visconde Cortado ao Meio inicia; seguem-se-lhe O Barão Trepador e O Cavaleiro Inexistente.

6 Erros de Moda

 Os 6 erros de moda mais comuns incluem usar roupa interior à mostra, escolher tamanhos errados (muito justos ou largos), não passar ou cuidar mal da roupa (amarrotada/velha), usar sapatos sujos ou desconfortáveis, ignorar o cuidado com a pele e exagerar em acessórios ou tendências passageiras, comprometendo a elegância e a imagem pessoal. 

 Por exemplo: roupas muito apertadas evidenciam o que não queremos, e peças muito largas dão um ar desleixado; é fundamental que a roupa caia de forma perfeita; já uma pele desidratada ou uma maquiagem pesada pode prejudicar o look, mesmo com roupas caras; hidratar e cuidar da pele é essencial para uma boa aparência. 

Assista agora a mais um vídeo da influencer brasileira Luciane Cachinski que aborda exatamente esta temática.

Luciane Cachinski é uma influencer e youtuber brasileira que se dedica a transmitir ao público feminino, com um humor peculiar, o que aprendeu sobre moda durante mais de 30 anos. 

Luciane é também proprietária da empresa Corte in Brazil, que fabrica, num pequeno atelier familiar, uma coleção feminina básica em malha.

No vídeo abaixo, Luciane Cachinski mostra-lhe quais são os 6 erros de moda que deve evitar. 

Ora veja! 

Não perca esta oportunidade.

A Persistência da Memória

A Persistência da Memória (1931) ou os  "Relógios fundidos" é uma das mais famosas obras de Salvador Dalí. Esta pintura apresenta a surrealista imagem da fusão de um relógio de bolso. A interpretação geral do trabalho é a de que o relógio é, incansavelmente, o pressuposto de que o tempo é rígido ou determinista, e neste sentido é apoiado por outras imagens, no trabalho, tais como a vasta expansão da paisagem e de formigas a voar a devorar os outros relógios.

Salvador Dalí (1904 - 1989), nascido na região da Catalunha, Espanha, é o maior símbolo da pintura surrealista mundial. 

Aliás, Dalí costumava afirmar:  "A única diferença entre mim e os Surrealistas é que Eu sou o Surrealismo".

O trabalho de Dalí chama a atenção pela incrível combinação de imagens bizarras, oníricas, com excelente qualidade plástica. 

O estilo extravagante, tanto na maneira de se vestir quanto nas suas aparições públicas, fez dele um ícone pop da arte moderna.

Ao longo da carreira, Dalí criou mais de 1.500 quadros, além de ilustrações para livros, litografias, cenografias teatrais, desenhos, esculturas e diversos outros projetos artísticos. 

E de novo, Lisboa, te remancho

Ilustração de André Carrilho

 E de novo, Lisboa, te remancho,

numa deriva de quem tudo olha
de viés: esvaído, o boi no gancho,
ou o outro vermelho que te molha.Sangue na serradura ou na calçada,
que mais faz se é de homem ou de boi?
O sangue é sempre uma papoila errada,
cerceado do coração que foi.Groselha, na esplanada, bebe a velha,
e um cartaz, da parede, nos convida
a dar o sangue. Franzo a sobrancelha:
dizem que o sangue é vida; mas que vida?

Que fazemos, Lisboa, os dois, aqui,
na terra onde nasceste e eu nasci?
Alexandre O’Neill - De Ombro na Ombreira, 1969

Over My Shoulder

Ouça Mika e Jakub Józef Orliński em Over My Shoulder ao vivo, na Versailles Royal Opera (2020).

 Over my shoulder
Running away
Feels like I'm falling
Losing my day

Cold and dry
Cold and dry

Fog out my daylight
Torture my night
Feels like I'm falling
Far out of sight

Cold, drunk
Time lost

Over my shoulder
Running away
Feels like I'm falling
Losing my way

Cold, dry
Cold and dry

Fog out my daylight
Torture my night
Feels like I'm falling
Far out of sight

Cold, drunk
Cold and drunk

O Pátio da Pascácia

 O Pátio da Pascácia, também conhecido por Pátio da Sociedade, localiza-se na freguesia de Santa Cruz do Castelo. O nome original deve-se a uma conhecida parteira da freguesia. O recinto pertence a uma antiga casa apalaçada do século XVII. Do palacete original do séc. 17, pouco se sabe. 

Contudo, toda a gente se lembra muito bem do outro nome do pátio: Pátio da Sociedade. Lembram-se, também, da permanente atividade que o animava: arraiais dos Santos Populares, Serões de Fado, jantaradas, reuniões do Clube. Tudo isso organizado pelo Grupo Excursionista do Castelo (G.E.C.), que ocupava o 1º andar do Palacete da Pascácia.

Neste momento não está acessível a visitantes porque tem uma porta sempre fechada. As razões de tal facto poderá descortiná-las clicando aqui.

Tendências de 2025 que continuam em 2026

Há tendências de 2025 que continuam e se fortalecem em 2026. A nostalgia é a grande tendência de 2025 que transita para 2026 (como as bolinhas, os conjuntos, os ténis coloridos, os metalizados, etc).

A moda aposta, este ano, na autenticidade e durabilidade, no retorno à inspiração histórica, na valorização de cores sóbrias e profundas (tons terrosos, chocolate, vermelhos escuros, verdes), e no maximalismo nos acessórios, além de estilos como o Boho Romântico e o Dolce Vita, com um toque de glamour dos anos oitenta.

Relativamente às cores: Continuidade dos neutros sofisticados como o Mocha Mousse, com a adição de Berry Tones (vermelhos profundos), tons de chocolate, verdes, azuis profundos, e ainda um tom de branco, a Cloud Dancer, a cor do ano de 2026. É a primeira vez que a Pantone escolhe um tom de branco. Entre o cinza, o azul e o branco, a cor quer "ser a calma e a paz num mundo barulhento". 

Como veem nem tudo ficou para trás! Assista agora  a mais um vídeo da influencer brasileira Luciane Cachinski que aborda exatamente esta temática.

Luciane Cachinski é uma influencer e youtuber brasileira que se dedica a transmitir ao público feminino, com um humor peculiar, o que aprendeu sobre moda durante mais de 30 anos. 

Luciane é também proprietária da empresa Corte in Brazil, que fabrica, num pequeno atelier familiar, uma coleção feminina básica em malha.

Ora veja!

Não perca esta oportunidade!

O Paciente Inglês

O Paciente Inglês (1996) é um filme realizado por Anthony Minghella e que contou no elenco com

Juliette Binoche, Kristin Scott Thomas, Willem Dafoe  e Ralph Fiennes.

"O Paciente Inglês" foi o grande vencedor dos Óscares de 1997, com nove estatuetas das 11 para o qual foi nomeado. A história romântica, adaptada do romance de Michael Ondaatje sobre amor e perda na II Guerra Mundial, que recebeu o Booker Prize de 1992, foi aclamada por público e críticos. 

Sinopse:
No final da Segunda Guerra Mundial, um desconhecido (Ralph Fiennes) que ficou com queimaduras generalizadas quando o seu avião foi abatido e é conhecido apenas como o "paciente inglês" acaba por receber os cuidados de uma enfermeira canadiana (Juliette Binoche). Gradativamente começa a narrar o grande envolvimento que teve com a mulher (Kristin Scott Thomas) do seu melhor amigo (Colin Firth) e de como este amor foi fortemente correspondido. Mas da mesma forma que determinadas lembranças lhe surgem na mente, outros detalhes parecem não existir, como se ele quisesse que tais factos continuassem enterrados e esquecidos. Um filme maravilhoso e muito premiado

Terra Desolada

 Terra Desolada - O Declínio da Ordem Internacional e os Desafios do Futuro, é mais um livro de Robert D. Kaplan, um dos mais perspicazes autores de geopolítica, que aqui analisa os grandes problemas do nosso mundo.

Sinopse:
Neste novo livro, Kaplan liga o panorama geopolítico a fenómenos sociais contemporâneos, baseando-se em obras fundamentais da filosofia, da política e da literatura, incluindo o poema que deu origem ao título da obra. Enquanto a obra de T. S. Eliot, publicada após a Primeira Guerra Mundial, abordava a rutura e o colapso da civilização, Kaplan defende que o mundo pós-Guerra Fria tem girado em torno da auto-obsessão.

Uma reflexão incontornável sobre uma sociedade em crise, em que cada desastre regional ameaça tornar-se um conflito global. 

Um livro abrangente, provocatório e pertinente. Essencial para todos os que se preocupam com o futuro do nosso mundo.

"Kaplan desafia os leitores com a amplitude da sua visão e conhecimento. Essencial para todos os que procuram compreender o nosso mundo." - Booklist

Entretanto assista ao vídeo abaixo com Robert D. Kaplan: The Fall of the American Empire and The Coming Era of Chaos.

Aí está o saldo final

René Magritte

 Confiei em mim desde o primeiro momento.
Custa muito pouco ser dono do vento.

E à besta não lhe é mais custosa
a vida, até que a lançam à fossa.

Nasci, amei, fui longe, fiz o resto.
Com medo, às vezes, mantive-me no posto.

Paguei sempre as dívidas contraídas
e agradeci, com as mãos estendidas.

Se fingida mulher aqui e além me quis,
amei-a, para que pudesse ser feliz.

Fiz cordas, varri, dei-me ao vinho
e entre os espertos fingi-me cretino.

Vendi brinquedos, pão e poesia,
jornais e livros: o que se vendia.

Não morrerei enforcado em fácil trama
ou em grande batalha, mas na cama.

Vivi (já está aí o saldo final):
Muitos outros morreram deste mal.

Jósef Attila  (1905-1937)