O "Cozinheiro Moderno, Ou Nova Arte de Cozinha" (1780), de Lucas Rigaud, é o segundo livro de cozinha a ser impresso em Portugal - o primeiro foi a "Arte de Cozinha", de Domingos Rodrigues, publicado exatamente um século antes.
"Onde se ensina pelo methodo mais facil" documenta a introdução, elaborada pelo autor, um cozinheiro régio, de amplo repertório culinário estrangeiro, com marcada influência francesa, durante os reinados de D. José I (1750 - 77) e D. Maria I (1777 - 1815).
Além disso, tornou-se fonte para os primeiros receituários brasileiros, particularmente o "Cozinheiro Imperial", de 1839 - 40, servindo assim como elo entre as tradições portuguesas, a internacionalização gastronómica europeia e a cozinha brasileira.
Balada do Outono é uma canção (1960) de José Afonso. Ouça-a no vídeo abaixo, na voz do próprio.
José Afonso (1929 - 1987), foi um cantor e compositor português. É também conhecido pelo diminutivo familiar de Zeca Afonso, apesar de nunca ter utilizado este nome artístico. É o autor de Grândola, Vila Morena que foi utilizada pelo Movimento das Forças Armadas para confirmar que a Revolução do 25 de Abril estava em marcha.
Águas passadas do rio Meu sono vazio não vão acordar Águas das fontes calai Ó ribeiras chorai que eu não volto a cantar Rios que vão dar ao mar Deixem meus olhos secar Águas das fontes calai Ó ribeiras chorai Que eu não volto a cantar
Águas das fontes calai Ó ribeiras chorai que eu não volto a cantar
Águas das fontes calai Ó ribeiras chorai que eu não volto a cantar
Águas do rio correndo Poentes morrendo p'ras bandas do mar
Águas das fontes calai Ó ribeiras chorai que eu não volto a cantar
Rios que vão dar ao mar Deixem meus olhos secar
Águas das fontes calai Ó ribeiras chorai que eu não volto a cantar
Águas das fontes calai Ó ribeiras chorai que eu não volto a cantar
Águas das fontes calai Ó ribeiras chorai que eu não volto a cantar
Luciane Cachinski é uma influencer e youtuber brasileira que se dedica a transmitir ao público feminino, com um humor peculiar, o que aprendeu sobre moda durante 27 anos.
Luciane é também proprietária da empresa Corte in Brazil, que fabrica, num pequeno atelier familiar, uma coleção feminina básica em malha.
No vídeo de hoje Luciane explica-lhe o que é o estilo casual, e como se deve vestir de acordo com o mesmo, com roupas simples e práticas.
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Assista hoje a mais um vídeo do Portuguese With Leo, onde Leonardo Coelho lhe explica o como e o porquê da Gramática Portuguesa estar a ficar mais Brasileira
Johannes Vermeer (1632 - 1675) foi um pintor holandês, que também é conhecido como Vermeer de Delft ou Johannes van der Meer.
Vermeer viveu toda a sua vida na sua terra natal, onde está sepultado na Igreja Velha de Delft.
É o pintor holandês mais famoso e importante do século XVII (um período que é conhecido por Idade de Ouro Holandesa, devido às espantosas conquistas culturais e artísticas do país nessa época). Os seus quadros são admirados pelas suas cores transparentes, composições inteligentes e brilhante com o uso da luz.
O Geógrafo é uma pintura a óleo sobre tela do pintor holandês Johannes Vermeer datada de 1669 e que pertence atualmente ao Städelsches Kunstinstitut de Frankfurt, na Alemanha.
É uma das poucas pinturas que Vermeer assinou e datou. Na parede frontal está a assinatura e a dataː "I Ver Meer MDCLXVIIII". Outras duas são O Astrónomo e A Alcoviteira.
O geógrafo, envergando um robe de estilo japonês que era então popular entre os estudiosos, é apresentado como sendo "alguém animado pela pesquisa intelectual", com uma postura ativa e a presença de mapas, gráficos, um globo e livros, bem como um compasso que ele segura na mão direita. De acordo com Arthur Wheelock, "A energia nesta pintura [...] é transmitida de forma notável através da pose da figura, da aglomeração de objectos no lado esquerdo da composição e da sequência de sombras em diagonal para a direita na parede."
Serena Carr afirma que a pintura retrata um "lampejo de inspiração" ou mesmo "revelação". A cortina à esquerda e a posição do tapete oriental engelhado sobre a mesa são ambos símbolos da revelação. "Ele agarra um livro como se estivesse prestes a abri-lo para corroborar as suas ideias."
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