Migas Doces de Natal

Agora que o Natal se aproxima a passos largos, aqui lhe deixo uma receita de Migas Doces de Natal, que são um doce típico da região de Trás-os-Montes.

Ingredientes:

12 ovos
18 colheres de sopa açúcar
125 g nozes miolo de noz
canela em pó q.b.

Preparação:

Misture os ovos com o açúcar, bata tudo muito bem e leve a lume brando até começar a engrossar.
Retire do lume e continue a mexer, junte as nozes partidas aos bocadinhos e deite o preparado numa travessa.

Nota:

Polvilhe as Migas Doces de Trás-os-Montes com canela e delicie-se com este verdadeiro manjar do Natal.