A Arte do Barro Preto

Bisalhães é uma aldeia histórica situada na encosta sul da freguesia de Mondrões, concelho de Vila Real, em Portugal.
É célebre pela olaria de Bisalhães, mais conhecida por "barro preto de Bisalhães".
O processo de fabrico da Olaria Negra de Bisalhães foi declarado Património Cultural Imaterial da Unesco em 29 de novembro de 2016 durante a reunião do Comité Intergovernamental para a Salvaguarda do Património Cultural Imaterial em Adis Abeba, na Etiópia.
Embora o processo de fabrico do barro preto de Bisalhães, tenha sido inscrito na lista do Património Cultural Imaterial da  UNESCO, necessita de salvaguarda e de cuidado urgente.
Este é considerado um ofício duro, exigente, com recurso a processos que remontam, pelo menos, ao século XVI.
O processo de fabrico inclui desde o tratamento inicial que se dá ao barro até à cozedura.
As peças que nascem pelas mãos dos artesãos são depois cozidas em velhinhos fornos abertos na terra, onde são queimadas giestas, caruma, carquejas e abafadas depois com terra escura, a mesma que lhe vai dar a cor negra.
Este processo é bastante antigo, com características muito peculiares e próprias da aldeia de Bisalhães e que tem vindo a ser mantido com muito sacrifício por parte dos oleiros atuais. Veja agora como é feita esta produção de peças artísticas e utilitárias em barro preto.