São Bartolomeu ou Saint-Barthélemy, Saint-Barts, Saint-Barths ou Saint-Barth, oficialmente Coletividade de São Bartolomeu. é um dos quatro territórios das Pequenas Antilhas que englobaram as Índias Ocidentais Francesas.Saint-Barthélemy situa-se a cerca de duas horas de avião de Miami e a 250 km a este de Porto Rico.
Saint - Barts é um território pertencente à França, com 21 km² e que é constituído pela ilha de São Bartolomeu e outros territórios pequenos próximos da mesma.
Saint-Barth foi cedida pela França à Suécia em 1785, e, em 1878, foi concedida à França novamente. A principal cidade da ilha é Gustávia, assim nomeada, em homenagem ao rei Gustavo III, da Suécia.
Esta ilha perdida na imensidão do azul-turquesa das Caraíbas, faz parte das Antilhas Francesas, tendo o estatuto de coletividade ultramarina francesa, somente desde 2007.Este território é o ponto de encontro do jet set internacional e um verdadeiro paraíso de milionários.
Aqui pode econtrar, por exemplo, Kate Moss, Beyoncé, Cristiano Ronaldo, Tom Hanks, Leonardo DiCaprio, Giorgio Armani, entre outros.
Saint-Barth é, por isso, uma mistura da beleza caribenha e da sofisticação europeia. Tem praias muito concorridas e outras completamente isoladas. As mansões e os hotéis de luxo estão espalhados por todo lado, mas também tem uma cidade com traços suecos, restaurantes de cozinha francesa e outros muito simples e acessíveis.
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