A decisão foi tomada a 1 de dezembro, durante a 11.ª reunião do Comité Intergovernamental para a Salvaguarda do Património Cultural Imaterial, que decorreu em Adis Abeba, na Etiópia. A candidatura foi apresentada pela Câmara de Salvaterra de Magos em colaboração com a Associação Portuguesa de Falcoaria (APF) e a Universidade de Évora e a parceria da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo (ERT-AR).
Se quiser saber mais um pouco sobre o assunto, veja em baixo a reportagem feita pelo canal SIC de televisão.
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