É importante que saiba o significado de algumas indicações que aparecem nos rótulos e etiquetas que aparecem nas frutas e vegetais, sobretudo naqueles que são importados.
Se na etiqueta adesiva estão cinco números e o primeiro é o 8, significa que o produto é um OGM (Organismo Geneticamente Modificado).
Se o rótulo tem cinco números e o primeiro é o 9, o produto vem de uma cultura que não usa pesticidas. É o exemplo ao lado com uma laranja proveniente dos EUA.
No caso dos produtos da chamada agricultura biológica na Europa,

Obrigatório para produtos alimentares biológicos pré-embalados na UE e facultativo para produtos que não são pré-embalados na UE ou importados de fora da UE, desde que cumpram os requisitos da regulamentação aplicável.
Garante que o produto tem no mínimo 95% de ingredientes provenientes de agricultura biológica e está associado a um código que informa sobre o local de origem da matéria-prima.

Se estiver atento (a), no futuro, saberá como distinguir produtos cultivados com pesticidas, modificados geneticamente ou pertencentes à chamada agricultura biológica.
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