Bolo Real

O Bolo Real é uma receita típica do Alentejo (Alcáçovas, Évora, etc.) e proveniente da doçaria conventual.
A amêndoa e a chila são ingredientes comuns nesta região e nos doces conventuais, a que não poderiam faltar os ovos em abundância.
O acentuado sabor a amêndoa e a chila fazem deste bolo uma verdadeira delícia, é digno dum manjar dos deuses.
É daqueles bolos que é de comer e chorar por mais!
Agora que se aproxima o Natal e para que se inspire, porque este é um bolo confecionado nas quadras festivas, aqui fica a receita.

Ingredientes:
125 g de doce de chila
250 g de açúcar + 1 colher para juntar às claras
250 g de miolo de amêndoa moído
3 claras
6 gemas
açúcar em pó para polvilhar

Confeção:
Unte uma forma redonda e polvilhe-a com farinha. Reserve. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Adicione o miolo de amêndoa e o doce de chila, envolvendo bem de forma a ligar os ingredientes.
Bata as claras em castelo bem firme e, quando estiverem quase no ponto, adicione 1 colher de açúcar para que fiquem mais seguras.
Misture delicadamente os dois preparados.
Deite na forma e leve ao forno (160º C) cerca de 45 minutos. Não deixe secar muito, pois o bolo real deve ficar húmido.
Retire e polvilhe com açúcar em pó.

A Feira dos Santos em Alcains

Em Alcains (Castelo Branco) é tradição realizar-se neste dia a Feira dos Santos. Alcains cumpre a cada ano a tradição da Feira dos Santos, que tem como protagonistas os frutos secos.
Contudo, a realização desta feira a 1 de novembro tinha sido alterada há alguns anos devido à suspensão do feriado religioso do Dia de Todos os Santos, um dos que tinha sido eliminado do calendário durante o Governo de Passos Coelho, tendo entretanto voltado a sua realização para a data normal.
A organização desta feira é um dos acontecimentos mais importantes do ano na vila e é antecedida do reencontro das "maltas" em que alcainenses de todas as gerações convivem com os amigos que nasceram no mesmo ano.

"A tradição era reencontrarem-se os mancebos que faziam juntos o serviço militar, posteriormente passou a ser um momento de reencontro de amigos de infância ou daqueles que pertencem ao mesmo ano de nascimento. Assim se constroem e evoluem as tradições, motivadas pela vontade dos povos em manterem vivos os laços que unem uns e outros", de acordo com junta de freguesia de Alcains.

A Vida É Assim ou That's Life!

That's Life ou A Vida É Assim é um filme realizado nos E.U.A. em 1986. Do género comédia dramática, foi realizado por Blake Edwards, com um roteiro escrito por Blake Edwards e Milton Wexler e uma banda sonora de Henri Mancini.
Do elenco fazem parte atores como: Jack Lemmon (Harvey Fairchild); Julie Andrews (Gillian Fairchild); Sally Kellerman (Holly Parrish), etc.

Sinopse:
Harvey Fairchild é um arquitecto de sucesso que atravessa uma crise de idade, pois vai fazer sessenta anos e sente interesse por outras mulheres. Gillian, a esposa, é uma cantora famosa que suspeita ter um tumor maligno. Para completar, uma das filhas do casal está grávida.

The Times They Are A Changin'

Oiça o Nobel da Literatura, Bob Dylan, na icónica canção, The Times They Are A Changin' (1964).
Come gather 'round, people
Wherever you roam
And admit that the waters
Around you have grown
And accept it that soon
You'll be drenched to the bone
If your time to you is worth savin'
And you better start swimmin'
Or you'll sink like a stone
For the times they are a-changin'
Come writers and critics
Who prophesize with your pen
And keep your eyes wide
The chance won't come again
And don't speak too soon
For the wheel's still in spin
And there's no tellin' who
That it's namin'
For the loser now
Will be later to win
For the times they are a-changin'
Come senators, congressmen
Please heed the call
Don't stand in the doorway
Don't block up the hall
For he that gets hurt
Will be he who has stalled
The battle outside ragin'
Will soon shake your windows
And rattle…

Praias Havaianas diferentes

É no Havai que existe o maior número de praias estranhas do mundo. Papakolea, em South Point, tem a areia completamente verde. Tal fenómeno deve-se à existência de cristais de cor verde azeitona - conhecidos como Diamante Havaiano - que, com a erosão natural, acabam por se misturar na paisagem.


Também no Havai a praia de Punaluu, em O’ahu, chama atenção por ser justamente o oposto do que costumamos ver. Negra, rochosa, e sem areia.
Punaluu é o resultado do encontro da lava vulcânica com a água do mar. Outra particularidade desta praia é que abriga as tartarugas de Hawksbill, espécie ameaçada de extinção e que se encontram presentes regularmente na enseada.

A existência de sons estranhos também "assombram" as praias havaianas. Em Barking Sands Beach, a areia produz, com perfeição, o som dos latidos de cachorros. O fenómeno natural acontece devido à presença, na areia, de um raro tipo de quartzo, que produz constantemente o som de latidos de cães.
Além disso, esta praia conta com outra particularidade pois é um local de lançamento de foguetes e um centro de testes para a defesa de mísseis.

Zero

Zero (2010) é uma curta metragem, australiana, escrita e realizada por Christopher Kezelos e produzido pela Zealous Creative, estúdio que criou também curta The Maker.
Misturando modelos feitos à mão com fundos de tela azul, mostra um dos mundos de animação de forma fantástica, envolvendo-nos, completamente, no seu cenário fictício.
Zero é uma fantasia sobre a esperança em Stop-Motion.

Sinopse:
Nascido num mundo de números, um zero oprimido descobre que, por determinação, coragem e amor, nada pode ser realmente algo.

Solo

Oiça a cantora sul coreana Jennie, das Blackpink, em Solo.
Kim Jennie (1996), mais frequentemente conhecida na carreira musical apenas como Jennie, é uma rapper, cantora, dançarina, modelo e compositora sul-coreana.
Tornou-se popularmente conhecida por integrar o grupo feminino BLACKPINK, formado pela YG Entertainment em 2016.
Quando morava na Nova Zelândia, ouvia  K-pop, conseguindo encontrar um interesse particular nos artistas da YG Entertainment.
Especializada em hip-hop e R&B, a YG Entertainment tem o som mais ocidental das três maiores empresas da Coreia do Sul. Jennie gostava da imagem "sombria" da YG, e queria fazer parte da empresa.
Em agosto de 2010, voltou para a Coreia do Sul e participou de uma audição da YG. Aí cantou "Take A Bow", de Rihanna, e conseguiu passar na audição.
Ora veja agora o Solo de Jennie!

A Globalização

Assista a uma apresentação interessante sobre a globalização. Não perca esta oportunidade porque vale bem a pena. Ora veja!

Cada novo amigo que ganhamos no decorrer da vida...

"Cada novo amigo que ganhamos no decorrer da vida aperfeiçoa-nos e enriquece-nos, não tanto pelo que nos dá, mas pelo que nos revela de nós mesmos."
 Miguel de Unamuno 

Identidade

Identidade é uma curta metragem realizada por Fernando Meirelles e Nando Olival (2004).
O roteiro deste filme tem como pano de fundo o conceito de identidade cultural brasileira, defendido pelo antropólogo e escritor Darcy Ribeiro. 
Identidade de Fernando Meirelles é um dos sete filmes da campanha "Valores do Brasil" do Banco do Brasil. Cada um deles aborda uma virtude diferente: afeto, alegria, confiança, conhecimento, fraternidade, identidade e originalidade. A campanha foi transmitida no horário nobre da TV aberta entre dezembro de 2004 e janeiro de 2005.


Banco do Brasil | Identidade from Luz Mágica Produções on Vimeo.

A vocação de um político de carreira...

"A vocação de um político de carreira é tornar cada solução um problema", disse Woody Allen, mas não podemos esperar mais nada duma sociedade que confia o seu governo nas mãos de pessoas que se prepararam numa cadeia para não ter voz ou ideias próprias.

O Museu Rafael Bordalo Pinheiro: Visita Guiada

Caso não possa vir até Lisboa para visitar este museu, não deixe de assistir a mais este episódio do programa televisivo, de Paula Moura Pinheiro: Visita Guiada ao Museu Rafael Bordalo Pinheiro.
A icónica figura do Zé Povinho foi inventada por Rafael Bordalo Pinheiro (RBP) na madrugada de 13 de Junho de 1875. Há muito quem ache que Rafael Bordalo Pinheiro é o mais genial artista português de todos os tempos. Virtuoso desenhador, caricaturista, ceramista, RBP colocou o seu imenso talento plástico ao serviço das suas convicções cívicas e políticas e as suas criações satíricas servem-nos hoje como serviram há 150 anos.
Brilhantíssimo, de humor felino, a torrencial produção de RBP deixou-nos um espólio impressionante que passa ainda pelos variadíssimos jornais que fundou e por uma fábrica que hoje exporta as suas criações em cerâmica para o mundo inteiro. Artistas contemporâneos reinventam-no com sucesso internacional.
João Alpuim Botelho, Elsa Rebelo e Bela Silva guiam-nos do Museu Bordalo Pinheiro, em Lisboa, à Fábrica e à Casa Museu Bordalo Pinheiro nas Caldas da Rainha.

A Paródia

Em 1900, em Lisboa, nascia "A Paródia", o último jornal humorístico criado e ilustrado por Rafael Bordalo Pinheiro (1846-1905).
À semelhança de outras publicações que saíram das suas mãos, o caricaturista realçava o ridículo da sociedade e das suas personalidades.
No dia 17 de Janeiro de 1900 surgia nas bancas o primeiro número de "A Paródia", mais uma publicação de Rafael Bordalo Pinheiro, o caricaturista responsável pela criação da figura do Zé Povinho.
"A Paródia" tinha como objetivo pôr "a caricatura ao serviço da tristeza pública" e dedicava especial atenção ao dia a dia à vida social e política da capital portuguesa.
O jornal semanal viria a ultrapassar a centena e meia de números, sempre num tom de humor sarcástico muito  característicos de Bordalo Pinheiro.

Praias diferentes...

A Índia abriga praias com características especiais.
Em Cow Beach, bois, vacas e búfalos dividem a praia, normalmente, com os banhistas.
Por serem considerados sagrados no país, o governo não permite que os animais sejam de lá retirados.



Na Irlanda do Norte, na White Park Bay Beach, acontece o mesmo, como pode ver na foto ao lado.

Se na Índia as vacas e bois têm na praia um lugar sagrado, no Gabão, país da África, a praia de Loango, localizada no Parque Nacional de Loango (conhecido como o último Éden de África), abriga elefantes, búfalos, porcos selvagens, gorilas e hipopótamos - que dividem o mesmo espaço, como num safari a céu aberto.

Desculpa!

Desculpa! é um filme holandês de 2013 do género drama realizado por Dave Schram, baseado no livro de Carry Slee e que aborda a temática do bullying nas escolas.


Sinopse:
Jochem (Stefan Collier) é um adolescente atormentado na escola por um grupo de colegas da sua turma. Os seus colegas testemunham a situação mas fingem que não estão a ver, por medo de represálias. Vera (Dorus Witte) e David (Robin Boissevain) são os únicos que se mostram decididos a ajudá-lo.
Jochem encontra um cachorro abandonado nas dunas e, mais tarde, visita o abrigo para animais onde conhece Vera e, desde então, começam a encontrar-se com frequência. Apaixona-se por Vera e decide falar disso na festa da turma. No mesmo dia, Jochem sofre bullying e é forçado a beber bebidas alcoólicas. No fim da festa, todos voltam para casa exceto Jochem. A mãe (Jessica Zeylmaker) fica preocupada e comunica a polícia.
Uma manhã, o diretor da escola conta à turma que Jochem não voltou para casa depois da festa. David sente‐se culpado e juntamente com outra colega vai à procura de Jochem para lhe dizer que está arrependido. Será que é tarde demais?

O Caso de Nero Wolfe

O Caso de Nero Wolfe é um livro de Robert Goldsborough cujo enredo e mistério, segundo o autor, deu início à lendária dupla da literatura policial: Nero Wolfe e Archie Goodwin.
Robert Gerald Goldsborough (1937 - 2004) é um jornalista americano e escritor de romances de mistério. Trabalhou durante 45 anos para o Chicago Tribune e o Advertising Age.  Após a morte de Rex Stout, o escritor Robert Goldsborough continuou, a partir do final dos anos 80,  as aventuras de Nero Wolte, tendo ganho destaque como o autor de uma série de histórias daquele detetive, publicadas de 1986 a 1994.

Sinopse:
Em 1930, o jovem Archie Goodwin chega a Nova Iorque ansioso por viver em primeira mão o frenesim da cidade. Esse excesso de entusiasmo começa por lhe trazer dissabores mas acaba por lhe dar notoriedade suficiente para iniciar uma carreira de investigador. Mas será o rapto de Tommie Williamson, filho de um magnata, a pôr Archie frente ao homem que alterará o rumo da sua vida para sempre.
O desaparecimento do pequeno Tommie, de oito anos, está a deixar Nova Iorque em alvoroço. Apenas uma pessoa parece ter a capacidade de deslindar este caso: o genial e excêntrico Nero Wolfe. Mas o detetive vive em luxuosa reclusão e vai precisar de ajuda no terreno. Archie quer desesperadamente encontrar o rapazinho e mostrar que tem a aptidão necessária para formar uma parceria com Wolfe… mas conseguirá ele aquilo que nunca ninguém conseguiu antes?
O Caso de Nero Wolfe fala-nos das origens do duo detetivesco criado por Rex Stout. Robert Goldsborough capta gloriosamente o espírito da Nova Iorque dos anos 30 e revela como Nero Wolfe e Archie Goodwin uniram forças e se transformaram em lendas da literatura policial.

Belo e diferente

Yang Shih Hao de Taiwan conta-nos uma bela história  Asia Got Talent de 2019.
É algo de Belo e diferente!
Ora veja. Vale bem a pena.

Ave-do-paraíso-de-vitória

O Ptiloris victoriae, também conhecido como o duwuduwu para o povo Yidinji, é uma ave do paraíso endémica da região de Atherton Tableland, uma região localizada no estado de Queensland, na Austrália, onde reside o ano todo.
Esta ave foi descoberta em 1848 e posteriormente nomeada Rainha Vitória  Os machos têm uma linda plumagem roxa, que fica mais azul com tons esverdeados na cabeça e bronze na parte de baixo do peito. Os machos têm uma curiosa mancha azul em forma de triângulo no pescoço. As fêmeas são castanhas, com "sobrancelhas" brancas.
A forma como o macho procura atrair as fêmeas é fascinante – ele curva as asas em torno do corpo e dança para os lados, enquanto insufla a garganta para acentuar a linda plumagem colorida do pescoço.

Por Mis Pistolas

Cantinflas, é o nome artístico de Mario Moreno (1911-1993), que foi um ator e humorista mexicano.

Cantinflas nasceu numa família muito humilde e tinha 12 irmãos. Teve uma adolescência marcada pela pobreza o que o levou a começar a trabalhar muito cedo, primeiro como engraxador e depois como aprendiz de toureiro, motorista de táxi e pugilista.
A sua vida mudou quando aos vinte anos, trabalhando como empregado num teatro popular, teve a oportunidade de substituir o apresentador do espetáculo que adoeceu. Ao inverter frases, trocar palavras e abusar do improviso, Cantinflas, conquistou o público hispânico.

As suas origens inspiraram várias personagens, entre eles o famoso "El Peladito". A sua maneira de falar acabou por prejudicar a sua carreira internacional. Dos mais de 40 filmes que fez, a maior parte foi produzida pela sua própria companhia.
Em Hollywood fez apenas dois filmes: A Volta ao Mundo em 80 Dias, um sucesso de bilheteira e vencedor do Óscar de Melhor Filme em 1956, e Pepe, um fracasso de público e crítica.
Hoje proponho-lhe que assista ao filme Por Mis Pistolas, onde Cantinflas cruza o muro na fronteira.

O Fascismo....

O Fascismo cura-se lendo e o Racismo cura-se viajando.
Miguel de Unamuno