As famosas amêndoas de Portalegre são produzidas a partir de amêndoas da região norte.
A receita e a sabedoria está nas mãos de uma única e mesma família (Vintém), há mais de 100 anos!
As amêndoas são torradas e colocadas numa espécie de grande alguidar de cobre aquecido, que roda por 8 horas ininterruptas até as amêndoas ganharem o tamanho e consistência desejada.
Ao nível da textura estas amêndoas são crocantes à primeira dentada e depois no interior revelam uma cremosidade inesperada! Fazem lembrar a consistência de uma trufa doce mas com a surpresa de uma estaladiça amêndoa no final.
Esta receita chega aos nossos dias essencialmente graças à determinação, amor e carinho de quem as produz.
Aprenda a fazer Amêndoas da Páscoa caseiras, através do vídeo que se segue (programa do canal 1 da RTP) ou da receita (das muitas que circulam na net) que aqui lhe deixo. Amêndoas Caramelizadas: Ingredientes:
1 chávena de amêndoas com pele
1 chávena de açúcar
1 chávena de água Preparação:
Coloque todos os ingredientes num tacho e leve-o a lume forte.
Quando começar a ferver, reduza o lume para o mínimo até que o conteúdo do tacho atinja o ponto de areia. Depois, ponha o lume no máximo e mexa para envolver as amêndoas no caramelo que se vai formando.
Retire o tacho do lume e deite o seu conteúdo sobre uma superfície de pedra untada com óleo (de preferência óleo de amêndoas doces) e separe as amêndoas com uma colher de pau. Depois de separadas, deixe-as arrefecer completamente e guarde-as ou em caixas hermeticamente fechadas ou em saquinhos.
À celebração da Páscoa, em Portugal, associamos, entre outros petiscos gastronómicos, o cabrito, o borrego, os folares (doces ou salgados), o pão-de-ló, os ovos e as amêndoas pascais.
As amêndoas estão associadas à Páscoa e à renovação da vida que chega com a primavera, basta para isso lembrar a beleza do espetáculo das amendoeiras em flor (por exemplo, em Trás-os-Montes e no Algarve).
De norte a sul do país, por isso, se fabricam de forma artesanal confeitos produzidos a partir deste fruto seco.
Acredita-se que as amêndoas que se consomem nesta época festiva devem de ser oferecidas, porque é sinal de boa sorte. No Minho era costume as raparigas novas oferecerem ovos aos rapazes, pedindo em troca amêndoas.
Na Figueira da Foz, o primeiro a escolher um padrinho e a pedir-lhe amêndoas, era o que as recebia no domingo de Páscoa.
Em Alcobaça e nas Caldas da Rainha, ainda existe quem faça as amêndoas pascais de forma artesanal.
Nesta duas localidades, para além das amêndoas castanhas de forma irregular e as caramelizadas, também se fazem amêndoas com recheio de frutas.
Mas, as amêndoas podem ser de vários tipos, industriais ou artesanais, brancas ou coloridas, recheadas ou cobertas de chocolate, passando pelas caramelizadas ou mais recentemente pelas drageias de açúcar e licor (pintadas à mão e fabricadas a ano todo).
Apesar de toda esta variedade, não deixe de preferir as artesanais, pois, para além de mais bonitas são também mais saudáveis.
Nas Caldas da Rainha, por altura da Páscoa, há uma empresa de cariz familiar que mantém a tradição de produzir amêndoas de açúcar e de chocolate e bombons de amêndoa de forma artesanal.
Se quiser saber como se fabricam, pode ver no vídeo abaixo, a reportagem sobre este assunto, apresentada no canal de televisão CMTV.
Aprecie a beleza do Encontro das Águas do Oceano Atlântico com o Mar das Caraíbas.
O Mar das Caraíbas é um mar semiaberto do Oceano Atlântico, com uma área de cerca de 2.754.000 km². Situa-se a leste da América Central, a norte da América do Sul e a sul da América do Norte, sendo também conhecido como Mar das Antilhas por se situar a sudoeste do arco das Antilhas. É limitado a norte pelas Grandes Antilhas e a leste pelas Pequenas Antilhas. O ponto mais profundo deste mar é a fossa das ilhas Caimão, que fica a 7.686 m abaixo do nível do mar. O mar das Caraíbas comunica com o oceano Pacífico através do canal do Panamá e encontra o Oceano Atlântico na Ilha de Eleuthera.
Conheça a ilha de Eleuthera, onde o Atlântico encontra o Mar das Caraíbas. Aqui, quando estas águas se encontram (na região das Bahamas) cria-se um cenário idílico entre o azul profundo do oceano aberto e as cristalinas águas caribenhas (como pode ver no vídeo abaixo).
Conheça os Conflitos na Colômbia de acordo com a perspectiva de um grupo de alunos do 12º B.
A Guerra Civil colombiana, um dos conflitos mais antigos da América Latina, surgiu em 1964, entre as forças conservadoras e as socialistas, pela disputa do poder no país, provocando uma guerra problemática que matou mais de 220 mil pessoas e desalojou cinco milhões.
A assinatura do recente acordo com as Farc pôs fim a 50 anos de conflito na Colômbia.
Um Lugar Chamado Angola é um romance da escritora cubana Karla Suárez.
Karla Suárez (1969) editou o seu primeiro romance, Com Silêncios, que obteve em Espanha, em 1999, o Prémio «Lengua de Trapo de Narrativa» e foi selecionada pelo jornal El Mundo em Espanha como um dos 10 melhores escritores jovens do ano 2000. Em 2010 o romance foi adaptado para o teatro na França.
O seu segundo romance A Viajante foi publicado no 2005, em Espanha.
O seu penúltimo romance Havana, Ano Zero foi publicado em Portugal em 2011 e em França em 2012. Em França obteve o Prémio Carbet de la Caraïbe et du Tout-monde e o Grand Prémio do Livro Insular em 2012. Um Lugar Chamado Angola é o primeiro romance que narra o impacto que a participação de Cuba na guerra em Angola teve nos cubanos nascidos sob o signo da Revolução. Com ironia e lucidez, Karla Suárez mistura dor, humor e paixão para desenhar o retrato de uma geração que, sob o peso constante de uma versão heroica da História, teve de encontrar os seus próprios sonhos entre os silêncios, as mentiras e os ideais dos seus antepassados, num percurso difícil rumo à liberdade individual.
Os seus romances estão publicados em Portugal, França, Itália, Alemanha e Eslovénia.
Sinopse:
Aos doze anos, Ernesto recebe a notícia de que o pai morreu na guerra em Angola. Obrigado a carregar o fardo de ser o filho de um herói, a sua vida muda para sempre, de tal maneira que, trinta anos mais tarde, ainda não se recuperou. Mesmo tendo deixado Cuba, a história da relação da ilha natal com África persegue-o como uma obsessão. Vem viver para Lisboa e, no momento em que a sua vida sentimental e profissional se desfaz, conhece um conterrâneo, Berto, o «estranho homenzinho» que foi soldado em Angola. Os fantasmas do passado voltam em força e Ernesto decide viajar para Luanda a fim de encerrar, de uma vez por todas, a história que tem marcado a sua existência; todavia, ao tentar reconstruir a morte do pai, percebe que nem tudo se passou tal como ele imaginara e que a guerra é, definitivamente, um monstro capaz de transformar tudo.
1 - Os Rios Green e Colorado, Estados Unidos.
O rio Green é o principal afluente do rio Colorado, com cerca de 1175 km de comprimento. A sua bacia estende-se pelos estados do Wyoming, Utah e Colorado. Nasce na Cordilheira de Wind River, no Wyoming, e atravessa o Utah, drenando o nordeste deste estado. A maior parte do seu percurso situa-se no planalto do Colorado, onde forma desfiladeiros espectaculares.
O rio Colorado é um rio dos Estados Unidos e do México. É o rio que atravessa o Grand Canyon.
O rio Colorado corta a região mais árida da América do Norte. A sua bacia hidrográfica tem 632.000 km², e vai desde as montanhas Rochosas até ao golfo da Califórnia, no oceano pacifico e no México, passando por cinco estados americanos. Ao todo, tem 2320 km de extensão e é um dos rios mais longos da América do Norte.
Cerca de 80 km antes da foz, forma um pequeno trecho da fronteira entre os Estados Unidos da América e o México. No seu curso superior e médio, o rio segue por um terreno acidentado, atravessando vários canyons, como o Grand Canyon.
No seu curso inferior, no Arizona e na Califórnia, percorre a depressão de Salton, região desértica que se prolonga por 275 km até à foz.
Por que é que os EUA são o melhor país do mundo?
Um conhecido actor americano diz o que pensa.
Sem papas na língua...!!!
O ator é Jeff Daniels! Jeff Daniels (1955), é um ator, cantor, músico e dramaturgo dos E.U.A.
Fundou uma companhia de teatro sem fins lucrativos, o Purple Rose Theatre Company, no seu estado natal, Michigan. Atuou em várias produções teatrais, dentro e fora da Broadway, e foi indicado para o Tony Award como Melhor Ator para a peça da Broadway Le Dieu du Carnage (2009), em conjunto com os outros três companheiros do elenco.
É um ator com uma carreira filmográfica próspera, desde sua estréia oficial em 1981, em Ragtime, até Intrigas de Estado de 2009.
Veja o atorJacques Tati em "La Circulation" (1971). Jacques Tati (1907 - 1982), foi um ator e realizador francês.
Este vídeo, curto e divertido, mostra Jacques Tati a a explicar a uma plateia de uma televisão britânica, a diferença (através de gestos), entre um polícia de trânsito inglês e um seu homólogo francês.
Ora veja. É divertidíssimo.
Não perca!
Oiça Claire Ryann (com apenas 4 anos) e o pai a interpretar (ao vivo) You've Got a Friend In Me.
É uma verdadeira delícia.´
You've got a friend in me
You've got a friend in me
When the road looks rough ahead
And you're miles and miles from your nice warm bed
You just remember what your old pal said
Boy, you've got a friend in me
Ya, you've got a friend in me
You've got a friend in me
You've got a friend in me
You've got your troubles, I got 'em too
There isn't anything I wouldn't do for you
We stick together we can see it through
Cause you got a friend in me
You got a friend in me
Some other folks might be a little bit smarter than I am
Bigger and stronger too
Maybe, but none of them will ever love you the way I do
It's me and you, boy
And as the years go by
Our friendship will never die
We'll both see it's our destiny
You've got a friend in me
Castelo Branco é uma cidade portuguesa, capital do distrito de Castelo Branco, situada na região Centro de Portugal.
Conta com cerca de 34 000 habitantes no seu perímetro urbano e é a sede do terceiro maior município português, com 1 438,19 km² de área.
O concelho/município de Castelo Branco é limitado a norte pelo município do Fundão, a leste por Idanha-a-Nova, a sul pela Espanha, a sudoeste por Vila Velha de Ródão e a oeste por Proença-a-Nova e por Oleiros. Ao contrário de outras cidades da região, que cresceram notavelmente devido à indústria têxtil, Castelo Branco sempre teve uma importância geoestratégica e política em Portugal.
Foi considerada em 2006, num estudo elaborado pela DECO, a segunda capital de distrito do país com melhor qualidade de vida.
Se não conhece esta bela cidade da região centro, não deixe de ver o vídeo abaixo e de clicar aqui.
Você diz que não precisa
Viver sonhando tanto
Que vivo a fazer
Demais por você
Diz que não precisa
A cada vez que canto
Uma canção a mais pra você
Mas tem que ser assim
Pra ser de coração
Não diga "não precisa"
Tem que ser assim
É seu meu coração
Não diga não precisa
Eu já sonhei com a vida
Agora vivo um sonho
Mas viver ou sonhar
Com você, tanto faz
Não diga "não precisa"
Eu digo que é preciso
A gente se amar demais
Nada a mais
Mas tem que ser assim
Pra ser de coração
Não diga "não precisa"
Tem que ser assim
É seu meu coração
Não diga "não precisa"
Eu já sonhei com a vida
Agora vivo um sonho
Mas viver ou sonhar
Com você, tanto faz
Não diga "não precisa" Eu digo que é preciso
A gente se amar demais
Nada a mais
Mas tem que ser assim
Pra ser de coração
Não diga não precisa
Tem que ser assim
É seu meu coração
Não diga não precisa
Mas tem que ser assim
Pra ser de coração
Não diga não precisa
Tem que ser assim
É seu meu coração
Não diga não precisa
Assista a uma animação russa, em vídeo, sobre A Guerra Fria. Esta é uma visão diferente que não deve perder.
O termo Guerra Fria é a designação atribuída ao período histórico de disputas estratégicas e conflitos indiretos entre os Estados Unidos e a União Soviética. Esta fase da hitória do século XX compreende o período entre o final da Segunda Guerra Mundial (1945) e a extinção da União Soviética (1991).
A Guerra Fria foi um conflito de ordem política, militar, tecnológica, económica, social e ideológica entre as duas nações e as suas respetivas zonas de influência. A designação "fria" resulta do facto de não ter havido uma guerra direta entre as duas superpotências, dada a inviabilidade da vitória de qualquer delas numa batalha nuclear.
Ora veja! Vale bem a pena.
Olha: o amor pulou o muro
o amor subiu na árvore
em tempo de se estrepar.
Pronto, o amor se estrepou.
Daqui estou vendo o sangue
que escorre do corpo andrógino.
Essa ferida, meu bem
às vezes não sara nunca
às vezes sara amanhã. Carlos Drummond de Andrade
1- Rios Tobol e Irtysh, Tobolsk, Rússia.
O rio Tobol é um afluente do rio Irtich (margem esquerda), que nasce nas estepes cazaques. O seu percurso tem um comprimento de 1591 km.
O rio Irtich é um rio da Ásia Central. É o maior afluente do rio Ob e o seu nome significa Rio Branco. Na verdade o Irtich é até mais longo que o rio Ob, se considerada apenas a distância da nascente até à confluência. Os rios Ob e Irtich formam uma das maiores bacias hidrográficas da Ásia, que conta com grande parte da Sibéria Ocidental e dos Montes Altai.
2- Rios Chuyá e Katún, Altai, Rússia.
O rio de Chuya é um rio na república de Altai (Rússia). É um afluente (margem direita) do rio de Katun (bacia do Ob).
O Chuya tem 320 kms de extensão e a sua bacia cobre 11.200 kms2. O rio congela em outubro ou início de novembro e descongela no final de abril.
O rio Katun é um rio que se situa na parte sul da Rússia. O seu curso tem um comprimento de 688 km e drena uma bacia de 60.950 km² (maior do que países como o Togo e a Croácia).
3 - Rios Kisha e Bélaya. Adygea, Rússia.
O rio Belaya é um rio da Rússia, que é afluente da margem esquerda do rio Kama, que por sua vez é afluente do rio Volga. O Belaya passa pelas repúblicas do Bascortostão e Tartaristão.
Nasce no sudeste dos Montes Urais e junta-se ao rio Kama perto de Neftekamsk. É um rio adequado para a prática de rafting.
O Rio Kisha é um rio da república de Adygea , no sul da Rússia , que é um afluente do Belaya.
4-Rios Aragvi negro e Aragvi branco, Geórgia, Eurásia.
Este fenómeno acontece na confluência dos rios Negro e Branco, Aragvi.
O Rio Aragvi e sua bacia localiza-se na Geórgia, na encosta sul das montanhas do Cáucaso. O rio tem 112 kms de extensão. A bacia abrange uma área de 2724 km2.
O Rio Aragvi encontra o Mtkvari (o nome do rio Kura, na Geórgia) poucos quilómetros abaixo da barragem em Mtskheta .
Assista ao concerto completo de Chuck Berry (Rock and Roll Music) realizado na cidade de Toronto, no Canadá em 1969. Chuck Berry, (1926 - 2017), foi um compositor, cantor e guitarrista dos E.U.A.
É considerado um dos pioneiros do rock and roll. Não se pode garantir, contudo, que foi ele sozinho que criou o rock and roll, já que este estilo foi produto de um contexto do pós-guerra, nos Estados Unidos e, da mistura de jump blues e rhythm and blues que era feita por vários músicos afro-americanos.
Chuck Berry é considerado um dos pioneiros do rock justamente por ter feito a mistura funcionar.
Chuck foi eleito pela revista Rolling Stone como o 5º maior artista de música de todos os tempos, e foi considerado o sétimo melhor guitarrista do mundo pela mesma revista.
Se quer mesmo saber, vai ter que o ler com paciência. É um óptimo exercício!
Este texto (em português do Brasil) está mesmo genial!
Como vai ver, pode-se brincar com a língua portuguesa.
Tente encontrar a resposta, antes de a ver no final...
Aqui vai ele, tal como o recebi. Não deixe de o ler! Vale bem a pena!
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"Sem nenhum tropeço, posso escrever o que quiser sem ele, pois rico é o português e fértil em recursos diversos, tudo permitindo, mesmo o que de início, e somente de início, se pode ter como impossível. Pode-se dizer tudo com sentido completo, como se isto fosse mero ovo de Colombo. Desde que se tente sem se pôr inibido, pode muito bem o leitor empreender este belo exercício, dentro do nosso fecundo e peregrino dizer português, puríssimo instrumento dos nossos melhores escritores e mestres do verso, instrumento que nos legou monumentos dignos de eterno e honroso reconhecimento. Trechos difíceis se resolvem com sinónimos. Observe-se bem: é certo que, em se querendo, esgrime-se sem limites com este divertimento instrutivo. Brinque-se mesmo com tudo. É um belíssimo esporte do intelecto, pois escrevemos o que quisermos sem o "E" ou sem o "I" ou sem o "O" e, conforme meu exclusivo desejo, escolherei outro, discorrendo livremente, por exemplo, sem o "P", "R" ou "F", ou o que quiser escolher. Podemos, em estilo corrente repetir sempre um som ou mesmo escrever sem verbos. Com o concurso de termos escolhidos, isso pode ir longe, escrevendo-se todo um discurso, um conto ou um livro inteiro sobre o que o leitor melhor preferir. Porém mesmo sem o uso pernóstico dos termos difíceis, muito e muito se prossegue do mesmo modo, discorrendo sobre o objeto escolhido, sem impedimentos. Deploro sempre ver moços deste século inconscientemente esquecerem e oprimirem nosso português, hoje culto e belo, querendo substituí-lo pelo inglês. Por quê? Cultivemos nosso polifônico e fecundo verbo, doce e melodioso, porém incisivo e forte, messe de luminosos estilos, voz de muitos povos, escrínio de belos versos e de imenso porte, ninho de cisnes e de condores. Honremos o que é nosso, ó moços estudiosos, escritores e professores. Honremos o digníssimo modo de dizer que nos legou um povo humilde, porém viril e cheio de sentimentos estéticos, pugilo de heróis e de nobres descobridores de mundos novos".
