Gastronomia Angolana

Aqui lhe deixo algumas receitas típicas da gastronomia angolana. 

Não deixe de experimentar a paracuca, a kissangua de ananás, o feijão com óleo de palma ou a muamba (ou mombá) de galinha. 

Agora Nunca É Tarde

Pedro Barroso Foto: mediotejo.net

Recorde o cantor Pedro Barroso no poema Agora Nunca É Tarde.

Pedro Barroso (1950 - 2020) foi um cantor, autor-compositor e músico português.

Algumas Expressões Que Só Um Alentejano Entende

A modes que = Parece que

Anda aluada= Anda com o cio

Anda de trombas = Anda zangado

Anda numa tráita = Anda habituado

Andar aos caídos = Andar à mercê de esmolas

Andar à cata da rolha = Andar à procura dum objecto… 

Andar à unha= Andar à briga

Andar à malta = Andar à revelia

Andar mal achado = Andar adoentado

Andar com a mosca = Andar arredio/Zangado

Andar com o benfica = Andar menstruada

Andar à pendura = Esperar que alguém pague por ele

Andar numa fona = Andar atarefado

Andar inchado = Andar vaidoso /gordo

Animal traçado = Mestiço/origem de duas raças

Apanhou um ralo = Apanhou uma inquietação

Apanhou um escalda rabos = Assustou-se bastante

Apanhar a lebre = Quando alguém cai

Apára cristas = Pára Quedistas

À paz das tantas = À páginas tantas   

Areias de Cascais

Cascais é uma vila portuguesa da Área Metropolitana de Lisboa (distrito de Lisboa), com 64 310 habitantes (2021) no seu perímetro urbano.

É sede do município de Cascais, com uma área total de 97,4 km2. O município é limitado a norte pelo município de Sintra, a leste pelo município de Oeiras e a sul e a oeste pelo Oceano Atlântico.

A sua origem enquanto entidade independente data da Carta da Vila, de 7 de junho de 1364, na qual o Rei D. Pedro I de Portugal a separava do termo de Sintra em virtude do seu desenvolvimento económico. Administrativamente contudo, apenas se torna independente em 1514, data em que é provida de um foral próprio.

Da sua gastronomia típica fazem parte as conhecidas Areias de Cascais. A origem destes bolos da  vila de Cascais perde-se no tempo, havendo referências à sua existência já no fim do sec. XIX, embora a primeira receita escrita e referida como "Areias de Cascais", date de 1933 na "A Cozinha Ideal" do mestre Manuel Ferreira.  Aqui lhe deixo hoje uma receita destes bolinhos.

Ingredientes:

Manteiga - 200 gr.

Açúcar - 150 gr.

Farinha - 300 gr.

Preparação:

Bate-se a manteiga com o açúcar ligando tudo bem; depois junta-se a farinha.

Fica a massa mole. Fazem-se os bolos com as mãos, com o feitio de bolinhas e sobre o comprido.

Vão ao forno em tabuleiros que não precisam de ser untados.

Fonte: http://asreceitasdaavohelena.blogspot.com/search/label/Areias%20de%20Cascais

As Regiões e Distritos de Portugal

 

Aprenda Português Europeu através de conteúdos interessantes e autênticos!

Assista hoje a mais um vídeo do Portuguese With Leo, com Leonardo Coelho  .

Neste vídeo explora e fala-lhe acerca dos 18 Distritos e das 2 Regiões Autónomas de Portugal

Porto 2

 Coração que do rio

o sangue e a música retira.

gaivota de pedra,

navio

e lira.

Albano Martins

Sabia que?

Sabia que a língua portuguesa é a 3ª língua mais usada nas redes sociais, a 5.ª mais utilizada na internet e a 5ª mais falada no mundo?

Do Brasil a África ou Macau, serão mais de 260 milhões aqueles que falam português. Este número continuará a crescer, acompanhando a explosão demográfica no hemisfério Sul: estimativas apontam que atingirá os 395 milhões em 2050.

Sabia que da língua portuguesa fazem parte mais de 200 mil palavras mas que praticamente só usamos 1% delas? A língua portuguesa tem centenas de milhares de palavras, mas, no dia a dia, são poucas as que utilizamos. 

Eis as mais frequentes, segundo uma análise do uso da língua, a partir de bases de dados de textos publicados na Internet em Portugal:

Adjetivos - grande, novo, bom, primeiro, social, português, nacional, público, europeu e alto

Substantivos - ano, dia, vez, forma, pessoa, trabalho, país, tempo, artigo e serviço

Verbos - ser, ter, estar, poder, dever, ir, fazer, dizer, ver e haver

Sabia que há muitas palavras portuguesas no vocabulário de outros idiomas?

E que em alguns países, "Portugal" quer dizer "laranja"? Por exemplo: portokall em albanês; portakal em turco;

Se quiser ficar a conhecer mais algumas curiosidades acerca da nossa língua basta clicar aqui.