Colmar é uma encantadora cidade francesa, conhecida como "a pequena Veneza", porque o seu centro histórico é travessado por canais. Situa-se na fronteira com a Alemanha e a Suíça, e é conhecida por realizar a mais famosa feira de Natal da Alsácia e de toda a Europa!
É também a cidade mais importante da Rota do Vinho da Alsácia e um destino a considerar, quando puder viajar.
Passar o Natal em Colmar deve ser maravilhoso porque Colmar é uma " cidade de interior", bastante hospitaleira, localizada entre vinhedos e canais, famosa pelos vinhos e a comida deliciosa.
Nos mercados de Natal pode provar o famoso Vin Chaud, a cerveja artesanal da região, um chocolate quente, as tartes flambée, o Pain de épices (pão doce com especiarias), o kugelhopf (uma espécie de panetone), as bretzels (pão tradicional alemão, em forma de nó, seco, estaladiço, habitualmente assado e salgado, que na sua forma infinita surge pendurada por todos os cantos) e os deliciosos biscoitos de manteiga e de coco, entre muitas outras coisas, como pode ver nos dois vídeos abaixo.
E agora o segundo vídeo.
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